非常不错的腐乳茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

很多人都特别喜欢吃茄子，茄子本身价格很便宜，味道又可口，而且一年四季都可以购买到，更重要的是茄子中富含很丰富的营养物质，经常食用可以有效的预防心血管疾病的出现，而且对女性朋友还有很好的美容效果，很多人习惯了炒茄子，吃的久了会比较腻，所以今天我就来教大家这道非常不错的腐乳茄子。

主料

茄子 ：300

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.茄子，腐乳备用

2.腐乳汁倒入碗中

3.茄子洗净切成长条

4.锅内倒入油，放入红椒干煸

5.倒入茄条焖

6.出锅装盘。

烹饪技巧

盐最好不加，因为腐乳汁已经很咸了