关于紅蟳蒸粉丝的家常做法的餐饮精选

“福州人口里的蟳，是螃蟹的一种，因生长于闽江口的江水与海水交界处，故肉味鲜美，营养价值极高，是福州人传统滋补食品。”食材明细主料红蟳（适量）辅料粉丝（适量）香菇（适量）配料高汤（适量）盐（适量）生抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟...

“蟳是螃蟹的一种，蟳饭是福州人逢年过节餐桌上的常见菜，于是每逢节日特别是春节前后，蟳的价格总是贵的吓人。其实吃蟳最实惠的季节就是夏末秋初，即每年8、9月间，这时候各种螃蟹不仅便宜，质量也不错。”食材明细主料蟳（适量（螃...

“炒飯这味料理，在中华菜系里是最具靈活性啦，可以说丰儉由人，所謂炒飯，飯当然就是主角，无论你用多名貴的材料，如龙虾啊，螃蟹啊，又或者是简单如用鲜猪油渣炒飯的，但这些都只能算是配角。最重要還是那個飯，—定要煮得米粒分明，拿來...

二十到二十五分钟。菜蟳与红蟳都是螃蟹，螃蟹的品种多种多样，不同螃蟹的叫法也是不同的。螃蟹简单方便又好吃的做法就是清蒸，保留螃蟹原汁原味的同时，膏脂厚腻，肉丰味美、清香肉嫩、香味浓郁，是最普遍的烹饪方法。...

“看着不太好看，味道吃起来很大众口味，很好吃”食材明细主料猪肉馅（适量）辅料香菜末（葱花）鸡蛋（淀粉）鸡精（酱油）盐（虾米）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末，葱末，几滴酱油，一个...

食材明细主料猪肉（适量）辅料生抽（适量）蒸肉粉（2袋）调料盐（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常粉蒸肉的做法步骤1、准备新鲜猪肉，洗净切片备用。2、切好的猪肉放入适量生抽，一勺盐抓匀，倒入适量蒸肉粉抓匀腌制10分钟。3、...

“前些日子看到美食家老杨的厨房做的粉蒸肉特别有食欲,所以昨天晚上就准备做下试试,本来没有太大的信心,所以照片都没拍全,只将腌制时和成品后的粉蒸肉照了下来,谁知做出来一尝后,特别好吃,真是太后悔没有把照片全程...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家常粉丝可以做菜也可以做主食，味道棒棒哒！”食材明细主料红薯粉（1把）猪腿肉（100g）辅料红辣椒（2个）香葱（1棵）调料植物油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）家常粉...

食材明细主料包菜（适量）粉条（适量）辅料红萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常包菜丝炒粉条的做法步骤1、包菜切丝洗净，粉条泡软，红萝卜切丝，葱姜蒜切碎。2、锅中加油烧开（如果有五花肉最好，先放入...

“对于上班族来说，做几道简单的快手美味是必须的，蒜粉丝蒸海鲜是很常见的做法，这道金针粉丝蒸虾也是我家的桌上常客！”食材明细主料虾仁（适量）金针菇（适量）绿豆粉丝（适量）辅料蒜子（适量）红椒（适量）葱（适量）姜片（适量）食用油（适量）配料盐（适...

“东北家常的一道下饭菜，食材简单，做起来非常简单”食材明细主料土豆（2个）辅料黄酱（2勺）豆油（2勺）小葱（1个）酱油（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北家常蒸土豆丝的做法步骤1、按照人数多少添加，两个土豆，葱花，小半碗酱2、土...

“红薯粉是用红薯制作的一种食品，灰色细长条状，晶莹剔透，有粗细之分。红薯中含有多种人体需要的营养物质，维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，红薯是理想的减肥食品。它的含热量...

“湖南风味的粉蒸肉，香浓软糯，咸鲜适口，没有一点油腻感，非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料肋排（500克）米粉（适量）辅料葱花（少许）红椒（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）橄榄油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料红薯粉丝（适量）瘦肉（适量）紫甘蓝（适量）卷心菜（适量）辅料蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒粉丝的做法步骤1、准备好材料。2、紫甘蓝、卷心菜切丝，蒜和肉切沫。3、热锅冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘...

食材明细主料菜蟳（一只（大约300克））咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸菜蟳的做法步骤1、活菜蟳放冰箱冷凍15分钟，凍僵取出洗净，待用。2、放蒸锅内蒸15分钟。3、蒸熟取出稍加冷却。4、剥开蟹盖，用刀将蟹切块，装盘。...

“喜欢吃粉丝，今天换炒的试试，一定要趁热吃，要不然会粘，味道还是很不错的。”食材明细主料粉丝（1包）火腿（1根）香葱（5根）辅料盐（2g）十三香（少许）老抽（3g）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜之炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前...

“今日立秋！但秋老虎余威尚在，饮食宜清淡。今天上午游泳回来，用粉丝蒸了个丝瓜，味道十分不错。丝瓜的药用价值极高，全身都可入药，还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃丝瓜，不仅能够通经络，还能排毒养颜，特别是...

“螃蟹的汤汁就着粉丝，浓郁的蒜香味，足够刺激你的味蕾。。。。。。”食材明细主料红蟳（2只）辅料粉丝（1把）配料生姜（1块）大蒜（3瓣）料酒（少许）酱油（少许）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红蟳粉丝的做法步骤1、红蟳两只，用剪刀...

食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净，切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都过水，去生，粉丝下去，水一开，马上起来，...

“喜欢吃蒸菜的朋友有口福了，若放点蒜泥，辣椒油更好吃，上班的不要吃哦，蒜泥味大😄”食材明细主料土豆（适量）红辣椒（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸土豆丝的做法步骤1、土豆...

食材明细主料萝卜（500克）辅料粉丝（葱花）原味（口味）未知（难度）家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净，用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填...

食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只，一定要弄干净。杀鸭子那里弄...

食材明细主料丝瓜（一根）辅料葱（适量匙）蒜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜蒸粉丝的做法步骤1、粉丝和葱蒜备用。2、丝瓜洗净去皮。3、粉丝用开水烫软后装...

“这道菜我家经常做，且每次粉丝比虾先抢光——粉丝吸足了虾的鲜、汤的味，真的是粉丝比虾好吃！”食材明细主料基围虾（380克）龙口粉丝（2小团）辅料盐（少许）糖（1小勺）油（1~2大勺）生抽（2大勺）蚝油（1大勺）洋葱（1/4个）小葱（3根）姜（3片）蒜头（3瓣）咸鲜（口...

“一个吃货的双休真是很无聊，电脑玩的时间长了颈椎又要犯事儿了。计划了很久的粉蒸五花肉，今天终于起了稍早菜场买了五花肉。”食材明细主料五花肉（400G）辅料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）盐（10G）生抽（10G）姜蒜葱（适量）食用油（10G）花椒...