关于芹菜炒牛筋怎么做的餐饮精选

“牛筋味甘，性凉，归肝经，具有补肝强筋、祛风热、利尿的功效。牛筋可以强壮筋骨，因此主治筋脉劳伤。牛筋还可以用于治疗风热体倦，腹胀和小便不利。”食材明细主料牛筋（150g）芹菜（200g）辅料胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料葱姜（小许）食盐...

食材明细主料肉丝（适量）芹菜（适量）面筋（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝面筋炒芹菜的做法步骤1、肉丝2、面筋3、芹菜4、锅中放入适量油烧热后放入肉丝快速翻炒5、炒至肉丝变色后放入面...

食材明细主料芹菜（120克）粉丝（50克）面筋（80克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜面筋炒粉丝的做法步骤1、食材：芹菜（已清洗切段）、粉丝（已泡软）、面筋（已撕开）。2、将已撕开的面筋下入清水...

“婆婆直夸前几天买那个黑乐砂锅好用，于是我干脆又入手了一个炒菜的黑乐，收到后马上试着炒了个芹菜炒牛肉，受热快，味道很好，连肉带锅一起上桌相当方便，最爽的是，吃到最后牛肉都还是温热的，冬天用砂锅太好啦！！！”食材明细主料牛肉...

“一半是生活，一半是热爱。”食材明细主料牛肉（适量）芹菜（适量）辅料小米辣（8个）调料生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐鸡精味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒芹菜的做法步骤1、准备配菜牛肉切丝或片（随心情），小...

“简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋（150克）熟牛筋（145克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟牛筋（已切片）2、将面筋撕开。3、随...

食材明细主料芹菜（230克）牛筋丸（100克）火腿肠（2根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠牛筋丸炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已洗净切段）、牛筋丸、火腿肠（已剥去包装）2、将牛筋丸拆开包装，放在案...

“#家常菜#，芹菜、面筋、豆腐，家常小炒。”食材明细主料芹菜（200克）炸面筋泡（几个）豆腐（100克）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面筋烧芹菜的做法步骤1、准备原料：面筋泡切开，芹菜切斜片，葱...

食材明细主料面筋（适量）芹菜（1棵）辅料盐（适量）葱（少许）生抽（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒面筋的做法步骤1、煮熟的面筋，具体做法请参照我的上一食谱:《烤面筋》。2、面筋切片。3、芹菜切段，葱姜备好。4、锅...

“微辣，咸鲜，牛柳嫩滑，芹菜香味浓郁。”食材明细主料牛里脊（适量）芹菜（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）苏打水（一点点）玉米油（适量）淀粉（适量）老抽（一点）鸡精（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（...

食材明细主料鲜面筋（适量）芹菜（适量）洋葱（适量）辅料红剁椒（适量）蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）八角（适量）花椒（适量）油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜洋葱炒面筋的做法步骤1、食材全部洗净待用.2、鲜面筋用手全部撕成...

食材明细主料芹菜（250克）牛里脊（400克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）腌料：料酒（1勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芹菜炒牛肉的做法步骤1、芹菜洗净后切段，牛里脊肉切片。2、用料酒、生抽和淀粉将牛里脊肉腌至10分...

食材明细主料牛筋丸（95克）花菜（180克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸炒花菜的做法步骤1、食材：牛筋丸、花菜（已清洗）2、将牛筋丸拆开包装，放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗...

食材明细主料牛心菜（1棵）面筋（1根）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛心菜炒面筋的做法步骤1、食材：牛心菜。2、面筋。3、将面筋撕开，用开水泡一下。4、将牛心菜洗净，并切成粗一点的丝，待...

食材明细主料牛肚（适量）辅料芹菜（适量）调料红辣椒（适量）姜（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒牛肚的做法步骤1、牛肚切片备用。2、锅中烧水焯水捞出。3、锅中热油煸香辣椒生姜豆瓣酱。4、倒入牛...

食材明细主料青菜（160克）熟牛筋（95克）辅料咖喱块（1块）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱牛筋炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、熟牛筋（已切）、咖喱块2、将青菜洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料牛肉（120g）芹菜（130g）番茄（1个）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒芹菜的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片，放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。3、...

“下饭家常菜。”食材明细主料牛肉（500g）辅料芹菜（4棵）青椒（6个）调料老姜（1块）蒜瓣（6个）酱油（2勺）豆瓣酱（1勺）食用油（250ml）食盐（1勺）花椒（1勺）猪油（50g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、芹菜切段。3...

“芹菜有着降血压，降血脂的功效。用它和面筋一起搭配，加入少许的蚝油，使简单的家常菜口感更鲜美。”食材明细主料芹菜（250克）鲜香菇（5朵）面筋（一个）红椒（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）蚝油（20克）生抽（10克）糖（2克）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料牛板筋（1根）辅料芹菜（2颗）调料多力菜籽油（1勺）食盐（适量）豆瓣酱（1匙）麻油（少许）五香料（5g）料酒（1勺）生姜（5片）蒜头（2颗）花椒油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、牛板筋放高...

“家常小炒～咸香入味，牛筋Q弹有嚼劲，香芹脆爽，是一道不错的下饭及下酒菜～”食材明细主料香芹（适量）牛筋（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹炒牛筋的做法步骤1、炖好的牛筋冷却后切成厚点...

食材明细主料牛蛙（2只）辅料芹菜（一把）调料蚝油（一勺）盐（一匙）料酒（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙两只，去购买时让摊位的老板宰杀去皮。2、清洗干净砍去爪子剁小块。3、先用姜片，一勺料酒腌制...

“吃火锅剩下的肥牛卷，用来炒芹菜也是极好的。肥牛的鲜，芹菜的脆，二者不但口感上互补，在颜色搭配上也很漂亮。不管是吃米饭，还是面食，肥牛炒芹菜都是一道不错的快手美味。”食材明细主料肥牛卷（400克）芹菜（1棵）辅料油（15克）调料盐...

食材明细主料牛筋丸（适量）芹菜（适量）辅料蒜苔（适量）调料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒牛筋丸的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、蒜苔切段。3、牛筋丸。4、锅子烧热放入牛筋丸煎香。5、放入蒜苔...

食材明细主料芹菜（210克）面筋（1根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面筋炒芹菜的做法步骤1、材料：芹菜（已洗净切成段）、面筋2、将面筋撕开、用热水泡一下，待用。3、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加...