#爱美食#素火锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白菜 ：600

辅料

盐 ：适量
蘑菇 ：300
西兰花 ：200
竹芛 ：200
油麦菜 ：200
姜 ：3
千张 ：200
西红柿 ：100
葱 ：5
海带 ：200
油 ：适量
排骨 ：100
豆腐 ：300
大茴 ：半个
莲藕 ：200

具体步骤

1.葱切段姜拍下和大茴备用

2.白菜、千张、豆腐和海带切好备用

3.蘑菇、油麦菜洗净切好备用

4.莲藕、西兰花切好备用

5.白菜、豆腐、海带和千张切好备用

6.自制红薯粉条洗净备用

7.西红柿洗净备用

8.调好蘸料备用

9.锅上加水下入排骨

10.加入葱姜大茴

11.姜上锅盖

12.来一张菜全景

13.再来一张火锅加配菜的全景

14.汤汁浓白可以下菜啦

15.先下不易煮的

16.熟啦可以吃啦

17.准备吃啦

18.自制的火锅底料

19.很清淡

20.先来一块豆腐蘸料，恩味道不错

21.这一锅，自己先开吃啦

烹饪技巧

.准备的蔬菜品种太多，可介绍中要求不能超过1000字所以其它均省略啦