关于西露鱼段的家常做法的餐饮精选

西露鱼段的做法 西露鱼段怎么做

西露鱼段的做法 西露鱼段怎么做

2024-02-05
“该菜为苏州传统菜肴.口味鲜美”食材明细主料草鱼段(250)黄椒(5g)青椒(5g)水发木耳(7g)红椒(5g)辅料水淀粉(10g)盐(15g)鸡精(2g)黄酒(10g)姜(5g)葱(5g)糖(2g)油(20g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西露鱼段的做法步骤1、红椒青椒黄椒成细末...
剁椒鱼段的做法 剁椒鱼段怎么做

剁椒鱼段的做法 剁椒鱼段怎么做

2024-02-10
“剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。”食材明细主料鱼段(600克)剁椒(50克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
家常红烧带鱼段的做法 家常红烧带鱼段怎么做

家常红烧带鱼段的做法 家常红烧带鱼段怎么做

2023-12-26
“下饭的一道家常菜。”食材明细主料带鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧带鱼段的做法步骤1、主要原料。2、带鱼收拾干净,剪成带鱼...
炸溜鱼段的做法 炸溜鱼段怎么做

炸溜鱼段的做法 炸溜鱼段怎么做

2024-01-08
“制作方法:1)首先,将鳕鱼肉切成鱼段2)胡萝卜、青椒切条,备用。3)将切好的鱼段加入盐、料酒稍微腌制一下4)然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀(挂糊)5)锅里加油,待油温达到5、6成热的时候,把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸...
炖鲅鱼段的做法 炖鲅鱼段怎么做

炖鲅鱼段的做法 炖鲅鱼段怎么做

2024-02-26
食材明细主料鲅鱼(3条)辅料香菜(一小摄)葱(一小根)姜(适量)配料盐(各适量)老抽(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖鲅鱼段的做法步骤1、材料鲅鱼3条2、鲅鱼洗净切段3、放入盆中腌渍3小时4、把腌好的鲅鱼...
葱段鱿鱼的做法 葱段鱿鱼怎么做

葱段鱿鱼的做法 葱段鱿鱼怎么做

2023-12-26
食材明细主料葱段(15g)鱿鱼(500g)调料酱油(少量)蚝油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱段鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切花。2、葱切段。3、水开放鱿鱼,微卷捞起。4、清洗后备用。5、热油放鱿鱼。6、葱段。7、调味。8、成品...
溜鱼肉段的做法 溜鱼肉段怎么做

溜鱼肉段的做法 溜鱼肉段怎么做

2024-01-03
食材明细主料鱼肉(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)食用油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溜鱼肉段的做法步骤1、鱼肉切成小块加料酒,盐,鸡精拌匀。2、加适...
干煎鳎鱼段的做法 #家常下饭菜#干煎鳎鱼段 干煎鳎鱼段怎么做

干煎鳎鱼段的做法 #家常下饭菜#干煎鳎鱼段 干煎鳎鱼段怎么做

2024-01-02
食材明细主料鳎鱼(1条)辅料油(适量)黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煎鳎鱼段的做法步骤1、鳎鱼去肠洗净沥干水份2、将鳎鱼切段放入盆中3、放入黄酒、盐、葱和姜腌制半小时4、然后取出沥干5...
熘鱼段的做法 熘鱼段怎么做

熘鱼段的做法 熘鱼段怎么做

2024-01-11
“从小到大,我家的年夜饭上无一例外的必然有鱼,寓意着年年有余,虽然从小吃到大却也并未吃腻。鱼比较常见的做法就是炖、蒸及水煮了,现在外面餐馆做烤鱼的也比较多。今天要做的这道熘鱼段并不常见,味道却也不错,吃腻了其它的...
段段烧鱿鱼的做法 段段烧鱿鱼怎么做

段段烧鱿鱼的做法 段段烧鱿鱼怎么做

2024-02-24
食材明细主料鱿鱼(250g)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)指天椒(适量)配料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)段段烧鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼水煮一道2、用油炒干水份3、先把配料炒香,再放入鱿鱼同...
家常版青椒溜肉段的做法 家常版青椒溜肉段怎么做

家常版青椒溜肉段的做法 家常版青椒溜肉段怎么做

2024-01-02
食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版青椒溜肉段的做法步骤1、猪里脊肉切成小块用料酒适量盐腌制10分钟。2、胡萝卜🥕切片,青椒掰块。制作面糊,淀粉加水。3、腌好的肉...
溜鱼段的做法 溜鱼段怎么做

溜鱼段的做法 溜鱼段怎么做

2024-01-07
食材明细主料龙利鱼(1片)辅料胡萝卜(1段)青豆(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)蒜(4瓣)姜(1块)淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜鱼段的做法步骤1、龙利鱼切块,加入盐、白胡椒粉腌制。2、胡萝卜切丁和青豆一起放水里焯熟...
溜肉段的家常做法

溜肉段的家常做法

2018-02-19
溜肉段是东北人家乃至东北餐馆中最具有特色的一道名菜,如果你来到东北,不尝上这么一道菜,您都不好意思说来过东北。这道菜整体口味偏咸,但不会咸到让您感到不适,而是会让你在咸中体味出猪肉的香气。而且做法简单,我们在家...
带鱼段怎么做好吃?带鱼段有哪些家常做法?

带鱼段怎么做好吃?带鱼段有哪些家常做法?

2018-06-14
带鱼作为深海鱼不仅美味营养价值也是非常高的,深受沿海人民的喜爱,现在北方的小伙伴也是可以知道带鱼的不过多数是冷冻的小伙伴知道为什么吗?那是因为深海鱼类被打捞上来后由于氧气不足就会死亡只有冷冻才得以保存哦。...
炸熘鱼段的做法 炸熘鱼段怎么做

炸熘鱼段的做法 炸熘鱼段怎么做

2024-01-09
“制作方法:1)首先,将鳕鱼肉切成鱼段2)胡萝卜、青椒切条,备用。3)将切好的鱼段加入盐料酒腌制一下4)然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀(挂糊)5)锅里加油,待油温达到5、6成热的时候,把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸制成金黄...
炸带鱼段的做法 炸带鱼段怎么做

炸带鱼段的做法 炸带鱼段怎么做

2023-12-31
食材明细主料带鱼段(你够吃就行)生姜(适量)面粉(适量)大蒜(适量)辅料番茄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸带鱼段的做法步骤1、首先把带鱼段解冻,大概需要半个小时。2、解冻后去血线。3、加入生抽,蒜末,生姜腌制入味。4...
椰汁西米露的做法 椰汁西米露---最家常的甜品 椰汁西米露怎么做

椰汁西米露的做法 椰汁西米露---最家常的甜品 椰汁西米露怎么做

2024-02-29
“西米,又叫西谷米,是东南亚特产,它是由棕榈科植物提取的淀粉制成的,是一种加工米。它温中健脾,对脾胃虚弱、消化不良有一定的辅助治疗功效。并且它还有恢复皮肤自然润泽的功效,所以从它踏入广东的那一刻起,热情的广东人已把...
葱段烧鱼的做法 葱段烧鱼怎么做

葱段烧鱼的做法 葱段烧鱼怎么做

2023-12-27
“葱段的香味,去除了鱼腥,又增加了鱼的香味。”食材明细主料草鱼(500g)辅料葱段(100g)姜丝(2勺)蒜片(2勺)酸辣椒(2勺)调料豆瓣酱(1勺)盐(适量)红薯粉(2勺)胡椒粉(1勺)菜籽油(5勺)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱段烧鱼的做法步骤1、油热...
炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做

炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做

2024-01-11
“带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去,用“油炸带鱼”宴客,那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶尔食之,味道还是很香的。...
家常鱼段怎么做好吃又简单

家常鱼段怎么做好吃又简单

2019-12-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:中段辅料姜末:适量蒜片:适量郫县豆瓣:一小勺糖:适量葱丝:适量花椒:少许大料:少许醋:适量生抽:适量具体步骤1.鱼去头尾蒜切片葱切丝姜切小块2.锅烧干加...
溜带鱼段的做法 溜带鱼段怎么做

溜带鱼段的做法 溜带鱼段怎么做

2024-01-08
“带鱼外酥里嫩入味,好吃下饭”食材明细主料带鱼(250g)蒜苔(250g)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1个)面粉(适量)辅料生抽(3勺)料酒(3勺)醋(1勺)糖(1勺)淀粉(2勺)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜带鱼段的做法步骤1、带鱼去头,去...
椒香鱼段的做法 椒香鱼段怎么做

椒香鱼段的做法 椒香鱼段怎么做

2024-01-07
“外酥鱼鲜,椒香味美。”食材明细主料胖头鱼(1段)辅料盐(少许)料酒(20克)蚝油(20克)白胡椒粉(少许)香油(半勺)蛋清(1个)生粉(少许)白糖(半勺)香葱(2根)椒盐(少许)香醋(少许)海鲜酱油(1勺)姜粉(少许)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒香鱼段的做法...
酸甜鱼段的做法 酸甜鱼段怎么做

酸甜鱼段的做法 酸甜鱼段怎么做

2023-12-26
食材明细主料巴沙鱼(500g)辅料蕃茄酱(2勺)胡萝卜(1小根)葱花(适量)水(适量)调料黑胡椒(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜鱼段的做法步骤1、巴沙鱼切段。2、锅里烧开水加入胡萝卜丁,焯熟捞出备用。3、...
焦熘鱼段的做法 焦熘鱼段怎么做

焦熘鱼段的做法 焦熘鱼段怎么做

2024-02-23
“鳕鱼,肉质Q弹,刺少。适合各种做法。先做焦熘鱼段。方法简单易于上手。”食材明细主料鳕鱼(4条)辅料辣椒(适量)配料淀粉(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦熘鱼段的...
红烧鱼段的做法 红烧鱼段怎么做

红烧鱼段的做法 红烧鱼段怎么做

2024-02-05
食材明细主料草鱼(1条)香菜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)米醋(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼段的做法步骤1、草鱼清理干净2、对半切成两段;两面上划三刀,用盐抹一层腌5分...