丝瓜酱瓜烧毛豆的做法 丝瓜酱瓜烧毛豆怎么做
食材明细主料丝瓜（两根）毛豆（100g）酱黄瓜（两根）辅料红椒（少许）盐（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜酱瓜烧毛豆的做法步骤1、丝瓜，冼净打去皮。2、将去皮丝瓜切成滚刀块。3、手剥毛豆过沸水即刻沥出，保持原有绿色。4、酱...
酱瓜是什么瓜
黄瓜。酱瓜是传统的风味食品，起源于清朝乾隆年间。酱瓜制作的主要食材包括黄瓜、酱油、清水、食用盐等。没有黄瓜可用菜瓜或是生瓜等食材代替。喜欢吃辣口的酱瓜可以在制作的过程中添加适量的辣椒。腌制酱瓜需要用洁净...
酱瓜炒肉丁怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酱瓜：150猪肉：200蒜瓣：3颗辅料糖：1大勺酱油：适量盐：少许鸡精：少许黑醋：1小勺具体步骤1.猪肉洗净切丁，加入盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、糖1/2小勺、黑醋1小勺拌匀...
简单开胃菜：酱瓜炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酱瓜：150鸡蛋：3个辅料葱：半根具体步骤1.酱瓜洗净，沥干水分；香葱择洗干净，切成葱花；鸡蛋在碗中打散，加入少许盐抽打成蛋液。2.大火烧热锅中的油至六成，倒入蛋液...
毛豆炒酱瓜的做法 毛豆炒酱瓜怎么做
“上海人早晨特别喜欢吃泡饭，而过泡饭最好的小菜那一定是毛豆炒酱瓜了。这是一道咸甜脆嫩，酱香味浓，做法又超级简便的小菜，喜欢的话不妨试试”食材明细主料毛豆（250克）酱瓜（250克）辅料油（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...
家常三杯酱瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄瓜：600公克白醋：236㏄酱油：236㏄糖：236㏄盐：8公克辅料具体步骤1.小黄瓜洗净，切去头尾，再对切成二段。2.所有调味料放入锅中煮沸，再放入小黄瓜汆烫，待凉马...
好吃酱瓜蒸鲳鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱瓜蒸鲳鱼是一道味道浓郁，口感顺滑的鱼做成的菜肴，招待客人时很能上台面。这是一道非常经典的，具有我国北方地区的独特特点的美味佳肴。小编自从上次吃...
炒酱瓜儿的做法 炒酱瓜儿怎么做
“住过胡同么？见过窗下的咸菜缸吗？缸上有个木头盖儿，摞上一敞口青花瓷盆，盖一盖扁儿（念Dian，音点儿），上面还压块儿大砖头，防猫防鼠防你偷吃，呵呵😂😂冬天快过春节的时候，瓷盆里就有这个了～～炒酱瓜儿，就是鸡胸脯子肉炒酱黄瓜，大量放葱...
酱瓜炒鸡腿肉的做法 酱瓜炒鸡腿肉怎么做
食材明细主料鸡腿肉（260克）酱瓜（125克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材：鸡腿肉（已清洗）、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切成片。3、将鸡腿肉放在案板上切成片。4、放...
三杯酱瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄瓜：600公克白醋：236㏄酱油：236㏄糖：236㏄盐：8公克辅料具体步骤1.小黄瓜洗净，切去头尾，再对切成二段。2.所有调味料放入锅中煮沸，再放入小黄瓜汆烫，待凉马...
美味的酱瓜炒毛豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱瓜炒毛豆是一道好吃的家常菜，家家必备，非常可口、开胃。毛豆的颜色非常鲜嫩，味道也特别清香，与酱瓜在一起炒特别美味。毛豆的营养也是十分丰富的，毛豆包...
酱瓜炒茭白的做法 酱瓜炒茭白怎么做
食材明细主料茭白（2株）酱瓜（150克）调料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、酱瓜。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将酱瓜放在案板上切成小块。5、起...
酱瓜嫩蚕豆的做法 酱瓜嫩蚕豆怎么做
“豆子上市的季节，菜场里到处都是各种各样的豆，买点回家尝尝喽。蚕豆味道清淡，所以配点酱瓜一起吃正好！”食材明细主料蚕豆（400g）酱瓜（半根）辅料小米椒（一个）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜嫩蚕豆的做法步骤1、蚕...
酱瓜炒鸡蛋的做法 酱瓜炒鸡蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（3只）酱瓜（130克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、打入鸡蛋，加适量的盐。5、调味拌匀。6、起锅倒油烧热...
酱瓜炒毛豆怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆仁：适量酱包瓜：适量辅料具体步骤1.毛豆仁洗净滤干，酱包瓜去籽切成丁；2.热锅下油，油温后下毛豆仁煸炒２分钟；3.下酱瓜丁煸炒，加少许清水，大火烧２分钟即可．4.酱...
京味酱瓜虾的做法 京味酱瓜虾怎么做
食材明细主料鲜虾（适量）辅料黄瓜（两根）酱瓜（一根）水淀粉（适量）配料食用油（适量）盐（适量）姜末（适量）香油（适量）白砂糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）京味酱瓜虾的做法步骤1、材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油...
肉丁炒酱瓜的做法 肉丁炒酱瓜怎么做
““酱瓜”就是用大酱腌渍的酱黄瓜，由于腌渍时咸味不是很重，所以这道酱黄瓜就可以作为小咸菜食用，也可以炒制成热菜食之。“肉丁炒酱瓜”这是一道饭遭殃的菜肴。”食材明细主料猪肉（200克）酱瓜（500克）辅料油（1汤匙）白糖（2克）味精...
自制酱瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄瓜：2根黄冰糖：170生抽：200辅料白醋：150红辣椒：3根具体步骤1.准备材料2.倒入生抽和白醋3.再倒入冰糖4.洗干净的红辣椒5.一起煮至沸腾且冰糖融化6....
酱瓜条的做法 酱瓜条怎么做
“酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。今天我就做了酱黄瓜，大家可以学一下哦”食材明细主料黄瓜（2000g）辅料辣椒（200g）胡萝卜（200g）配料精盐（适量）鸡精（适量）红糖（适量）白酒（适量）酱油（适量）生姜（适量）大...
美味的桃仁酱瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱瓜在大家的印象中就是一种小菜，下饭下菜，还是很多人喜欢吃的，但是我买了点酱瓜准备做桃仁酱瓜，因为味道有所不同，需要的食材也补同，所以更加的美味好吃，里...
酱瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：2块黄瓜：半根蒜：3瓣酱瓜：半根红黄彩椒：少许辅料甜面酱：3汤匙番茄酱：2汤匙香辣豆豉酱：1汤匙白糖：1茶匙水：少许料酒：1汤匙干淀粉：少许香油：适量具体步骤1.将...
家常酱瓜炒毛豆怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱瓜炒毛豆：绿色的毛豆叫作毛豆，黄色的黄豆就叫作黄豆了，是不是觉得有点像冷笑话，毛豆含有丰富的营养，在日常生活也经常吃到，吃毛豆就有点麻烦，如果外面买可...
自制酱瓜的做法 自制酱瓜怎么做
食材明细主料青瓜（5根）调料盐（4勺）酱油（适量）零卡糖（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制酱瓜的做法步骤1、食材：青瓜、盐、酱油、零卡糖。2、将青瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成条。4、放入瓦缸里，加4勺盐。5、揉搓片...
私房菜薄盐酱瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道薄盐酱瓜是一道有特色的美食，这道美食我们家里一般都是在早上制作这道薄盐酱瓜下稀饭吃，特别的好吃，每天早晨我都能吃好多好多的饭。这道美食吃在嘴...
酱瓜炒蛋的做法 色彩分明---酱瓜炒蛋 酱瓜炒蛋怎么做
“这段时间一直没做饭，俺的网球肘很厉害，整个胳膊都是肿的，打着夹板，没法做饭，这段时间一直是俺娘帮我做饭，要是还不好就得做手术了，今天从医院回来，家里什么菜都没有，就有一点酱瓜，酱瓜与鸡蛋的组合味道还不错，是一道下饭、喝粥...