苹果催熟要不要密封

需要。将苹果进行催熟时最好可以将其放置在相对密封的环境下，否则存放的空间越大，苹果散发催熟成分就会比较分散，催熟的效果就越差。若是将苹果和已经成熟的水果放置在一个密闭的环境内，等待一至两天时间，催熟的效果就会比较明显。