茄子的籽为什么变黑 飘香香 专业问答 2.92W 大中小设置文字大小 茄子氧化或者是茄子变老。若切开茄子之后发现了茄子籽又大又黑的话,是不用担心的,不是切开之后茄子籽变黑,而是说明茄子老了 ,但还是可以吃的,只是做出来的菜味道不会像小茄子一样嫩,口感没有小茄子的口感好了。切开一段时间变黑的话,是因为和空气接触氧化,是不影响食用的。 TAG标签:茄子 变黑 #