怎样挑选海带

1、看海带的表面，好的海带表面会看见白色的粉末，没有白色粉末说明放置的时间比较长不能选择购买。

2、看有没有孔。海带有孔并且有大面积的破损，说明放置的时间比较长了。

3、看海带片的颜色，颜色太鲜艳的海带是不能选择购买的。而且买回来水洗的时候发现掉色应该立即扔掉。