关于五香卤兔头的做法步骤的餐饮精选

“买了兔头，自己清洗干净，煮的香香的，正好喝一杯。”食材明细主料兔子头（20个）辅料花椒（一把）大料（2粒）草果（2粒）草寇（5粒）桂皮（2片）辣椒（一把）姜（一块）调料盐（适量）老抽（适量）冰糖（3粒）老汤（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香卤兔头的...

食材明细主料野兔（1只）辅料葱（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）胡椒（适量）黄豆酱（适量）桂皮（适量）花椒（适量）辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）白果（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）卤野兔的做法步骤1、凉水中加入姜...

餐饮提问：熟食店整理，步骤有哪些禾香颐卤菜小叔1224回答：云南新东方烹饪学校以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、湘菜、粤菜、酒店流自行菜（凉菜、热菜），掌握中、西面点、火锅、卤烤制作...

营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱，特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅，麻辣烫，小龙虾，当然除了这些“重口味”之外，五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了...

“我们家耗子就来罪恶大家了，经常制作美食来刺激你们的口水分泌，又让人吃不到的感觉实在是爽！！！香辣干锅兔头，想想都要流口水。”食材明细主料卤兔头（7个）土豆（2个）洋葱（1个）辅料底料（100g）干海椒（10g）干花椒（10g）香菜（3根）泡椒（20g）麻辣（口...

众所周知，如今社会发展越来越快，都市人的生活节奏也越来越快，因此有很多小姐姐都没有运动的时间，更不要说去健身法健身塑形了。很多人瘦身买一些什么减肥药、进行节食什么的，她们没有从瘦身的根本意义去理解，所以得到的效益...

现在的食品不仅有了蒸、炒、炸，而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品，但是自己想做想秀一秀厨艺，但又不知道怎么做才好吃，那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下，了解卤要煮多...

“兔肉是减肥肉，多吃都不肥，用卤的方法烹调兔肉，比较合理。”食材明细主料兔肉（500克）辅料油（适量）花椒（10克）小茴（10克）桂皮（1小块）八角（2只）风藤（1小把）姜（1块）糖（2汤匙）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）十三香（适量）盐（少许）醋（少许）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗...

如果问你印象最深的一道美食，你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜，其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...

就现在社会而言，卤味其实已经不仅仅是主食里一道必不可少的菜品，它渐渐也成为人们日常生活中的休闲小吃零食，比如说追剧的时候就会希望身边有卤味的存在，足以证明它现在的市场前景非常不错，不知道各位加盟投资商们是否对卤...

“兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，蛋白质含量高达70%，兔肉称得上是美容肉，当然价格也是猪肉的2倍以上。”食材明细主料兔腿（1500克）辅料盐（10克）料酒（三汤匙）蚝油（四汤匙）老抽（三汤匙）白糖（二汤匙）肉蔻（一个）八角（一个）花椒（适...

“这是四川自贡的一到名菜，我去了一次就无法自拔。不过在自贡这个菜是麻麻辣辣的。我自己该量了一下。做的五香味，小朋友也可以吃。😊”食材明细主料鲜兔子（1000g）菜油（100g）辅料盐（1匙）鸡精（1匙）老抽（10ml）料酒（10ml）花椒（1勺）姜（2块）...

食材明细主料兔排（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）红椒干（适量）草果（适量）香叶（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）麻辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤兔排的做法步骤1、兔排洗净，卤料准备好。2、将兔排下锅焯水...

红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...

卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜，就是集合卤...

45分钟-60分钟。在做卤兔头时，要把兔头冷水下锅，先用大火之后再慢慢地转成小火。兔头卤好之后，要用辣椒面、兔头香料包等进行充分搅拌，这样能够使得卤秃头吃起来更加美味。在做卤兔头之前，要把兔头进行焯水，放入一些姜片，这...

很多人会在夏天吃百香果，百香果也是夏季畅销水果之一，深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇，百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答，百香果是一年四季都可以种植的水果类型，但春天...

“又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做，而且味精香精味也吃不出来，因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的，而且这卤汁用完之后，熬一熬煮一煮还能接着用，一点不浪费。而且不光能卤蛋，还能卤豆腐干，豆腐皮什么的。味道香...

大家知道海兔子吗？第一次听见海兔子，以为它是生长在海里的兔子。其实它是一种海里的生物，因为它的外形有点像兔子，因此把它叫做海兔子。海兔子其实是一种海产品，平时都是生活在海底的，当打捞出来之后，渔民会把它做成海兔子干...

卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

鱼类食物的烹饪方法应该来说还是挺多的，而且鱼肉也是我们经常可以在餐桌上看到的一种肉类食物，通常我们可以将鱼肉红烧，清蒸炖汤都是非常不错的，接下来小并会向大家介绍的是五香熏鱼的制作方法，五香熏鱼也是一种很不错的，对...

48小时。自制的卤兔头在常温下保存时间不宜超过48小时，夏天的时候这个时间则更短。可以将卤兔头放在冰箱冷藏室内，这样可以将保存时间延长到3~4天。购买的真空包装的卤兔头并且还没有拆开的话，通常可以存放7天左右，但是也...

1、冰箱冷藏保存。将卤好的兔头放在冰箱冷藏室保存即可，可以存放一天至两天的时间。也可以将兔头真空后放入冰箱冷藏保存，可以存放4天至5天的时间。2、冰箱冷冻保存。将卤好的兔头用保鲜膜包好，放在冰箱冷冻室，最多可以存...