客家糯米饭的做法 客家糯米饭怎么做
“客家糯米饭和糯米封鸡，过去宴席必有的一道菜，味道超赞。”食材明细主料糯米（200克）辅料干鱿鱼（30克）瑶柱（20克）姬松茸（30克）瘦肉碎（40克）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（少许）红葱头（少许）干虾（4只）贵州灯笼椒（3只）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）...
客家萝卜苗炒饭的做法 客家萝卜苗炒饭怎么做
“客家萝卜苗和客家咸菜(酸菜)一样，历史悠久，深受客家人的喜爱，萝卜苗，味，甘甜香，吃后口中久久回味，保证你吃过一次，永远不会忘记它的甘甜香的味道。”食材明细主料萝卜苗（50克）饭（1盘）辅料蛋（1只）盐（少许）油（适量）辣椒粉（少许）洋葱粒（少许...
糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
食材明细主料排骨（一斤）辅料糯米（半斤）土豆（2个）配料油（适量）豆瓣（适量）老抽（适量）盐（适量）豆腐乳（适量）白糖（适量）花椒面（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米蒸排骨的做法步骤1、先将糯米提前泡8小时左右，然...
家常炒饭的做法 家常炒饭2 家常炒饭怎么做
“【家常炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法，只要有一碗剩米饭，其它食材可以任意搭配，甚至简单到只有一棵葱，就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。”食材明细主料米饭（一碗）辅料洋葱粒（20g）胡萝卜粒（20g）青豆粒（20g）藕粒（20g）牛肉...
客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】做一款最家常的广东客家名食 客家酿豆腐怎么做
“广东客家先人从中原南迁后，仍保留着吃饺子的习俗。但岭南少麦缺面，过年时吃不上饺子。后来，先人们想出一个办法，把做饺子的馅料填进豆腐块中，代替饺子，从中得到一点慰藉。这独特的风味，经历代流传，成为了广东客家菜的典型代...
家常南瓜糯米饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小金瓜：1个糯米：100辅料大红枣：1个葡萄干：适量枸杞：适量蓝莓干：少许蔓越莓干：少许具体步骤1.小金瓜从1/3处切开，挖成南瓜盅，大红枣去核切丝2.糯米加清水50...
家常糯米甜饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：300辅料白砂糖：适量葡萄干：适量红枣：适量具体步骤1.糯米洗干净，泡半小时；2.红枣洗干净，泡半小时；3.葡萄干洗干净；4.糯米中加少许水，上锅蒸至半熟；5.碗...
家常糯米烧麦的做法 家常糯米烧麦怎么做
“用馄饨皮包烧麦，是最省事的家庭烧麦做法，而且馄饨皮有一定韧性，馄饨皮熟了是透明色，好吃又好看。简单步骤：煮一锅糯米饭，肉末和菜炒一炒和饭拌匀，直接买现成的大馄饨皮，包起来，蒸了吃吧。可能不少人觉得糯米消化，其实刚刚好相...
客家米茶的做法 客家米茶怎么做
食材明细主料米粉（500g）韭菜（100g）芹菜（100g）豆腐泡（100g）花生仁（100g）生姜（50g）黄豆（100g）腊肉（100g）鸡膏（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家米茶的做法步骤1、芹菜过开水捞起，切碎备用。2、韭菜切好备用。3...
家常叉烧糯米饭 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款家常叉烧糯米饭营养还是很丰富的呢。糯米的用处真的还是很多的，可以做成糍粑，可以煮糯米饭，可以做各种各样的糯米卷味道和口感都很不错。这里呢我们...
家常芒果糯米饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料糯米：一碗椰浆：300ml糖：30盐：3芒果：半个辅料具体步骤1.糯米泡大约一晚或半天2.300ml椰浆加入糖和盐，微加热搅拌至糖和盐溶解3.用调和好的椰浆和糯米混...
客家包馅糯米粄的做法 客家包馅糯米粄怎么做
“吃过咱客家萝卜粄后总是念念不忘，可是却不知道怎么做。今天用了杏鲍菇瞎整乱整的还真给我做成了😝😝味道还真不错哦(´-ω-`)”食材明细主料杏鲍菇（500g）猪肉条（150g）青葱叶（1扎）糯米粉（200g）粘米粉（150g）玉米淀粉（30g）辅料盐（1匙...
家常腊味糯米饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料糯米：适量腊肠：2条腊肉：一小段辅料香菇：5颗咸干花生：适量具体步骤1.首先要把糯米饭煮熟，注意煮糯米饭下的水要比平时煮饭少一些才不会太粘2.腊肠、腊肉...
家常简易版糯米藕的做法 家常简易版糯米藕怎么做
“从小到大最爱吃这个了，记得每次去大伯家，大伯都会给我买这个吃。可是现在外出务工很少能吃到了，浙江这边几乎买不到，买到味道也不是家里的味道了。”食材明细主料糯米（适量）莲藕（3小节）红枣（10颗）辅料红糖（适量）白糖（适量）甜味（口...
家常版糯米饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料广味香肠：2条土豆：一个糯米：大碗1碗辅料酱油：适量水：适量盐：一勺调和油：适量具体步骤1.准备好所需材料2.糯米提前一天泡好3.土豆切小块，泡一泡4.香肠切片...
家常菠萝糯米饭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料菠萝：1只（约1000给）糯米：75辅料蜜饯：20具体步骤1.菠萝用清水洗干净，在上部1/3处切开，用勺子掏出果肉，留1cm厚皮。2.糯米洗净，加水煮沸5分钟。滤干水分。3....
家常炒饭的做法 家常炒饭3 家常炒饭怎么做
食材明细主料米饭（适量）猪肉糜（适量）海米（适量）胡萝卜粒（适量）青豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）熟豇豆（适量）熟玉米粒（适量）油（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒饭的做法步骤1、主辅料：米饭、海米、胡萝卜粒、青...
肉丁糯米饭的做法 农家风味----肉丁糯米饭 肉丁糯米饭怎么做
“做糯米丸子还剩下些糯米和肉末想了想就做点了这道肉丁糯米饭一顿饭就这样一起就解决了！！”食材明细主料四川腊肉（适量）糯米（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁糯米饭的做法步...
豆腐酿糯米的做法 客家油炸豆腐酿糯米 豆腐酿糯米怎么做
食材明细主料糯米（适量）辅料油炸豆腐（适量）五花肉（适量）萝卜（适量）香油（适量）蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）葱头（适量）生粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐酿糯米的做法步骤1、糯米洗干净用清水浸泡3到4个小时。2、把肉切好...
客家黄元米果的做法 客家黄元米果怎么做
“黄元米果是客家一种美食，色泽金黄。可做菜，也可做早餐。”食材明细主料黄元米果（1个）辅料青菜叶（适量）红辣椒（适量）蒜苗（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）客家黄元米果的做法步骤1、黄元米果切片，配菜洗净切段。2、热锅...
客家酿豆腐的做法 家常版--客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做
“相信这道菜会做饭的很多人都会做，特别是广东客家人，虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道还是很好的，很下饭的一道菜！之前学我公公他们用红葱头，但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石，所以我这用了蒜子来代替了。香...
原味糯米绿南瓜盅的家常做法的做法 原味糯米绿南瓜盅的家常做法怎么做
“在超市看到小绿南瓜小巧，可爱，便买了一个。为不辜负它的与众不同，想法子做出这个原汁原味的糯米绿南瓜饭。孩子回家立刻被它吸引，吃的欲望大增。我推荐给亲们，一是南瓜营养丰富，为增加孩子的兴趣可尝试变换花样给孩子们做...
客家糯米封鸡的做法 客家糯米封鸡怎么做
“客家人，勤劳智慧，吃苦耐劳，而且创适造了很多经典菜，如盐焗系列菜、酿菜、扣肉类菜等等，今天我做的封鸡是扣肉类的一种。”食材明细主料鸡肉（半只）糯米（250克）辅料油（少许）盐（少许）生抽（1汤匙）鸡精（少许）香菇（3只）姬松茸（15克）干尤鱼（70克）...
家常炒米饭的做法 家常炒米饭怎么做
“炒米饭是我们日常生活中最常见的，但并不是每个人都能炒好。看似简单的炒米饭，个中自有奥妙。不过如此，贻笑大方！”食材明细主料剩二米饭（2碗）辅料广式香肠（1根）青红椒（适量）蒜苔（少许）洋葱（少许）野山椒（少许）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜...
家常玉米饭的做法 家常玉米饭怎么做
食材明细主料米饭（500g）辅料玉米（适量）鸡蛋（一个）生抽（适量）小瓢儿菜（适量）小葱（适量）小平儿菜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常玉米饭的做法步骤1、先加油，然后等热锅之后又爆炒小葱。2、加入米饭。3、在加打过的鸡蛋。...