如何快速将牛肉炖烂 飘香香 专业问答 2.41W 大中小设置文字大小 1、使用山楂片。在炖牛肉的过程中,可以在锅里添加适量的山楂片,这样既可以使牛肉口感软烂,也能使牛肉的味道变得更鲜美。2、添加白醋。在炖牛肉的时候,可以在锅中添加适量的白醋,能使牛肉的肉质软化。炖牛肉时,添加的白醋不宜过多,以免影响牛肉的口感。 TAG标签:牛肉 炖烂 #