关于自制川味牛排的家常做法的餐饮精选

“西式的牛排吃得多了，那天想吃点不一样的，看看冰箱里就只有洋葱和青椒了，转念一想，自己将就有的食材做个牛排试试，结果别说，味道还真是不一样！不信，你也试试，特别简单！”食材明细主料牛排（西冷、菲力均可）辅料洋葱（１－２个）青椒（适量）黄油...

“糖醋排骨、清炖排骨，是不是没啥新味道？试试这道川味秘制排骨吧，甜中带点辣，味道回味浓厚~”食材明细主料排骨（500克）口蘑（8个）葱（少许）姜（少许）大蒜（少许）辅料白糖（适量）料酒（少量）生抽（少量）干辣椒（少量）大料（1个）香叶（2片）微辣（口味）炖（工艺）一...

食材明细主料大米（适量）糯米（适量）花椒（适量）八角（2个）辅料干辣椒（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制川味蒸肉米粉的做法步骤1、准备适量的大米和糯米（大米糯米的比例2:1）2、准备两个八角和适量的花椒和干辣椒3、干锅放...

牛排是属于西餐的主食食物，既有丰富的营养，又能够饱腹，是很多人最常吃的西餐之一，今天小编带来的就是与西式牛排稍有不同的中式牛排，一起来看看吧。主料牛排：1块生菜叶：2张辅料海盐：少许黑胡椒粉：少许黑胡椒酱：少许详细步骤：第一...

“土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。川味家常鸭肉品质好，多用于小煎烧，自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮，鲜香辣口，肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭（1只）辅料土豆（两个）老姜（1个）独蒜...

食材明细主料牛排（1块）辅料西兰花（适量）甜玉米（适量）黑胡椒酱（适量）黄油（4g）胡萝卜（1根）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制速冻牛排的做法步骤1、西兰花和玉米过水煮一下待用2、超市购买的速冻牛排取出来将水沥干备用3、可以...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

食材明细主料牛肉（适量）黑椒粉（适量）洋葱（一个）蒜片（适量）姜末（适量）意面（适量）牛肉丁（适量）辅料盐（适量）黄油（适量）橄榄油（适量）红酒（适量）黑椒汁（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常黑椒牛排的做法步骤1、牛排洗净沥干2、洋葱切丁，蒜...

“某天，宝贝说：“妈妈，给我做一份西餐。”妈妈想想了，这妞的小嘴越来越挑了啊，跟老妈要西餐“妈妈不会啊。”“不会可以学啊，妈妈不是说不会做的事情可以学么。”来咧，不会找万能调料好了，哈哈。给宝贝做一份滋滋有味，香飘四溢...

“减肥吃肉，吃素肉，不吃肥肉。牛肉蛋白质含量多，吃了更顶饿。”食材明细主料牛肉（一块）辅料洋葱（适量）小麦淀粉（适量）调料盐（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）白糖（1勺）黑胡椒粉（一勺）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛排的做法步骤1...

“大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉（200克）黄豆芽（100克）莴笋尖（1个）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1块）玉米淀粉（10克）豆瓣酱（2勺）辅料花生油（20克）盐（5克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）四...

“牛排简单的家常做法，搭配一些豌豆、圣女果，开胃消食。”食材明细主料牛排（2片）辅料圣女果（少许）豌豆（3个）黄油（2匙）调料孜然粉（2匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常牛排的做法步骤1、准备的食材。2、豌豆粒先焯水，捞起来备...

“在家也可以制作牛排，和牛排店一样哦！”食材明细主料牛排（3块）辅料鸡蛋（3个）玉米（1根）西兰花（80g）土豆（1个）小番茄（5个）黑胡椒碎（适量）盐（适量）红葡萄酒（少许）黑胡椒酱（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制牛排的做法步骤...

食材明细主料牛排（2块）彩椒（各一个）洋葱（半个）辅料孜然粉（很多）辣椒油（三勺）酱油（2-3勺）大蒜（2-3头）老姜（2-3片）橄榄油（少量）色拉油（50ml）生菜叶（3张）巴萨米克醋（2勺）白胡椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川香牛排的做法步骤1、牛排逆...

食材明细主料老豆腐（500g）猪肉糜（50g）辅料青椒（1个）红椒（半个）青蒜（2颗）水淀粉（10g）大蒜（1瓣）洋葱（30g）豆瓣酱（10g）生抽（10ml）盐（10g）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）川味家常豆腐的做法步骤1、豆腐切块，用厨房纸吸去水分，下锅煎至两面金黄2...

“味道鲜美口感香嫩的牛排，自己在家也可以做哦！”食材明细主料牛里脊（400克）胡椒粉（4克）蒜（20克）海盐（2小勺）生抽（15克）蚝油（10克）橄榄油（适量）辅料圣女果（适量）调料迷迭香（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制烤牛排的做法步骤1、...

食材明细主料牛肉（数块）辅料花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）川味秘制牛肉的做法步骤1、准备好辅料2、新鲜牛肉煮好3、添加辅料制作4、制作完成...

“秋去冬来，一年一度的忙碌又开始了。每年我都要灌制香肠。因为要贴秋膘、要过冬。趁着新鲜的子姜上市、新鲜的花椒，趁着冬藏，我就乐了不颠颠地灌起了香肠。”食材明细主料肥搭瘦猪肉（5斤）猪肠衣（2米）辅料新鲜子姜（30克）食盐（1...

“自己做的牛排，吃的是满足”食材明细主料牛排（一份（腌制好的））面条（少量）西蓝花（两朵）鸡蛋（一个）玉米粒（少量）洋葱（半个）辅料黑胡椒酱（适量）番茄酱（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛小排的做法步骤1、水煮面条，煮熟后捞起过...

“牛排还可以搭配很多酱汁，喜欢的话可以自行调配。怕麻烦的话，也可以直接撒盐和黑胡椒食用，今天的做法是最简单的。”食材明细主料正部位牛肉（150g）辅料牛排专用黄油（7g）黑胡椒酱（5g）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四川微米...

“牛排根据牛肉分布的不同部位叫法也不一样我喜欢肥瘦相间有点点韧劲儿的口感的牛肉所以选的是有点大理石纹路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平价的大众化的我一般都点黑椒汁的因为牛肉不好我觉得黑椒汁最能遮盖...

“一直喜欢吃这个口味的鱼，但每次做都油太多，觉得不好，偶尔试了一下这个做法，超极简单，又不费锅不费油，想什么味就什么味，所以现在每周都吃一回鱼了。特别想推荐给大家。这是妈妈做的，特别好吃啊。”食材明细主料草鱼（1000g）辅...

“家庭自制牛排---简单美味挡不住啊”食材明细主料牛排（适量）鸡蛋（适量）螺丝面（适量）辅料土豆（适量）老抽（适量）黑胡椒粉（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛排套餐的做法步骤1、原料：鸡蛋螺丝面2、原料：黑椒的是我爱吃的，腌制...

食材明细主料鲢鱼（一只）木耳（200g）辅料水淀粉（10g）盐（适量）泡菜（适量）小米辣（5个）小葱（1颗）芹菜（1颗）生姜（15g）豆瓣酱（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半个）鸡蛋（1个）黑胡椒粉（适量）大葱（1颗）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切...

“去超市买年货时发现牛肉柜台有切好的牛排出售，虽然价格比普通肉贵了不少，看起来还很不错，买了一块回家腌制后做了道快手牛排。牛排质量不错，煎熟后没怎么缩水，盘子有点装不下了，只好切开来摆盘，简直就是两人份嘛。”食材明...