关于家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁的餐饮精选

“败了相机，第一次的处女照。只照了成品图。”食材明细主料花生米（适量）黄豆（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生黄豆蔬菜丁的做法步骤1、1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豌豆：3两黄瓜：适量胡萝卜各：1条鲜香菇：2个瘦猪肉：3两。姜丝若干。：适量3.酱油：适量4.淀粉：一大勺。5.食用油：10ml。辅料具体步骤1.step黄瓜、胡萝卜、香菇、猪...

“色彩鲜艳，口感酸甜，搭配坚果，营养美味，是夏季必备的凉拌菜哦！”食材明细主料西芹（适量）腰果（适量）黄瓜（适量）芝麻（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）凉开水（适量）糖（适量）芝麻油（适量）香醋（适量）生抽（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腰果凉...

食材明细主料豆腐丁（50g）辅料胡萝卜丁（30g）玉米粒（3勺）嫩姜丁（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆丁混炒蔬菜丁的做法步骤1、将各种蔬菜切成丁2、少油，锅热后倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡，根据汤汁的多少决定。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：80土豆：50酱豆干：4块辅料姜：适量花椒：适量葱：适量油：适量盐：适量具体步骤1.胡萝卜切丁，土豆切丁，豆干切丁。放入豆干煸炒出油依次放入2.锅里放油，7-8成热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄花菜：1份辅料麻油：适量鸡精：适量大蒜：适量香葱：2根盐：适量具体步骤1.准备黄花菜一份，大蒜头数瓣，香葱两根2.黄花菜清洗干掉入开水中绰一下水3.绰好的黄...

“花生和大豆一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、维生素Ｋ，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。煮花生可以称作是农作物里的乳酪，吃煮花生比吃生...

食材明细主料黄花菜（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉伴黄花菜的做法步骤1、准备好芹菜、胡萝卜、芹菜。2、芹菜切段。3、把芹菜和黄花菜放开水锅中烫一下...

“营养的花生，这道凉菜是我们饭桌上的常见菜，我们还经常打花生汁喝。”食材明细主料花生（300克）黄瓜（半根）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生拌黄瓜的做法步骤1、干花生约300克。2、加水泡一夜。3、锅中加水，葱姜，花椒八...

食材明细主料黄花菜（1盘）鲜豆皮（适量）香菜（少许）大蒜（3瓣）红杭椒（1个）辅料盐（少许）生抽（l小勺）蚝油（半勺）香油（少许）葱油（Ⅰ小勺）鸡精（少许）白糖（少许）醋（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄花菜的做法步骤1、准备食材。2、黄花菜洗干...

“夏季吃一口酸甜可口，香中有辣，极品美味的家常凉菜，岂不是相当过瘾。我做的这款凉菜不仅好吃，而且改成多种口味，通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇，爱吃甜酸，辣的口味的吃货们，一定要尝尝这道...

食材明细主料花生米（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料香菜（适量）大蒜（两瓣）味极鲜（小许）香醋（适量）糖（半勺）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌花生的做法步骤1、全部食材2、把胡萝卜和黄瓜切成丁，大蒜拍碎、香菜切段备用3、锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆花生：300排骨：500辅料大蒜：适量料酒：10花椒：10粒熟鸡蛋：2个糖：20胡椒粉：10五香粉：20姜：适量老抽：一勺八角：3个橄榄油：适量具体步骤1.花生黄豆用凉水泡3小时以...

食材明细主料青豆（100克）胡萝卜（四分之一个）青椒（半个）蒜（1瓣）猪肉（适量）辅料土豆（1个（小））香菇（1朵）洋葱（四分之一个）大葱（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青豆蔬菜丁的做法步骤1、青豆洗净备用；土豆去皮切丁（用清水洗2遍），胡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐干：50洋葱：50彩椒：50芥蓝菜杆：50胡箩卜：50辅料花生米：适量姜：适量酱：适量蒜：适量香油：适量具体步骤1.所有材料洗净切丁。2.热锅里放油炒香姜.蒜,放胡箩卜和...

“喝粥配小菜，不论是早餐还是晚餐享用，都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜，随意搭配感觉很好，而且现吃现做，口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一，味道很赞哦，推荐给美食天下的亲们！”食材明细...

“黄花菜——富含卵磷脂，对增强和改善大脑有重要作用，对注意力不集中，记忆减退，脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维，对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干（70克）辅料葱...

食材明细主料紫甘蓝（适量）生菜（适量）鹌鹑蛋（适量）水果黄瓜（适量）甜玉米（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌蔬菜生拉的做法步骤1、紫甘蓝、生菜、水果黄瓜洗净，鹌鹑蛋煮熟、玉米粒备用。2、玉米粒在沸水中...

“很喜欢吃的一道凉菜。”食材明细主料菠菜（适量）花生米（适量）辅料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜花生米的做法步骤1、菠菜切断备好。建议多备些，因为菠菜过水后量就小了。2、烫菠菜。水烧开后...

“黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，是席上珍品，具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。凉拌黄花风味独特，口感脆爽，是一道绝佳的开胃小菜。”食材明细主料新鲜黄花（两大把）黄瓜丝（少...

食材明细主料芹菜（500克）花生米（200克）辅料精盐（5克）味精（3克）白糖（10克）辣椒粉（10克）葱段（10克）姜片（10克）大料（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜拌花生米的做法步骤1、将芹菜清洗干净，放入滚水锅中。2、焯熟，捞出，过凉，装入碗中...

“水萝卜正当季，凉拌或者蘸酱都很好吃，”食材明细主料水萝卜（适量）黄瓜（一根）蒜（适量）花生米（适量）辅料生抽（两勺）醋（两勺）盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净...

“小时候最喜欢喝粥，那时候家里条件不好，吃不到糖果喝不到汽水。老妈就变着花样煮粥，甜的咸的素的肉的都有，现在自己也爱上了这些烹饪，最开心莫过于做出的菜被吃光光，啊，这样感觉好幸福～^_^”食材明细主料大米（50克）小青菜（20棵）...

“这是一道很实用的菜，可以早餐配粥，可以解油腻，小酌时更是配酒的小嚼，而且营养丰富啊呢。”食材明细主料芹菜（200克）花生米（1勺）辅料蒜（适量）盐（适量）糖（适量）米醋（适量）鸡精（适量）海鲜酱油（适量）剁椒（2个）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料菠菜（500克）花生米（100克）辅料色拉油（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）陈醋（100克）白糖（少许）辣椒粉（20克）五香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈醋菠菜花生米的做法步骤1、将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。2、焯熟，捞出，过...