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茄汁海鲜锅怎么做好吃又简单

茄汁海鲜锅怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

辅料

盐 :适量
番茄酱 :适量
葡萄酒 :适量
黑胡椒 :适量
欧芹 :适量
香菜 :适量
西班牙橄榄油 :适量

具体步骤

1. 洋葱切碎,西红柿去皮切碎备用。

2. 锅内倒油,加入洋葱翻炒。

3. 加入西红柿继续翻炒,炒出酱汁后继续加入番茄酱、黑胡椒、欧芹,熬制酱汁。

4. 三文鱼切块,虾去虾背虾线备用。

5. 锅内倒开水,加入白葡萄酒,焯海虹。

6. 锅内倒油,煎三文鱼块和虾。

7. 煎好的三文鱼和虾放入酱汁中闷五分钟,加盐和胡椒粉调味,最后放入海虹,放一点香菜提味。