清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳（青蟹） 清蒸菜蟳怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸菜蟳的做法步骤

• 1、活菜蟳放冰箱冷凍15分钟，凍僵取出洗净，待用。

• 2、放蒸锅内蒸15分钟。

• 3、蒸熟取出稍加冷却。

• 4、剥开蟹盖，用刀将蟹切块，装盘。