关于蛋皮土豆卷的餐饮精选

“这是一款山西晋中太谷县的传统地方菜，我们本地人叫“卷卷”可能是因为需要把馅料卷在鸡蛋皮里而来的吧。它的历史渊源我说不清楚，反正从我记事起，逢年过节，家家户户几乎都要蒸卷卷，用来招待客人。因为做法相对繁琐，一般平...

食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（适量）辅料小葱（适量）葱伴侣（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上抹上酱，放一点黄瓜丝，放一点葱段，再...

食材明细戚风蛋糕低筋面粉（40克）鸡蛋（2个）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黄（3个）糖（35克）玉米淀粉（10克）香草精（几滴）配料沙拉（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮蛋卷的做法步骤1、准备好做虎皮的...

食材明细主料面粉（150g）鸡蛋（2个）辅料土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）盐（少许）醋（少许）鸡精（少许）生菜叶（2片）黄豆酱（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤1、准备所需食材，土豆切丝，青红辣椒切丝（红椒忘拍了）。2、...

“这个菜是从《法式西餐烹调基础》学来的，我想这也是里面比较容易做的菜了，比起萨布里娜酿茄子简单多了，取材也容易，可能是西方人吃得多，分量比较大，本人减少了一半。心动跟着就行动，行动跟着秀图，无图无真相嘛，嘎嘎！”食材明细...

食材明细主料土豆（100g）鸡蛋（1枚）胡萝卜（50g）面粉（50g）辅料葱花（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝蛋卷饼的做法步骤1、准备食材。2、土豆、胡萝卜擦丝；蛋打散；面粉搁盐、葱末、水调成糊。3、电饼...

食材明细主料土豆（50g）胡萝卜（30g）鸡蛋（2个）辅料芝麻（适量）油（适量）玉米淀粉（1大勺）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝蛋卷的做法步骤1、土豆胡萝卜擦丝。2、焯水。3、沥干后加盐、胡椒粉、鸡...

“这个菜完全称得上绿色有机食品，所有食材都取自于农家自产的：土豆、黄瓜、土鸡蛋、番茄。做法也是最家常的：土豆、鸡蛋煮熟，压成泥，里面加了自制的番茄酱和少许黑胡椒调味，没有添加额外的油脂，尽量保存了食物的原汁原味，菜品...

“土豆是很多人都喜欢吃的食材，尤其是小孩子，几乎对土豆没有任何抵抗力，但是除了炒着吃，炖着吃，其实土豆还可以这样做早餐吃哦，蛋香浓郁、土豆鲜香，非常美味！虽然这道土豆卷很好吃，但是因为土豆和面粉都含有比较高的碳水化合物...

食材明细主料饼食材面粉（300g）酵母（3g）泡打粉（3g）白糖（5g）水（200g）辅料豆皮卷（适量）豆腐泡（适量）鸡蛋（适量）尖椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）饼夹鸡蛋豆皮卷的做法步骤1、前几天卤牛肉的汤在冰箱冷冻保存了，今天拿出来放锅里...

“鸡蛋土豆丝卷饼，美味佳肴，简单易学！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）土豆（一个）鸡蛋（适量）甜面辣酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）生菜（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡蛋土豆...

食材明细主料土豆（1个）鸡蛋（2枚）辅料米饭（适量）甜沙拉酱（适量）海苔碎（适量）芝麻（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）番茄沙司（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆泥蛋卷的做法步骤1、土豆切片。2、上火蒸熟。3、打两颗鸡蛋加盐。4...

“食材：土豆2个，皮蛋2个，剁椒适量，调料：盐，生抽，耗油，香油，调味鲜，陈醋。方法：1、土豆冼净去皮切丁，2、将土豆丁放进开水锅里煮3----4分钟，3、捞出沥水，装碗中待用。4、皮蛋切丁，5、取适量的剁椒加入调料和匀。6、将和好的调料倒进装...

“土豆肉丝混合体”食材明细主料猪肉（5块钱）土豆（一个）鸡蛋（两只）辅料生粉（3mg）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆肉丝鸡蛋卷的做法步骤1、猪肉切丝，土豆切丝，2、炒熟土豆和肉丝3、把土豆肉丝用蛋卷卷起来4、蒸5分钟5、成...

“土司片的花样吃法，当做早餐还不错。”食材明细主料土司片（五片）豆沙（半小碗）鸡蛋（两个）辅料食用油（适量）盐（少许）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋香土司豆沙卷的做法步骤1、将吐司片切掉四周的边。2、用擀面杖将土司片擀一...

“土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2...

食材明细主料青椒（1个）土豆（（中型）2个）鸡蛋（1枚）红椒（1个）辅料橄榄油（1汤匙）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒卷土豆鸡蛋饼的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至180℃预热4分钟，土豆去皮削片，清水冲洗再滤去水分。2、土豆...

“开心就好”食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）肉末（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒面（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋皮卷的做法步骤1、韭菜，豆芽，肉末2、韭菜，豆芽焯水后放入凉水水3、韭菜...

“美味的厨房——土豆篇”食材明细主料土豆（300克）辅料蒜（3个）香菜（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮土豆土豆蒜的做法步骤1、材料准备2、土豆切小块，煮至断生。喜欢脆一点的朋友可以淡淡煮一下就行3、锅里...

食材明细主料猪肉（500克）马蹄（500克）豆腐皮（1包）辅料地瓜粉（200克）葱（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味豆皮卷的做法步骤1、猪肉和马蹄。2、豆腐皮。3、葱花，地瓜粉。...

食材明细主料胡萝卜（1段）黄瓜（1段）黏玉米粒（适量）鸡蛋（2个）剩米饭（适量）辅料盐（适量）白芝麻（适量）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮饭卷的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜切小丁，冷冻黏玉米粒解冻后备用2、打散成蛋液，加葱花和...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）土豆（一个）火腿丁（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋土豆卷的做法步骤1、准备材料2、土豆切丝和毛豆米（装饰）蒸熟3、面粉+适量水+葱花+火腿丁拌匀成糊状...

“秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。具体我就不多说了哈，反正是很有帮助的。”食材明细主料秋葵（数根）土豆（一个）辅料鸡蛋（2个）原...

“馄饨皮巧利用，包馄饨剩下的一点馄饨皮，本着不浪费的精神，就蒸个土豆，加上火腿和青豌豆包入来煎熟，皮脆内馅棉软香，一吃就停不下来了，好吃到不要…不要的😏做法又快，不用高油量来油炸，方便快捷。想吃的你值得一试哦。”食材明...

“2杯面粉出4个饼”食材明细主料面粉（2杯）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）原味（口味）未知（难度）鸡蛋饼卷土豆丝的做法步骤1、两杯面粉放点葱花。2、边搅拌边放水。3、搅拌成糊状。4、胡萝卜土豆葱切丝。5、生菜洗净。6、锅里...