关于鸡块炖白菜的做法的餐饮精选

“家里买了一只盐焗鸡，吃起来感觉口感不好，干干的，味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说，炖制后比原来好吃多了，白菜也有了很浓的鸡肉的香味。”食材明细主料鸡块（500克）大白菜（500克）辅料油（1茶...

“很鲜美，汤太好喝了，刚好这几天降温，咕噜咕噜的炖菜真的太适合了。”食材明细主料菌菇（适量）白萝卜（一个）熟鸡块（半碗）辅料葱花（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇白萝卜炖鸡块的做法步骤1、准备好食材：如图，...

食材明细主料鸡肉（400g）白萝卜（200g）辅料盐（10g）姜丝（10g）蒜（10g）八角（5g）花椒（5g）冰糖（10g）料酒（10ml）老抽（10ml）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖鸡块的做法步骤1、1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。2、姜、...

“烩制菜肴一般都是两种食材以上，其中一定有一种食材是熟的，这样搭配的烹制一般称其为“烩菜”。“鸡块烩白菜”就是用炖熟的鸡肉块和白菜搭配烩制而成，这种烩菜是荤素搭配的最佳选择。”食材明细主料白菜（500克）熟鸡肉块（2...

“鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高...

“美美的下饭菜来咯，荤素搭配，营养丰富！”食材明细主料鸡块（适量）洋葱（一个）土豆（两个）青椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）干红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）水（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“粉皮滑溜溜的怎么煮都好吃，添加自己喜欢的食材，可当菜也可当主食都非常适合。”食材明细主料粉皮（适量）辣白菜（适量）鸡块（适量）辅料菜心（适量）葱花（少许）调料酱油（少许）油（少许）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜鸡块炖粉皮的...

“微辣，咸鲜，鸡块入味儿，豆腐皮筋软，好吃又下饭。”食材明细主料平菇（适量）白菜芯儿（一个）粉条（适量）炸鸡块（适量）炸豆腐皮（可选）辅料花生油（适量）葱蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（一个）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）小米椒（一个）咸鲜（口味）炖（工艺）廿...

“微辣，酸酸甜甜的，很是下饭的炖菜哦。”食材明细主料鱼块（两块(炸过的)）辣白菜（适量）辅料姜片（少许）香菜（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣白菜炖鱼块的做法步骤1、准备：鱼块，辣白菜。2、热锅放...

“简单易操作的冬日热汤”食材明细主料鸡块（800克）泡菜（600克）辅料干香菇（20朵）干杏鲍菇（50克）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡菜杂菌炖鸡块的做法步骤1、材料2、鸡块洗净炒制3、炒制15分钟以后4、把所有材料倒入高压锅5...

“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之...

食材明细主料鸭（1只）辅料油（1匙）盐（适量）黄酒（适量）桂皮（适量）茴香（适量）老抽（适量）冰糖（1块）小红椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖鸭块的做法步骤1、鸭子2、鸭子洗净切块过水沥干3、起油锅加热，放入小红椒煸4、放入...

“麻辣，粉皮筋软入味儿，鸡块滑嫩，芹香浓郁，好吃极啦😋”食材明细主料鸡腿（6个）绿豆粉皮（一张半）青椒（适量）嫩芹菜（3棵）红椒（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）干红辣椒段（适量）大红袍花椒（适量）冰糖（5块）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）...

“家常的鸡肉块如果吃够了，就换换用辣白菜炖的韩式做法，香辣可口，里面的土豆更是美味的不得了！如果再配上一碗米饭，别提有多好吃啦！”食材明细主料鸡肉（800g）白萝卜（一块）辣白菜（100g）土豆（1个）胡萝卜（一块）洋葱（半个）辅料辣椒粉（3勺）辣椒...

食材明细主料白菜（适量）炸鸡块（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）小葱（适量）调料花生油（适量）大料（适量）大葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡块白菜炖粉条的做法步骤1、白菜洗净切好。2、炸好的鸡...

食材明细主料芸豆（适量）鸡块（适量）辅料土豆（适量）调料玉米油（适量）香料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芸豆炖鸡块的做法步骤1、准备好食材。2、香料准备好。3、锅内加水烧开，下入鸡...

“白菜不如白菜，冬天的白菜最有营养，和香菇一起和鸡肉同做，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料鸡腿（1个）白菜（300g）香菇（150g）辅料葱（10g）姜（5g）酱油（5ml）美极鲜（5ml）八角（3g）清水（适量）花生油（30ml）桂皮（2g）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级...

“今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主...

“微辣，咸鲜，清爽不腻。”食材明细主料香菇（2朵）白菜芯儿（适量）炸鸡块（适量）粉条（适量）辅料花生油（适量）葱蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）香菜（适量）小米椒（一个）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇白菜炖鸡...

“【圆白菜炒鸡块】简单的家常菜，味道还不错哦。。。”食材明细主料鸡腿（475克）圆白菜（145克）辅料大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、圆...

“初冬的应季食材，温补滋润的炖品。”食材明细主料白果（60颗）鸡块（四块）辅料枸杞（少许）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白果鸡块的做法步骤1、材料全家福2、白果剥壳3、白果剥去内膜备用，这个过程用开水喝冷水交...

食材明细主料鸡腿（2个）白菜（200g）调料料酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜炖鸡肉的做法步骤1、鸡腿洗干净砍块加入一勺料酒➕少许盐和胡椒粉抓匀腌制十分钟。2、热锅热油倒入鸡腿肉翻炒。3、倒...

“过去曾有一说：宁吃飞禽四两，不吃走兽半斤。由此形容飞禽的美味。野鸡和家鸡相比，野鸡应属于飞禽，但是现在的野鸡也都是饲料养殖的。其实这种野鸡的味道确实不如家鸡好吃，腥味非常重。唯一的特点就是没有脂肪，全是瘦肉。”...

“在山东生活即将十年了，一直喜欢这里的韭菜嘎啦汆鸡蛋，因为一个人生活，每次买韭菜一大捆，一顿吃不完，第二天就烂了，所以当我白菜剩下白菜心，又不想单单吃白菜的时候，我就想方设法改食谱了，好不好吃不重要，但是菜不能单一了。”...

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比...