准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
辅料
盐 :
适量 番茄酱 :
适量白
葡萄酒 :
适量黑胡椒 :
适量欧芹 :
适量 香菜 :
适量西班牙橄榄油 :
适量 具体步骤
1. 洋葱切碎,西红柿去皮切碎备用。
2. 锅内倒油,加入洋葱翻炒。
3. 加入西红柿继续翻炒,炒出酱汁后继续加入番茄酱、黑胡椒、欧芹,熬制酱汁。
4. 三文鱼切块,虾去虾背虾线备用。
5. 锅内倒开水,加入白葡萄酒,焯海虹。
6. 锅内倒油,煎三文鱼块和虾。
7. 煎好的三文鱼和虾放入酱汁中闷五分钟,加盐和胡椒粉调味,最后放入海虹,放一点香菜提味。