关于营养高汤的做法的餐饮精选

“1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！很多时候我们在做菜做汤时都会用到高汤，特别是在做汤菜时，一碗高汤做出来的浓郁香味跟清水煮挂面的是不能相比较的。有时候为...

丝瓜很多人都知道，但是却很少有人知道丝瓜蛋汤也是一种非常美味的菜肴，也不知道丝瓜蛋汤的食疗价值有多高，其实丝瓜是一种非常好的蔬菜，用它来做菜，会有一种淡淡的香甜味，但是丝瓜蛋汤营养虽然丰富，但是也有一些做菜中的禁忌...

“金黄的丸子，红红的西红柿，嫩绿的蔬菜，洁白的香菇片，再加上深褐色的木耳，晶莹的豆芽，还有金黄色的汤汁。其中有山有水，有刚有柔，组成了一副美丽的图画。口味清爽，带着微酸的西红柿，和着炸肉丸的独特香味。黄花的滑脆，肉丸的Q弹，...

“金针菇白玉菇西红柿鸡蛋饼面粉”食材明细主料面粉（150克）西红柿（1个）金针菇（200g）白玉菇（100g）鸡蛋（2个）辅料蒜瓣（6个）辣面（1勺）食用油（适量）食用盐（适量）食用醋（适量）炒菜王（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇营养汤的...

“夏季天热，人容易食欲不振。这款汤集合了禽肉，蛋，蔬菜，菌类，豆制品和谷物的精华，一碗汤饮下，均衡营养，快速补充体力。”食材明细主料乌鸡（半只）番茄（1个）土豆（1个）菠菜（100g）金针菇（100g）豆皮（300g）鸡蛋（1枚）辅料面粉（300g）小葱（30g）调料盐（适量...

食材明细主料猪腿骨（一斤）母鸡（一只）辅料红枣（六颗）食盐（适量）姜片（五片）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）营养母鸡汤的做法步骤1、母鸡洗净去头清空内脏2、腿骨过煮三分钟去血水3、在温水中漂尽4、生姜片垫底5、放入猪腿骨6、...

食材明细主料玉米（1根）猪肉（200克）冬瓜（300克）冬菇（50克）辅料姜（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）消暑营养汤的做法步骤1、如图把所有材料清洗干净，切小；2、煮适量的开水；3、先把姜片和新鲜冬菇倒进开水大火煮3分钟左右；4、倒...

食材明细主料蛋（适量）辅料葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤蛋羹的做法步骤1、蛋，葱，史云生高汤。2、香葱切末，蛋打碗里。3、加盐打成蛋液，放进香葱。4、挤进高汤，淋上香油搅匀。5、再...

“乌鸡，也称“竹丝鸡”，是药、食两用佳品，乌鸡可滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪迎料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出多种别具一格的菜肴，在我国，乌鸡是重要的煲汤材料，可与多种食材或药材搭配，或...

山药，又名淮山，即可食用，又可药用，是大多数家庭主妇喜欢用来煲汤的药材，比如用山药煲骨头，煲鸭肉，煲鸽子，煲乌鸡，煲泥鳅等等，用山药煲出来的汤，那是味道鲜美，爽口不油腻，是极其滋补身体的。那么，用山药煲黄鳝，又有哪些功效呢？营养价值...

“前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包拼RP收获一个他们公司以前的出口尾货——凯得宝18cm小砂锅,这个砂锅小巧可爱，用来做一人份的《鱼鲜营养汤》最合适了。美食因人而异，唇齿间留下的味道，会让你一辈子记住，吃什...

“红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。青瓜含有重要的矿物质和多种的维他命，有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命...

“老少皆宜清淡养生”食材明细主料香菇（4个）金针菇（1捆）辅料葱（半根）蒜（1头）豆油（少许）鸡蛋（1个）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养菌汤的做法步骤1、香菇切片金针菇撕开葱切段蒜切小片。2、放盐开水煮香菇金针菇。3、将鸡蛋...

“猪膀是猪身上肉质比较细嫩的部位，用这种肥瘦相间的猪膀炖汤是再合适不过的。我里面加入了板栗。西芹和白萝卜。都是营养又美味的东西。这个汤特别的鲜美。”食材明细主料猪膀（一个）板栗（二两）白萝卜（一个）西芹（一把）大葱（半根...

“营养疙瘩汤，口感香滑，搭配蔬菜更美味！”食材明细主料面粉（适量）玉米粒（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）葱（适量）十三香（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）营养疙瘩汤的做法步骤1、成品！2、...

“龙骨是猪的脊梁骨。肉质鲜美。营养丰富。而且价格非常的亲民哦。这道菜采用了1玉米，黄豆，蘑菇。这三种食材的搭配。淡淡的清香，特别的营养美味。”食材明细主料龙骨（一根）玉米（一把）黄豆（一把）蘑菇（5个）辅料姜（少许）小葱（二根）调料...

鱼肉营养价值高。鱼肉属于瘦肉型，肉类脂肪含量低，热量低，无论是食肉还是煲汤，都是人们喜爱的食物。鱼肉富含丰富的蛋白质和维生素，还有多种脂肪酸以及各种微量元素、矿物质。其营养价值之高不言而喻。而鱼头相对鱼肉来讲，营...

食材明细主料乳鸽（2只）大骨（3块）辅料当归（适量）党参（适量）黄芪（适量）红枣（适量）枸杞（适量）姜片（适量）葱段（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）营养乳鸽汤的做法步骤1、将材料备齐.2、将乳鸽和大骨入开水中焯一下，洗净。3、放入...

“很简单！！！”食材明细主料挂面（适量）辅料生菜（适量）鸡蛋（一个）胡萝卜（适量）紫菜（适量）配料葱（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养面条汤的做法步骤1、电磁炉做锅倒入开水，加入鸡蛋开始煮，在这...

“鸡蛋是一种营养特别丰富而价格却相对不贵的百姓食材，它含有丰富的优质蛋白和蛋氨酸，以及很多重要的微营养素，如钙、钾、钠、镁、磷等。两只鸡蛋所含的蛋白质大约相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质，而且它的蛋白质的消化率在牛...

“如果你家宝宝不爱吃蔬菜，如果你的宝宝爱喝汤，如果你的宝宝爱吃面……更重要的是你想给他天然的全面营养。那么快试试外婆的这个彩蔬汤。直接喝、下面条、拌饭……除了健康、美味它什么偶没有！”食材明细主料西红柿（1个）...

“红糖水的作用在于「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、...

食材明细主料大棒骨（1个）藕（0.5棵）胡萝卜（2个）辅料姜（1块）红枣（2个）虫草花（5克）枸杞（5克）白芷（2克）盐（1勺）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）营养大骨汤的做法步骤1、准备原料如下，我准备的是2人份。2、这是刚快递过来带着泥巴的藕。3、...

说起鸡汤，有的是非常喜欢喝鸡汤的，它不仅美味而且它里面含的营养价值也很高，有的人在坐月子的时候喜欢喝一些鸡汤来补身体，还有的人说鸡汤是下奶的，还有的人在做完大小手术的时候喜欢熬些鸡汤来补充体力，那么鸡汤的营养价值...

“炎炎夏季，不喜油腻，但又不能缺少营养，煲一锅简单却又满满营养的杂蔬汤吧，既美味又不会胖哦~”食材明细主料海虾（4只）豆腐（半块）胡萝卜（半根）西葫芦（半根）白玉菇（20个）豆皮（半张）西兰花（1大朵）辅料葱（五段）姜（两片）浓汤宝（1盒）芝麻油（2滴）咸鲜（...