汤羹

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银鱼羹的做法 银鱼羹怎么做

银鱼羹的做法 银鱼羹怎么做

食材明细

主料
  • 银鱼 (适量)
辅料
  • 豆腐 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 高汤 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

银鱼羹的做法步骤

  • 银鱼羹的做法 银鱼羹怎么做 第2张

    1、今天在菜场买到的小银元鱼,洗干净加黄酒泡十几分钟,去腥。

  • 银鱼羹的做法 银鱼羹怎么做 第3张

    2、所有材料都切碎

  • 银鱼羹的做法 银鱼羹怎么做 第4张

    3、水淀粉

  • 银鱼羹的做法 银鱼羹怎么做 第5张

    4、鸡蛋

  • 银鱼羹的做法 银鱼羹怎么做 第6张

    5、高汤里加入所有材料煮开后,加入水淀粉,鸡蛋

  • 银鱼羹的做法 银鱼羹怎么做 第7张

    6、加入香菜,胡椒粉盐,香油,调味。

  • 银鱼羹的做法 银鱼羹怎么做 第8张

    7、成品