香煎馄饨皮土豆春卷的做法 香煎馄饨皮土豆春卷怎么做

“馄饨皮巧利用，包馄饨剩下的一点馄饨皮，本着不浪费的精神，就蒸个土豆，加上火腿和青豌豆包入来煎熟，皮脆内馅棉软香，一吃就停不下来了，好吃到不要…不要的😏做法又快，不用高油量来油炸，方便快捷。想吃的你值得一试哦。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤

• 1、将土豆去皮洗净切成片，放入蒸锅，将土豆隔水蒸熟。

• 2、蒸熟后取出，用勺子捣碎成泥。

• 3、加入一大匙沙拉酱拌匀。

• 4、再加入适合自己口味的酱油，少量香油和少许胡椒粉拌匀。（喜欢吃啥调味随意加）

• 5、准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。

• 6、将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。

• 7、准备好适量馄饨皮。

• 8、取块馄饨皮，中间包入适量的馅料，如图将两边角往中间靠拢。

• 9、再将下面往上放。（如图）

• 10、朝一边卷起，抹点水粘住收口完成。

• 11、上锅入适量油，用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。

• 12、成品。酥香嫩脆😋

小窍门

想做多的量可加倍馅料。煎制时，火候小一点，很容易上色的。