关于水煮秋四宝的做法的餐饮精选

“【水煮秋四宝】应季食材做美味汤水所有厨房用具，所有调味酱料，所有油脂，但凡是厨房里的物件，新品拿到手之后，总是情不自禁的尝试不同用法，不同吃法。取秋天的应季食物，山药、芋头、大虾、胡萝卜（本来是准备用南瓜的，家里没有...

“在稻香村店买了点烧四宝吃，味道还不错；一看食材很简单，就四样：油面筋、口蘑、冬笋、木耳，想起自己来做烧四宝，很实惠呀！味道也很好滴！”食材明细主料油面筋（适量）口蘑（适量）水发冬笋（适量）水发木耳（适量）辅料蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适...

“1.豆腐干还有火腿肠切丁2.进行1的同时烧水，水沸了倒入洗净的青豆以及玉米粒焯水3.热锅冷油，倒入豆腐干和火腿肠炒一会儿4.倒入青豆和玉米粒炒一会儿，加适量的盐即可出锅比较适合夏天的一个菜我个人这段时间吃的比较清...

“想要排毒降脂的功效，晚餐可以来一碗红豆莲子桂圆薏仁粥。只需在粥中加入一把莲子、一把红豆、一把薏仁米和几粒桂圆，既加入了丰富的色彩，又加入了丰富的B族维生素。此外，这个粥有排毒美白养颜的功效，杂豆粗粮又能代替一...

食材明细主料粳米（100克）山药（150克）花生（50克）红枣（30克）枸杞（5克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）四宝粥的做法步骤1、准备材料。2、锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮30分钟；3、山...

食材明细主料南瓜（适量）西葫芦（适量）胡萝卜（适量）鲜蘑菇（适量）鲜牛奶（100克）鲜奶油（20克）辅料橄榄油（少许）葱姜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油四宝的做法步骤1、把以上四种原料修成形状，锅上火加水，放少...

“相传北宋时期，在四川盐都自贡一带，当时的盐场有一道独特的风景，就是有着成千上万多头水牛作为动力，日以继夜的拉动盘车，提取卤水。每当有牛淘汰，盐工们的美餐就到来了。盐工们将牛宰杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食...

“在四川生活了五六年，早已爱上四川的饮食，重油，重料，重辣，麻辣的口感让人食欲大开，在那也学了好多美食，回锅肉，辣子鸡，水煮鱼……，其中水煮鱼做的最到位，快过年了，鱼必不可少，做上一份麻辣的水煮鱼作为年夜饭的大菜，一定非常受欢迎...

食材明细主料草鱼（1500g）辅料盐（三匙）料酒（三匙）干辣椒（100g）麻椒（30g）郫县豆瓣酱（一大勺）淀粉（五勺）油（500ml）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四川水煮鱼的做法步骤1、把草鱼的脊骨和肉分开2、鱼肉把尾部向前然后切片3、准备葱姜蒜...

“秋葵是夏秋季的时令蔬菜，口感爽滑、脆嫩，热量低，却含有丰富的蛋白质、钙等营养物质。大热天的干脆就来个水煮，用最简单的方法保持食物的原滋原味。”食材明细主料秋葵（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通...

“以水发竹荪，木耳为主料，配上绰过水的西兰花，胡萝卜，调味翻炒勾芡而成。成品黑白分明，色彩亮丽。竹荪西兰花爽脆，木耳筋道，胡萝卜甜脆，怎一个鲜字了得😍”食材明细主料竹荪（适量）西兰花（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蚝油（一...

“这是天津的一道讨喜菜。吉祥的菜名与春节喜庆的气氛很搭。利好的食材也有益于节日期间调理身体。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不错，但颜色稍微深了些。”食材明细...

“水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区（包括现重庆市）。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩...

“这道菜是在水煮肉片的基础上改用了羊肉片，家里人都喜欢吃羊肉片，买来现成的羊肉片，用水煮肉片的做法做非常的好吃还省事！过年吃红红火火！水煮肉片属于渝菜、川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代，自贡名厨范吉安(188...

“这是从饭店学的一道菜。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不错，但颜色深了些。饭店这道菜的颜色很柔和，比我这道漂亮。”食材明细主料腐竹（40g）香菇（50g）胡萝卜（50g）豆角（80g）辅...

“荤素搭配，咸香美味。”食材明细主料猪瘦肉（150克）四季豆（100克）干香菇（5朵）胡萝卜（半根）辅料盐（3克）酱油（2勺）辣椒酱（l勺）干淀粉（1勺）香油（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒四宝的做法步骤1、猪瘦肉洗净切丁，加盐，干淀粉拌匀。...

“小米辽参是大家非常熟悉的菜肴，现在选用紫薯、南瓜、土豆、和水东芥菜代替辽参来制做菜肴，降低了成本，口味丰富了，营养也更均衡。”食材明细主料小米（150克·）辅料紫薯（200克）土豆（200克）南瓜（200克）鸡汤（适量）鸡汁（5克）味精（3克）糖（2...

“洋葱土豆是个人比较喜欢，可以天天吃的菜，现在还在哺乳期，鸡蛋是每天必吃的，瘦肉也是因为一直有些贫血。每天想办法加到饭菜里补血啦😜去年怀孕就经常吃这道菜，以前经常吃土豆炒鸡蛋，辽南蟹大姐姐菜。。。到现在发谱就是不...

食材明细主料猪肉末（适量）杏鲍菇（适量）豆干（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）番茄酱（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四宝炸酱的做法步骤1、香菇、杏鲍菇、豆干切丁，葱...

四川水煮肉片的做法，水煮肉片属于川菜，口味属于辣的，很多喜欢吃辣的伙伴们，去了饭店肯定要点这个菜吧，首先去超市买肉片，然后回家洗干净，做肉片的材料准备好之后，就可以下锅了，出锅以后需要浇油，最后美美的四川水煮肉片就做好了...

“在辽宁饭店里面，有一道大家特别熟悉的凉拌菜，叫做陈醋四宝，从字面上大家就大体能感觉出来，是一道开胃解腻下酒的好菜，此菜，不仅制作简单，而且营养丰富，因此深受广大顾客的喜爱，点击率始终在凉菜首列中。过完年了，大鱼大肉都吃...

“秋葵是个好东西哦，它含有的黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠，消除疲劳、迅速恢复体力。既然这么好，宝宝的餐桌怎么少的了它？今天先来一款简单的秋...

“夏日里吃什么都没有胃口，水煮清淡一点，配上蒜泥就完美了！”食材明细主料黄秋葵（适量）辅料蒜（适量）调料酱油醋（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮黄秋葵的做法步骤1、婆婆自己种的黄秋葵洗净，配上一头蒜。2、放水里煮...

“寒冷的冬日，您吃早餐了吗？来一碗香香的四宝粥，温暖你的胃吧！让您一天好精神！！”食材明细主料黑豆（适量）红豆（适量）花生（适量）大枣（适量）粳米（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四宝粥的做法步骤1、准备适量的黑豆2、准备适量的...

食材明细主料荷兰豆（适量）木耳（适量）鲜百合（2个）胡萝卜（1个）葱（适量）蒜（2瓣）辅料橄榄油（适量）盐（少量）生抽（半小勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）养生四宝的做法步骤1、木耳泡好，打理干净撕成小片、荷兰豆开水焯一下、鲜百合掰开洗净...