关于[苏菜]-香炸鳕鱼的餐饮精选

“鳕鱼营养价值极高,低脂肪.高蛋白,富含儿童所需的多种氨基酸,鱼肉细嫩,正好女儿喜欢吃,就些炸了些,刚炸出来,竹子就迫不及待的拿起一块尝了一口,来了一句:好好吃呀,好象不熟似的....听了我直接晕到,还有这样形容好吃...

油炸食品虽然热量高，但肯定很多人都喜欢吃。说起油炸食品，我第一反应不是肯德基，麦当劳，而是早些时候在英国留学吃到的英式炸鳕鱼，英国除了鱼薯条，炸鳕鱼也非常好吃，可以说是英国人的经典早餐，蘸着番茄酱，好吃不腻。主料鳕鱼块...

“很喜欢鳕鱼块，无骨而肉厚，因为是冰冻鱼煎和烤比较好，鱼肉也实感些。从网上学了另一种腌鱼腌肉的方法，是先把调料混合在一起再放肉去腌，不过，新方法也不是万能的，只适合用来煎、炸和烤。”食材明细主料鳕鱼块（3大块）蒜头（2粒）姜...

“原来是做香煎鳕鱼的，后来突然捣鼓捣鼓着变成了豆豉鳕鱼还有带着一点花椒，反正我自己也想不出个菜式的名字，可以叫香煎鳕鱼，也能叫豆豉鳕鱼，花椒鳕鱼都可以。啧啧....味道家人觉得很赞哦，这道菜还算做得成功。鳕鱼的营养价...

“鳕鱼为海洋深水鱼，是底层冷水性群聚鱼类。鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家...

“鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E...

食材明细主料鳕鱼（适量）辅料面粉（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（1个）配料黑胡椒（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼洗净，切块2、倒上料酒腌制十分钟3、同时准备面糊，准备一个鸡蛋，适量黑胡...

“鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生...

“如今的生活真是幸福，不愁吃不愁穿。愁的是工作太忙，身体太胖；看似白白胖胖，其实一点也不强壮；稍一动动就大汗淋漓、气喘嘘嘘。以前因工作需要，走路带风，还特爱穿A字裙和小西装，可随着年龄增长赘肉增多；现在不得不换成宽松的T...

“这是一款让你吃得停不了口的小零食，口感外脆里嫩。不用担心小朋友会被鱼刺卡住，因为银鳕鱼只有主骨，没有其它小刺，可以放心的吃哦。鳕鱼的营养价值鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、...

食材明细主料银鳕鱼（1块）杏仁碎（适量）柠檬（1个）面粉（适量）蛋液（适量）辅料洋葱（30克）法香（适量）黄油（15克）配料精盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）白葡萄酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎银鳕鱼的做法步骤1、银鳕鱼去鳞、去内脏...

食材明细主料鳕鱼（适量）大蒜（几粒）葱花（一根）生姜（几片）辅料生抽（2克）玉米油（6毫升）盐（2克）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，用盐，生抽，生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油，依次放入鳕鱼。3、煎至两面...

“鳕鱼营养价值高，鱼刺少，很适合做给老人、孩子吃～”食材明细主料鳕鱼（248g）辅料黄油（适量）盐（适量）柠檬（一个）黑胡椒（适量）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠香鳕鱼的做法步骤1、准备食材2、鳕鱼洗净，沥干水份，用适量的盐抹均匀后...

食材明细主料鳕鱼（适量）柠檬（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）黑胡椒酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼放料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。2、怕鳕鱼下油锅...

食材明细主料鳕鱼（250g）辅料姜（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鳕鱼块的做法步骤1、鳕鱼在冷水中解冻后，切块，用、稍腌10分钟。2、将打入淀粉中，加水搅拌均匀至粘稠。3、鳕鱼斜切成菱...

“喜欢吃鳕鱼是因为它刺很少，肉质鲜嫩，只需要调好味，放锅里煎一会，看着绝对是高大上的美食”食材明细主料鳕鱼（6块）姜丝（适量）生抽（适量）大蒜（几粒）食用油（适量）黑胡椒粉（少许）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鳕鱼的做...

“鱼的香味扑鼻，挡都挡不住”食材明细主料鳕鱼（三条）洋葱（一个）胡萝卜（一根）辅料葱（三棵）姜（五片）蒜（十粒）料酒（20g）蚝油（20g）番茄酱（30克）生抽（20g）老抽（5g）味精（2g）盐（2克）糖（5克）十三香（5克）酸咸（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香焗鳕鱼的做法步骤...

食材明细主料深海鳕鱼排（8块）辅料油（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸深海鳕鱼排的做法步骤1、食材：深海鳕鱼排。2、在空气炸锅的炸篮铺上铝箔纸，刷上油。3、放入深海鳕鱼排再刷上油。4、接着，放入空气炸锅中180度炸...

“【酱香鳕鱼】选择了郫县豆瓣酱和黄豆酱两种酱料烧制而成的，这两种酱料的搭配，增加了这道菜肴的复合味道，使得酱香味更加浓郁。是一道下饭的美味佳肴。也可以根据自己的喜爱，加点番茄酱也不错。”食材明细主料鳕鱼（2条）辅...

“炸鳕鱼条，一款家常小吃，闲暇之余给儿子打打牙祭！口感劲道，外酥里嫩！家常做法，供大家参考！”食材明细主料鳕鱼块（适量）鸡蛋（一个）面包糠（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鳕鱼条的做法步骤1、鱼...

食材明细主料小鳕鱼（适量）辅料盐（一小勺）生抽（一小勺）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸鳕鱼的做法步骤1、小鳕鱼用，盐，生抽腌制一会备用。2、锅烧热倒入玉米油，放入小鳕鱼油炸，小心油贱到手。3、完成，成品图。4、完成，成品图...

“鳕鱼肉细嫩无刺，油炸之后更好吃！”食材明细主料鳕鱼（适量）面包糠（适量）食用油（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸鳕鱼块的做法步骤1、净鳕鱼片化冻。超市买来...

“很喜欢吃鳕鱼，无骨且肉比较坚实，技术系数也不高，无论煎炸都一级棒的，今天就解冻了三块，用最简单的办法来做出香喷喷的鱼块。”食材明细鱼块处理鳕鱼（3块）食盐（1/4小勺）胡椒粉（1/3小勺）生粉（2大勺）玉米面（2大勺）表面蒜头（6粒）面包糠（1/...

“此菜咸鲜略带酸味，醒胃兼下饭。”食材明细主料袋装冰冻鳕鱼（1/2磅）辅料罐头玉米芯（适量）红菜椒（1/2只）青菜椒（1/2只）腌鱼胡椒粉（1/4茶匙）高度酒（1茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）碗汁蒜头（3-4粒）姜（适量）葱（1根）镇江醋（2汤匙）茄汁（1汤匙）糖（1/2茶匙...

食材明细主料鳕鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒椒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解冻好，清洗干净用厨房纸巾吸干水分，加入少许盐，胡椒粉腌制十分钟。2、热锅入油，放入腌好的鱼块中小火煎...