关于麻辣干锅莲藕片的做法步骤的餐饮精选

“冬天不能错过的干锅菜，健脾开胃，舌尖上的味蕾，够麻够辣才有味。做法简单，食材少，一上桌全扫光。麻辣干锅藕片，香、麻、辣、舌尖上的味蕾盛会莲藕全身是宝，营养丰富，含丰富的铁和钙。清热凉血，通便止泻，健脾开胃。莲藕可以生吃...

食材明细主料莲藕（1根）辅料辣椒面（2勺）花椒粉（半勺）孜然粉（半勺）五香粉（半勺）白芝麻（2勺）调料白醋（1勺）生抽（4勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮，清洗干净。2、莲藕切薄片。3、...

食材明细主料莲藕（1节）麻辣香肠（1根）辅料香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣香肠炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕。2、麻辣香肠（已切片）。3、香葱。4、将莲藕洗净、去皮。5、放在案板上切成片。6、烧...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）青椒（适量）小米辣（适量）调料火锅底料（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅莲藕的做法步骤1、切好材料。2、莲藕下锅焯水一分钟捞起沥干。3、先...

“荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强免疫力做法多种多样，可做馅，凉拌，排骨莲藕汤等等今天做一道开胃下饭的快手...

“一个菜，放了几种蔬菜，加上藕这个可以做主食的食物，几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高，偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕（适量）大虾（几个）辅料洋葱（小许）芹菜（几根）食用油（若干）调料姜（小许）椒盐（小许）食盐（1.5g）生抽（8g）淀粉（小...

食材明细主料莲藕（210克）香干（105克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣莲藕的做法步骤1、材料：莲藕、香干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段2、将莲藕洗净、去皮。...

“是不是很多朋友和我一样都超级喜欢吃干锅菜的呢？我估计很多上班族馋了就会点外卖吧，原因是觉得自己做起来太复杂，把控不好味道，容易制作出黑暗料理。今天这道零失败又好吃的干锅藕片，一定要试试呀，我的小秘诀就是一瓶麻辣...

食材明细主料虾（15只）藕（1只）辅料青椒（2只）红椒（3只）蒜头（5颗）洋葱（半颗）蒜苗（1根）豆瓣酱（1勺）盐（适量）生抽（1勺）花椒（5粒）原味（口味）未知（难度）干锅藕片虾的做法步骤1、虾踢掉虾线洗净，直接放锅里煸干水分。2、加盐煸炒到颜色变黄。3、加食用油...

“一道快手小炒，简单，实惠，经济”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切薄片，放入清水中加少许盐，浸泡片...

“#莲藕#俗话说：秋天吃莲藕，活到九十九；那今天就跟大家分享一道莲藕简单又好吃的做法，麻辣鲜香，脆爽开胃，真的非常地好吃又下饭；喜欢吃莲藕的赶紧试做起来吧~~~”食材明细主料莲藕（1瓣）调料蒜头（1瓣）葱绿（6根）白芝麻（少许）麻辣川香汁...

“莲藕是高糖低脂肪食物，有祛瘀，活血，清热凉血，通便止泻、有一定健脾止泻作用，能够增强我们的食欲，促进消化，这道麻辣醋溜藕片，清爽可口，麻辣鲜香，营养美味！”食材明细主料莲藕（400克）红椒（适量）糖（5克）花椒（少许（3克））白醋（10克）辅料青椒（适...

“很喜欢吃藕片，糖醋的、蚝油的、凉拌的，脆嫩清甜。偶而也想尝尝重口的，比如麻辣口味。恰好参加活动得了盒呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，其中一袋是麻辣味的，那就拿来做麻辣藕片吧。用火锅底料来做麻辣藕片，可以省下很多工序——不...

食材明细主料莲藕（两节）辅料姜（20g）生抽（适量）蒜（3-5瓣）辣椒（适量）盐（少许）葱（10g）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湖南小吃麻辣藕片的做法步骤1、准备好藕片高压锅压15分钟2、准备葱姜蒜、辣椒末切好备用3、锅里放油、放入所有调...

食材明细主料莲藕（1000g）辅料盐（2勺）老抽（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）调和油（小半碗）花椒（10g）胡椒粉（3g）小米椒（8个）杭椒（2个）干辣椒粉（2勺）大蒜（3个）生姜（1块）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣凉拌藕片的做法步骤1、莲藕1000g，去皮切片！2、水开...

食材明细主料藕（适量）猪肉末（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、沾一层淀粉。3、油温五成...

“莲藕是冬季餐桌上的常客，营养丰富，怎么做都好吃😋今来一款凉拌款，麻香过瘾，快手方便呢”食材明细主料莲藕（一节）干红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）藤椒（适量）红萝卜（一节）辅料花生油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“麻辣香锅是现在年轻人的菜，今天就为孩儿们整个。”食材明细主料土豆（1个）藕（半节）腊肉（3片）卤牛肉（少许）辅料小米椒（2个）蒜瓣（适量）姜片（适量）洋葱（1个）调料麻辣香锅调料（1袋）红烧酱油（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅土豆藕...

“香辣莲藕片越吃越过瘾的小菜一个小菜，无论口感还是味道，都棒棒的。做起来也比较简单，用烤箱空气炸锅或者户外烧烤工具都可以做到。我女儿很喜欢吃这个，边吃边赞美，妈妈，这个真好吃。也不怕辣了，一个接一个的吃，感觉下次要多...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

“酸甜麻辣藕片，热着吃，冷着吃都可以，还可以当零食吃。。。简单美味”食材明细主料莲藕（2节）辅料葱（两根）大蒜（5瓣）花椒（一把）干红辣椒（30根）八角（一颗）配料米醋（3汤匙）生抽（2汤匙）白糖（2汤匙）盐（1茶匙）清水（3汤匙）鸡精（1/4汤匙）微辣（口味）烩（工艺）十...

食材明细主料藕（1节）辅料小葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）香油（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌藕片的做法步骤1、藕切成片2、葱蒜切成末3、将藕片焯熟4、捞出藕片，放...

“传统的糯米莲藕是甜味的，因为个人喜辣，故尝试做一次麻辣版的卤制糯米莲藕，味道也是极好的噢！”食材明细主料糯米（适量）莲藕（一根）辅料大蒜（适量）花椒（适量）香叶（适量）生姜（适量）朝天椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）生抽（适量）白砂糖（适...

餐饮提问：麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答：我有朋友曾开过麻辣烫的店，也在外看过，一般汤底不需要太复杂，只要有放一两块筒骨，加多一些鸡精和味精就可以了，麻辣烫最主要的还是淋在菜上面的酱汁，具体的做法我不是太...

“贵州麻辣藕片老干妈是贵州特产，也是大家非常喜欢的调味料。用老干妈拌藕片更是美味！”食材明细主料藕（一段）老干妈（两茶匙）辅料味极鲜酱油（一茶匙）鸡粉（少许）盐（二分之一茶匙）蒜泥（适量）葱花（适量）米醋（适量）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工...