关于白菜锅怎么做的餐饮精选

“天冷，吃个热乎乎就汤菜锅，好舒服的说。可以调一份麻汁，跟吃火锅一样蘸着吃呢。没有砂锅，用的麦饭石的小炸锅，我觉得砂锅炖的更好吃。我觉得把护心肉换成羊肉也很好吃。”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）蘑菇（适量）豆腐（适量）护...

食材明细主料白菜（适量）面条（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜爆锅面的做法步骤1、白菜叶四五个2、白菜叶切成细丝条3、葱切段4、锅烧干烧热放油，油烧热放葱炒香5、倒...

“天气越来越热了，吃点清淡又有营养的菜。”食材明细主料白菜（半颗）胡萝卜（半颗）虾仁（10只）鹌鹑蛋（8只）辅料葱（1块）调料蚝油（1匙）料酒（1勺）白胡椒粉（1g）油（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜虾仁锅的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟后剥壳...

食材明细主料白菜（500g）辅料豆腐（3小块）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅白菜的做法步骤1、砂锅放油加热！2、放入切成条的白菜！3、加入适量的凉白开！4、加入豆腐加盖煲10分钟！5、加入盐和鸡精就可以了...

“白菜也可以美丽美味哦。”食材明细主料白菜叶（两片）猪肉（适量）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锅塌白菜盒的做法步骤1、肉切碎，葱姜蒜切末...

“今天和大家分享一个辣白菜火锅,喜欢吃辣白菜的朋友一定要尝试一下哦!”食材明细主料鲜蘑菇（一小把）豆腐（一小块）五花肉片（100G）新鲜白菜（2大片）粉丝（一小份）辣白菜（大约50G）骨头汤（400ML）韩国辣酱（一大勺）芝麻酱（一大勺）辅料盐（适量）微...

“做法简单，香辣过瘾”食材明细主料白菜心（1个）辣椒（几个）干红辣椒（几个）辅料生抽（1勺）醋（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）糖（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅白菜的做法步骤1、白菜心切桔子瓣刀，腊肉切薄片2、尖椒切圈，干红...

食材明细主料白菜（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）竹笋（适量）油豆腐（适量）猪肉（适量）辅料葱段（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）白菜豆腐锅的做法步骤1、白菜切段，手撕也是可...

“干白菜就是秋天的时候，把小一点的白菜晾干而成，一般要通风阴干，不可以用烈日曝晒。吃的时候，先洗净浸泡，然后将其煮熟，既可以蘸酱，也可以用来炖汤、做菜。”食材明细主料干白菜（300克）粉条（100克）干豆腐（100克）辅料大豆酱（50克）味...

“简单的家常菜，看着有食欲，吃起来上瘾😋”食材明细主料白菜（适量）五花肉（适量）尖椒（1个）干红辣椒（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）醋（1勺）糖（半勺）盐（适量）红油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干锅辣白菜的做法步骤1、白菜削片，不要太...

“用辣白菜煮了一锅端，各种菜蔬可以随意搭配，简单美味哦。”食材明细主料辣白菜（适量）老豆腐（一块）土豆（适量）裙带菜（少许）辅料食用油（少许）调料盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炖锅的做法步骤1、土豆切滚刀块，豆腐...

食材明细主料猪肉（300g）白菜（三片）青椒（一个）辅料豆瓣酱（两勺）姜（半块）鸡精（两勺）盐（一勺）白醋（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜回锅肉的做法步骤1、提前煮好的猪肉切片备用2、白菜帮切片3、锅内倒入少于食用油烧热爆姜，我...

“天冷了，但是北京供暖啦！屋子里暖乎乎的，赶上阳光明媚时，竟然有些燥热。刚刚入手了东北正宗的朝鲜族辣白菜，煮一锅辣白菜火锅，甜滋滋，微微辣，热乎乎，暖胃暖身真滋润，而且不断升腾的水汽还增加了室内的湿度，嗓子眼儿也不那么干了...

“在学生食堂和单位食堂总有师傅用肥肉和白菜做成这样一道菜。由于它的制作方法简单价廉物美。做起来方便一做就是一大锅，所以叫大锅白菜。”食材明细主料五花肉（二两）白菜（半颗）干辣椒（5个）生姜（半个）辅料辣椒酱（半匙）生抽（半匙）...

“☄️☄️☄️☄️”食材明细主料白菜（适量）辅料辣酱（适量）韭菜（适量）葱头（适量）酱油（适量）盐巴（适量）五香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）石锅白菜的做法步骤1、把长白菜洗干净，掰成小块，然后沥干水份2、锅里加入植物油烧热，然后倒入辣椒酱和...

食材明细主料辣白菜（一包）辅料平菇（少许）豆腐（少许）白菜杆（少许）大葱（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜蔬菜锅的做法步骤1、准备好食材，你也可以选自己喜欢的任意蔬菜都可以。2、热锅温油爆香大葱。3、放入白菜杆煸...

食材明细主料白菜（5-6片）青口贝（6个）龙虾丸（3个）牛筋丸（3个）鱼糕（1个）辅料生姜（1片）小米辣（1根）调料生抽（1大勺）净水（大半锅）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜海鲜锅的做法步骤1、白菜洗净、切几刀，沥水备用。生姜切丝，小米辣切末。2...

食材明细主料五花肉（500克）面粉（适量）辅料香菜（适量）白菜茎（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白菜馅锅贴的做法步骤1、备好食材。2、白菜，香葱切成末。3、五花肉冼净剁成肉泥。4、将剁好...

食材明细主料猪肉馅（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锅塌白菜盒的做法步骤1、猪肉馅加葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽...

“一品锅，应该是属于徽菜系的吧？其实，在我们家，象这样子的菜，统称“大杂烩”。特别是在过年的时候，准备些大白菜，取口砂锅，把大白菜放入，再码上爆鱼，蛋饺，咸肉，香肠，虾，蟹，猪肚等等，等等----反正什么年菜都可以往里放，然后炖熟就OK了！这...

“这个菜还是老爸喜欢做的一道菜，因为老爸很喜欢吃白菜，基本上白菜能和任何的食材来搭配，这款用砂锅做出来的干锅白菜好吃的不一般，有了鲜虾的加入，连大厨都甩了几条街，你也一定喜欢。”食材明细主料大虾（300克）白菜心（半个）辅...

“中国人在家吃饭很多时候会多做几个菜，一家人其乐融融的坐在一起开心的用餐，有什么剩菜什么的吃不完就留着在微波炉里转一转，晚上又可以大快朵颐咯！今天我们就用到了一盘剩菜来打造下饭的神菜。”食材明细主料小白菜（适量...

“这款火锅是参照日式火锅的做法改良的，原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片，喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用又伊鲜的柚子酱油，天然健康食材成份，有种柚子水果的淡淡香气，口味清淡、口感清新、去腥解腻，正是吃...

“最原始的做法，最大限度的保留了原汁原味。”食材明细主料白菜叶（适量）豆泡（适量）金针菇（适量）豆皮（适量）粉丝（适量）扇贝肉（适量）辅料姜片（适量）大葱段（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖...

“前段时间，随着一股股冷空气的造访，天气逐渐变冷了，因此暖身菜开始登上了我们的餐桌。作为暖身菜的先锋，干锅首当其冲的站在了前列。干锅菜是近年来较为流行的一种菜式，制作干锅菜时，主料一般不码芡，成菜也不用勾芡，做出来的...