关于蚝油肉丝打卤面的家常做法的餐饮精选

“自从我家小朋友吃过一次他爸同学喂的一小口炒面之后，调料只有少许盐的食物一口都不愿意吃了。可能是我对于他的饮食有点苛刻，家人常说我这不给他吃那不给他吃，好吧，反正小朋友快2岁了，于是应了他的小思想，以后顿顿都是往...

食材明细主料芹菜（一根）猪瘦肉（二两）面条（二两）辅料油（适量）水（适量）盐（一勺）生抽（适量）鸡精（一勺）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜肉丝打卤面的做法步骤1、芹菜摘掉叶子洗净切段2、瘦肉切丝或切片3、热油翻炒瘦肉4、期间加入适...

“北方人喜爱各种面食，在炎热的夏季，以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子（2个）肉丁（200g）土豆（1个）洋葱（半个）西红柿（1个）青椒（1个）辅料小葱（两颗）小米椒（4个）独头蒜（1个）黄豆酱（两小勺）盐（适...

“打卤面是面食中的快餐，有肉卤、蛋卤、素卤之分，配菜五花八门，充分体现了劳动人民的聪明才智。现在条件好了，多配以黄花、木耳；困难时期，土豆、青萝卜、白萝卜、黄豆、花生……大半锅水倒进去，最后，一碗水淀粉使稀汤寡水的卤...

“今天发小孕妇一枚，和阿姨一起专程来我家吃打卤面，说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来，跟爸爸学做天津打卤面。本人懒，所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺，老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是...

食材明细主料白面（300g）鸡蛋（4个）青椒（2个）胡萝卜（半根）辅料蔬菜精（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）淀粉（两匙）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2：1，这次用了500g的面粉，多了，一家三口...

“两个版本，一个配菜多一个配菜少，但其实没区别，就是多切点菜的事（无葱姜蒜）。”食材明细主料面条（够吃的量）辅料豇豆粒（适量）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）莴笋丝（适量）卤肉馅（一碗（或者肉丁））黄豆酱（适量）水（适量）水淀粉（适量）鸡蛋（一个）料酒（适量...

“自己是美食天下的常客，但从来没有发布过菜谱，因为美食里面有太多太多的烹饪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热，特别没有食欲，而且还不感觉到饿，那就来做碗面吧，我不是做面食的...

“今天的晚餐很简单，蚝油土豆丝配白粥。很家常。要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。今天做的蚝油土豆丝，除了葱...

“我家爱吃面条，不能说顿顿吃，能说成几乎每天有一顿是面条，因为我家那位先生特别爱吃面一天三顿吃都行，弄得我这从小不喜欢吃面条的人，习惯都改变了。我家常吃的就是打卤面各式蔬菜炒在一起，吃的时候倒点醋，放点辣椒油挺香”...

“打卤面是北方家庭经常吃的一种主食。打卤面的做法多种多样，卤的做法也非常多，清卤、混卤都有，不过在北方还是倾向于勾了芡的混卤。劲道的手擀面配上鲜美的卤，再来上即可大蒜，那绝对是一种享受。”食材明细主料手擀面（500g...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效.吃了几天素菜，家中的"食肉动物"提抗议了，想吃肉肉了,这不买了牛肉,做了这道蚝油牛肉...

食材明细主料玉米面条（适量）辅料牛肉（适量）葱（适量）水淀粉（适量）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：牛肉适量，切小丁备用。3、锅里适量油，放入葱花爆锅，...

“简单快捷的打卤面，取材随意，做法简单。”食材明细主料手擀面（适量）五花肉（100g）黄瓜（1根）辅料毛豆（少许）豆角（少许）胡萝卜（少许）调料盐（适量）蒜蓉（适量）豆瓣酱（1勺）黄豆酱（1勺）老抽（少许）白糖（少许）味精（少许）水淀粉（适量）小葱（2颗）酱香（口味）炒（工艺）三...

“以前有个厨师的女儿给我做过一次茄丝面，是浑汤的，当时吃的很香。这次在网上看到别人做的，于是也仿效做了……但是感觉不到那么好吃了，只是饿了，依然吃的精光。”食材明细主料茄子（一个）挂面（半只）辅料蒜米（适量）配料花椒（适量）酱...

“立夏吃碗面，幸福好滋味，寓意五谷丰登，风调雨顺。立夏这一天，很多地方都有吃面的传统，这个习俗源于晋代。那时，祖先从北方搬迁至南方，为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺，五谷丰登。“入夏面新上天”，寓意立夏吃面...

“上次跟老公一起去逛街，中午看到一家山西面馆，老公说一定要去吃山西刀削面。听老公说他以前经常在公司对面的一家山西面馆吃饭，那时的面馆老板是一对老年夫妇，为人非常老实厚道，做的面也非常的美味实惠，但后来老夫妇俩走了...

“早餐做一份肉丝面没有好的高汤，就沿用了阳春面的汤底，第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了，如此简单的调味品简单的做法，味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少，家里的辣椒是在农民伯伯手上购买，妈妈一直在...

食材明细主料杏鲍菇（2个）胡萝卜（半个）青椒（1个）肉丝（适量）辅料料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油三丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝，用精盐料酒腌渍20分钟。杏鲍菇、胡萝卜、...

“北方人就爱面食嘛，很简单。隔壁阿姨是南方人要学烙饼于是找我，我就献丑了，呵呵我自己又配了一个菜”食材明细主料面粉（500克）胡萝卜（1个）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）油（适量）温水（适量）蒜（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）醋...

食材明细主料螺丝意面（100g）猪瘦肉（50g）辅料西红柿（1个）洋葱（半个）胡萝卜（半个）葱蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤1、西红柿去皮切丁，胡萝卜切丁，...

食材明细主料面条（适量）辅料肉丝（适量）大蒜（适量）姜（适量）小葱（适量）洋葱（适量）朝天椒（适量）生菜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油肉丝炒面的做法步骤1、面下锅里煮好捞起放...

“天气热，美食和拍照都适合早上，恨不得把一天的主要食物都做好。中午晚上就简单炒个小菜什么的。宝贝念念不忘回老家期间在大娘家吃过的炸酱面。早餐试试炸酱面。其实更确切说，应该是打卤面。换个背景换个心情，早起阳光就...

“爱的味道故事：生活需要迂回的智慧，就像面条，本来雄心勃勃不肯屈膝，沸水中翻腾后，可曲可直。它不是懦弱地屈服了，只是找到了让自己变得更美味的方式。”食材明细主料粗面（200克）猪肉（50克）虾仁（50克）西兰花（50克）冬笋（25克）木耳（4片）冬...

“寒冷的冬日里，一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气，它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择，营养全面均衡，暖身又暖心。对于北方人来说，打卤面可以算是大家最喜欢的面食之一，口感香浓，亦饭亦菜~~想一想，那香气四溢的...