白芷食用方法

白芷是口感不错的美食，大家爱吃白芷吗，看看文章对于白芷的介绍就知道了，这款美食的做法比较多，文章介绍了白芷食用方法，我们可以看看，自己也可以学习做这款美食来吃，这款美食是老少皆宜的健康美食哟，非常的可口。

白芷食用方法

川芎白芷炖鱼头

材料:鲢鱼头250克、枣(干)80克、川芎12克、白芷12克、姜3克、盐3克。

做法:

1、川芎、白芷、红枣和生姜洗净。

2、红枣去核。

3、生姜去皮,切片。

4、大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。

5、将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。

6、隔水炖约4小时。

7、加入细盐调味,即可饮用。

桃花白芷酒

材料:桃花250克、白芷30克、白酒1000毫升。

做法:

1、桃花以在农历三月三日或清明前后采摘药效好,特别是于东南方向支条上的花苞及初放不久的花更佳。

2、将采得的桃花与白芷、白酒同置入容器中,密封浸泡30天后即可饮用。

3、每日早晚各服1次,每次20～30毫升,同时倒少许酒于手掌中,两手掌对擦,待手掌热后来回擦脸部皮肤。

白芷芫荽滚鱼头汤

材料:白芷10克、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

做法:

1、各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。

2、先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。

白芷玉竹润肺汤

材料:鸡500克、薏米20克、玉竹5克、白芷5克、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量。

做法:

1、白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净。

2、鸡斩块倒入锅里,添加清水,煮开后继续煮1分钟后关火,然后用清水洗去浮沫。

3、所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水、葱姜酒,大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂,最后加盐调味即可。

白芷的功效与作用

1、祛风散寒

白芷能够治疗因风寒引起的风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。

2、活血排脓

用于疮疡肿痛。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用，脓出不畅配金银花、天花粉同用。

3、生肌止痛

白芷对于腰肌劳损，肌肉酸痛有祛瘀生肌消炎止痛的作用。

4、燥湿止带

白芷温燥寒湿，主要用治寒湿白带，常配合海螵蛸等同用如属湿热带下，也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用。

5、降血压作用

白芷其所含异欧前胡素和印度榅桲对猫有降血压作用，作用时间维持1.5小时。

明白了白芷食用方法以后，是不是爱上了这款美食呢，这款美食是可以和鱼肉等搭配起来一起吃的美食，也是我们比较爱吃的健康美食，这款美食是可以经常吃的，是用来调理我们身体比较不错的健康美食，深受我们大家的喜欢。