关于金银的餐饮精选

“蒸是一种环保健康的烹饪方式，蒸为无油烹调，没有油烟，既健康，又能保持厨房清洁。从健康方面说，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸菜蒸的烂，对肠胃系统非常好。这道金银蒜粉丝蒸虾，仅用少数几种调...

“豆腐鸡蛋有很多吃法，今天推荐大家一种新吃法，针对不爱吃豆腐鸡蛋的小盆友，他们会爱上这道菜哦。学起来吧”食材明细主料豆腐（1大块）鸡蛋（3枚）葱（一段）辅料盐（少许）油（少许）五香粉（少许）香油（少许）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）金...

“继续为各位介绍些适合上班一族的菜式。豆豉和蒜蓉可谓是粤菜中的郭德纲和于谦，上至盘龙鳝，下至炒苦瓜，都能见到这堆哥俩的完美演绎。今天带来这道也是一道非常家常的粤菜。”食材明细主料排骨（250克）生蒜（3颗）炸蒜（1汤匙）豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料皮蛋各：1只时菜(菠菜豆苗)：12两辅料盐：适量水(可加菜汁)：适量鸡粉：适量糖：茶匙麻油：1/4茶匙生粉：适量具体步骤1.把咸蛋蛋白与蛋黄分开，咸蛋黄放碟内蒸5分钟至...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制金银蒸蛋，大家可以把这道自制金银蒸蛋理解为鸡蛋糕中的一种。所谓的自制金银蒸蛋，重要以鸡蛋为主，皮蛋为辅，鸡蛋蒸出来后十分的松软，而皮蛋蒸出来后并...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：适量小米：适量海苔：适量肉松（牛肉或鱼肉随意）：适量辅料盐：适量具体步骤1.大米2/3.小米1/3，一起放进电饭煲蒸熟，成金银饭。用干净的剪刀讲海苔剪出圆形...

食材明细主料鸡蛋（适量）剩米饭（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金银炒饭的做法步骤1、蒜苗切细。2、蛋黄放入米饭中拌匀。3、蛋清加盐、料酒打散。4、锅中放油烧热，下...

“过年吉祥菜”食材明细主料鸡蛋（3个）洋葱（1个）玉米粒（适量）青豆粒（适量）辅料白胡椒粉（适量）食用油（适量）食用盐（少许）原味（口味）未知（难度）金银满屋的做法步骤1、准备好以上食材待用。2、一个洋葱对半切开后再切成三瓣，共切六瓣。3、最...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料丝瓜：一根蒜头：一个枸杞子：十粒粉丝：适量辅料盐：少许油：少许具体步骤1.丝瓜抛去皮（最好选用头尾大小较均匀的丝瓜），蒜头拍碎，粉丝泡软2.电饭煲烧热，倒入少许...

“没鸡没鸭的日子，素菜都成了餐桌上的主角，现在有了史云生浓醇高汤正好解决了这个问题，无论烧什么，加了这高汤顿时变鲜香了，在这非常时期用它真是太合适了！而且味道吃起来跟鲜高汤一样鲜美，一支一碗汤正好也很方便！”食材明细...

“今来一款：香煎金银蛋，软软糯糯，美极了。”食材明细主料白米豆包（适量）黄米豆包（适量）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎金银蛋的做法步骤1、豆包提前蒸熟，平底锅入油，放入豆包。2、全程小火慢煎。3、均匀翻动，...

“中国古代医学家李时珍说：“苦瓜，苦寒无毒，降邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳。”近年来美国科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质，将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。中国科学工作者还从苦瓜中...

食材明细主料鸡蛋（2-3个）藜麦炒饭（半碗）辅料保鲜膜（1小张）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金银蛋皮包饭的做法步骤1、蛋清蛋黄分离开，搅拌均匀2、蛋清摊蛋皮3、蛋黄摊蛋皮4、边缘休整下，分别切成同样宽度的蛋皮备用5、在菜...

食材明细主料皮蛋（1个）咸鸭蛋（1个）辅料丝瓜（1根）绿豆芽（少许）口蘑（4个）西红柿（3片）金针菇（少许）青菜（2颗）青豆（少许）西兰花（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）浓汤宝（1个）香油（几滴）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金银蛋浸时蔬的做法步骤1...

“小米除了熬粥，还可以和大米掺在一起焖饭，山西人管这种饭叫“二米饭”，现在有人嫌二米饭叫得俗，为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些，小米少一些，小米大概占四分之一，三分之一的样子。小米好的话，颜色非常黄，与白米相映，像...

食材明细主料火腿蹄片（200g）猪脚（1个）辅料大葱（1根）姜（1块）调料料酒（2勺）花雕酒（2勺）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金银蹄的做法步骤1、火腿蹄片切块，冷水入锅，加入葱段，姜片和1勺料酒烧开后撇去浮沫捞出。2、猪脚剁块，放入葱段，姜...

“最近有位好友介绍我去江西做脐橙生意，所以留意了下这产品，去超市买了一些，碰巧今晚想喝糖水，然后就有了这道甜品了！功效：这道甜品最合适过年过节吃过多的油炸、油腻、大鱼、大肉，喝酒熬夜的朋友。此道甜品可以滋阴润肺，补睥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料盐：少许胡椒粉：少许芝麻油：少许料酒：适量酱油：适量红糖：少许具体步骤1.把虾仁、老豆腐、葱叶都切碎,加盐、胡椒粉、芝麻油少许拌匀;2.把豆腐皮切下一条...

“别总是吃白馒头了，换个花样，填点色彩，让你的餐桌靓起来。金银卷，金银两色，金色用南瓜泥来和，白色面团中添加了牛奶，两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜，蒸出来的馒头光滑嫩白，营养倍增。面粉我用的是金龙鱼澳麦面粉，我也是第一次用...

食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）肉馅（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）葱花（适量）温开水（适量）植物油（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金银满盘的做法步骤1、南瓜去皮洗净切小块，上蒸锅蒸熟，...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料自发粉：1000辅料南瓜：1个具体步骤1.南瓜去皮，蒸熟后压成泥状，一半自发粉和南瓜泥合成面团，一半自发粉和成白色面团，各自醒1小时左右。将两种颜色面团各...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鲜酵母：8温水：220ml普通面粉：500辅料炼乳：适量具体步骤1.鲜酵母用少许温水化开，面粉放入盆中，先加入酵母水，用筷子搅匀，再分次加入温水，边加水，便用筷子搅拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟金银丝瓜盅不仅口味独特颜色漂亮并且制作简单，营养美味。鹌鹑蛋的腥味被丝瓜的清香得到很好的覆盖，使得这个菜清爽并且不油腻，去掉过重的蛋腥味使得整个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：250辅料肉馅：适量水淀粉：适量油：适量具体步骤1.取5个鸡蛋将蛋清蛋黄分开后分别打散2.淀粉加水化开分别加入打散的蛋清和蛋黄中搅匀3.将蛋清和蛋...

“中医认为，扇贝味甘咸性微温，有滋阴养血、补肾调中的功效，主治消渴、肾虚尿频、食欲不振等。营养学家认为，扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍...