川味红烧肉的做法 川味红烧肉怎么做
“红烧肉是全家人的最爱，肥而不腻，我家不爱吃甜，宝宝不喜酒味，这个是没加糖和绍酒的，很适合我们的口味”食材明细主料五花肉（500克）辅料白菜叶（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）小葱（适量）葱段（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）香叶（适量）...
川味红烧牛脊髓的做法 川味红烧牛脊髓怎么做
“牛脊髓的营养价值：每100克牛骨（脊）髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养动物性食物原料，适合体虚、老年、幼儿食用。很多壮骨粉、补钙产品中所用的生物原料就是来自牛骨（脊）髓。”食材明细...
川味红烧家常鸭的做法 川味红烧家常鸭怎么做
“土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。川味家常鸭肉品质好，多用于小煎烧，自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮，鲜香辣口，肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭（1只）辅料土豆（两个）老姜（1个）独蒜...
川辣红烧牛肉的做法 川辣红烧牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（1000g）红萝卜（1000g）牛板筋（300g）辅料青蒜（两颗）大蒜（5瓣）干辣椒（10个）花椒（3g）老姜（3片）八角（3个）桂皮（5g）山萘（5g）香叶（两片）豆瓣酱（2勺）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川辣红烧牛肉的做法步骤1、备料2、红萝卜滚刀切块，老...
川味红烧牛肉的做法 川味红烧牛肉怎么做
“土豆红烧牛肉”食材明细主料牛肉（500g）土豆（2个）辅料洋葱（四分之一个）葱（1颗）香菜（适量）香米酒（适量（厨房用））油（适量）白糖（少许）豆瓣酱（一勺半）八角（两颗）桂皮（少量）小茴香（少量）干辣椒（适量）小米辣（适量）老抽（少量）大蒜（两个）老姜（四块）花椒（适量）麻辣（口...
川味红烧豆腐的做法 川味红烧豆腐，家常豆腐这么做才叫好吃 川味红烧豆腐怎么做
“新鲜豆腐类菜品，都建议加水烹饪，原因一配料的味道好进入豆腐内。原因二豆腐都是易碎食物，直接干锅翻炒形状会完全烂掉。川菜的红烧跟本帮菜和淮扬菜的红烧味不同，川菜味的红烧会放豆瓣酱，咸中点一点点的辣香。吃惯了浓油...
红烧牛肉的做法 〖川味红烧牛肉〗------高考高考临近，补充健脑食品 红烧牛肉怎么做
“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉类都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几...
美味红烧肉的做法 美味红烧肉怎么做
“儿子最近运动很大，念叨着要吃红烧肉，当娘的遵命就是。今来一款：美味红烧肉，香而不腻，看儿子一口一块，好过瘾哦！”食材明细主料五花肉（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）冰糖（适量）盐（这）老抽（适量）生抽（适量）水（适...
红烧肉的做法 川味红烧肉 红烧肉怎么做
“因为喜欢吃辣，所以比起普通的红烧肉更喜欢川味红烧肉，它色泽红亮、入口即化、肥而不腻，而且还带着香辣味，更是使人味蕾大开！”食材明细主料猪五花（适量）辅料干辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）五香粉...
改良版川味红烧牛肉的做法 改良版川味红烧牛肉怎么做
“牛肉是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天做...
红烧肉的做法 超简单美味红烧肉 红烧肉怎么做
“这是跟着文怡的博客学做的红烧肉，制作非常简单，但是味道那是超赞的！”食材明细主料五花肉（300g）辅料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）八角（5颗）桂皮（1小根）姜（3片）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块...
腐乳红烧肉的做法 【四川】腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
“红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。今天就和大家分享这样一道回味无穷...
红萝卜烧牛肉的做法 【四川】红萝卜烧牛肉 红萝卜烧牛肉怎么做
“红萝卜，咪咪甜，看到看到就过年。过年当然要吃红萝卜，新的一年，一切都会甜蜜美满，祥和如意。这道菜不但寓意好，美味，还很具营养功效，补铁强身，冬天一补，开春打虎。哈哈。”食材明细主料红萝卜（500g）牛腩（800g）辅料植物油（15g）盐（4g）料...
川味烧鸡块的做法 【川菜】川味烧鸡块 川味烧鸡块怎么做
“我一般都是吃的很清淡，但是偶尔也想吃个川菜，这款【川味香辣鸡块】是我一个四川女友爱吃的肉菜，她吃鸡块经常这样做，我感觉她做的很香，今天用她的方法做一次，菜出来，味道醇厚、香辣可口，加上土豆和胡萝卜吃起来营养不单调，配...
川辣红烧肉的做法 川辣红烧肉怎么做
“红烧肉——非常经典的一道家常菜，搭配香菇和鹌鹑蛋，再些许融入川味的辛辣，米饭一碗接一碗根本停不下来~”食材明细主料五花肉（1kg）香菇（500g）鹌鹑蛋（适量）辅料红烧酱油（10ml）生抽（5ml）大葱（两段）蒜（3瓣）八角（三个）山萘（两块）桂皮（一块）香叶...
红烧肉的做法 美味红烧肉 红烧肉怎么做
“有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，美味不可用言语的“红烧肉”，今天家里还剩下一块五花肉，宝宝强烈要求...
川味土豆红烧肉的做法 舌尖上的刺激——川味土豆红烧肉 川味土豆红烧肉怎么做
“最近《舌尖上的中国》火得很呐，咱也来Fashion一把，跟跟潮流，借一下“舌尖”的美名，把这道麻辣鲜香的川式土豆红烧肉介绍给大家。配料和做法是根据我自己的经验调整而来的，使用了自制豆瓣和大量青花椒，调料入锅的时间和常...
红烧肉的做法 美味香浓红烧肉 红烧肉怎么做
“红烧肉肥而不腻，肉质弹牙，而又有嚼劲”食材明细主料五花肉（1000克）辅料料酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）配料生姜（适量）八角（2个）桂皮（1小段）小茴香（1汤匙）香叶（4叶）花椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法...
美味的川味红烧牛肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都知道牛肉炖汤含有丰富的营养，滋补效果都特别好，可是有些人不喜欢这清淡的口感，而这道美味的川味红烧牛肉，川味红烧牛肉的做法简单，让口味重的朋友大...
辣味红烧肉的做法 辣味红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（500克）辅料朝天椒（若干）配料蒜（2瓣）姜（2小块）葱头（若干）甜糯米酒（2大勺）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣味红烧肉的做法步骤1、1、五花肉切小块，入开水中焯一下，洗净出锅备用。2、炒...
四川红烧肉的做法 四川红烧肉家常做法 四川红烧肉怎么做
“红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然，红烧肉味数甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。”食材明细主料五花肉（500g）辅...
红烧肉的做法 味醇汁浓-红烧肉 红烧肉怎么做
“红烧肉，香气扑鼻，肥而不腻，有谁不爱那诱人的香味。有些女孩子不敢吃红烧肉，是因为怕长肉，其实，她们的味蕾一样对诱人的红烧肉感兴趣，但神采与红烧肉比起来，她们更便于身材，只好让自己的胃作出牺牲了。我独爱这一口：皮薄肉嫩、...
红烧肉的做法 美美的回味【红烧肉】 红烧肉怎么做
“最近爱上烘焙了拍菜的节奏是明显赶不上了，玩烘焙特别是玩土司类的很容易上瘾。我也是其中的一个掉进“烘焙的坑”是别指望出来了。尤其是土司很容易的上瘾，为什么呢？可想而知啦，开始的时候是懵懂接着入门，继续玩就开始想...
川式红烧牛肉的做法 川式红烧牛肉怎么做
“吃厌了淸炖牛肉，想来个口味略重的，今天烧个牛肉吧！”食材明细主料牛肉（1500克）辅料白萝卜（1条）葱（1段）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）白糖（适量）郫县豆瓣（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）料酒（适量）菜籽油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川...
红烧牛肉米粉的做法 【重庆合川】红烧牛肉米粉 红烧牛肉米粉怎么做
“在重庆合川区，有一家卖名叫少水粉的路边摊，只有几张桌子，主要卖牛肉米粉，每天下午四点钟以后才会出摊，卖到凌晨收摊。不管哪一天去，这摊摊前面都会排着很长的队伍，耐心等候着吃粉，一般排队都要排半个小时左右，据说一天的销售...