关于多汁肉夹馍的家常做法的餐饮精选

“咬一口肉多爆汁，青椒肉碎爽脆中带着韧劲，其中炖到入口即化的肥肉，一点儿也不肥腻，反而是更加丰腴油润，越嚼越香。比起稍微柴一点儿的纯瘦肉肉夹馍，肥瘦相间的更是诱人，选择食材的时候，要选肥瘦分明的的猪前腿肉，肥瘦比可以自...

“肉夹馍虽然是小吃，可深受大家欢迎，尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍，但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧（（半...

“要想在夏天里永远不为吃什么发愁，还是要多看多学关于美食的相关资料，自己脑袋里有许多这样那样的点子，就不用担心饭桌上花样稀少，吃点就腻了。今天不吃炒菜，做几个肉夹馍，洗几根尖椒蘸甜面酱，一样吃得过瘾。其实有许多平时...

食材明细主料肉末（适量）土豆（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）蚝油（适量）甜面酱（适量）五香粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版肉夹馍的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入切好的土豆洋...

将五花肉洗干净放在凉水中浸泡一个小时左右，泡好了之后去除切小块，将切好的五花肉放进锅中煸炒，炒的时候不需要加油，将肉中的油炒出来，加入生姜，葱，八角，生抽，糖等进行调味上色，上色之后往锅中倒水，将肉没过，小火炖，当肉变得软烂入...

“这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱，由于是第一次，少填了必填的内容，没有成功，今天再发一次，我们家不是太喜欢吃肉，但是隔得时间长了也难免想起来吃，做红烧肉吧又嫌太腻，只要想个办法，肉夹馍，又有肉，菜还有面，中和一下...

“外地人首次听说肉夹馍，都觉得奇怪，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，其实是"肉夹于馍"。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍和腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无...

许多朋友应该都有听说过肉夹馍，但是你们有吃过正宗的肉夹馍吗？北方地区的朋友应该吃的比较多，肉夹馍是陕西的特色小吃之一，外酥里嫩，非常好吃，关键就在于肉夹馍的肉怎么做。那么，肉夹馍的肉怎么做好吃呢？今天就让小编给大家详...

“肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，是陕西省汉族特色食物之一。腊汁肉夹馍，是西安驰名的风味食品。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。”食材明细主料大肉（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）小茴香（适...

食材明细主料五花肉（适量）发面饼（6个）辅料尖椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）八角（适量）老抽（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版肉夹馍的做法步骤1、肉切块，放一边。...

食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）青椒（适量）香菜（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）白芷（适量）八角（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉夹馍的做法步骤1、面粉加入酵母揉成团发酵。2、猪...

“刚刚写到一半朋友电话来了，哈哈就随便提交了所以不怕麻烦的我再来罗嗦这道菜看着麻烦，其实很简单，肉炖烂，面做成饼状只不过我写的比较详细所以看着复杂我第一次接触到肉夹馍的时候完全是被肉吸引的，你们知道的嘛，外面的肉...

食材明细主料五花肉（适量）面粉（300克）水（145克）碱面（1/4小匙）酵母粉（3.5克）辅料葱段（适量）姜片（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）香料（适量（花椒、八角、小茴香、香叶、丁香、草果、良姜、草蔻、玉果、香砂、砂仁））大骨汤（适量(或清水)）料酒（适...

食材明细主料馍（3个）绿豆芽（120克）韭菜（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常素夹馍的做法步骤1、食材：馍、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、...

食材明细主料面粉（250克）猪里脊肉（250克）辅料新蜜汁烤肉料（20克）生菜（适量）碱水（2克）酵母（2克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）新蜜汁肉夹馍的做法步骤1、准备好食材。2、在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。...

食材明细主料猪肉（适量）辅料辣椒（适量）香菜（适量）炖肉料（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版肉夹馍的肉的做法步骤1、因为做的时候忘记拍照了，简述一下，大家脑补哈。猪肉肥瘦相间的...

食材明细主料五花肉（适量）饼（适量）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉夹馍的做法步骤1、饼：和面，可以放入少量啤酒，和好后，盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状，在...

“很喜欢街边的肉夹馍从高中一直吃，工作了，反而很少会吃到。所以啦，自己做啦”食材明细主料五花肉（适量）面粉（适量）猪皮（适量）辅料姜片（适量）辣椒（适量）花椒（适量）酵母（适量）葱段（适量）八角（适量）其他卤料（适量）草果（适量）配料酱油（适量）其他（口味...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）茴香（适量）花椒（适量）酵母粉（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、将猪肉洗净，切块，过水，去除血水。控干，备...

“一直不懂为什么这道好吃的要叫“肉夹馍”，而不是“馍夹肉”。山西的肉夹馍全国闻名，但是我一次都还没去过山西呢。所以这正宗的肉夹馍我始终也没吃过。但是发面饼咱家经常做，这各种各样的炖肉、酱肘子咱也经常做。这肉...

“肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。很多人都做过肉夹馍，当然，每个家庭做法都不一样，但是都不外乎一个“...

食材明细主料白吉馍（适量）辅料猪肉（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、某宝上买的白吉馍，喜欢脆的可以油锅煎一下，两面金黄就行2、不喜欢脆的饼，喜欢软的就在蒸锅里热一下饼。这个肉要...

肉夹馍是陕西的一个地道传统的小吃之一，其实肉夹馍有很多种味道的，有原味、牛肉味等，还有小编接下来要介绍的腊汁味。肉夹馍风靡全国，在广东这边吃到的也许是不正宗的，那大家知道腊汁肉夹馍怎么做吗，小编下面就给大家介绍一...

提起陕西美食，我们不得不提到的就是凉皮肉夹馍。这个组合可谓是老少都喜欢。炎炎夏季，不想吃过于繁杂的饭菜，做一道肉夹馍配上凉皮，可谓是“美得很”那么您知道肉夹馍怎么制作才原汁原味吗？今天小编就给大家介绍一下有关陕...