关于年菜十八喜气洋洋-蒜香羊肉粉丝煲的餐饮精选

“羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。一般人都可以食用，尤其适用于体虚胃寒者。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。煲...

“葱头有很好的杀菌消炎，降低血糖，防止骨质疏松等功效，家里有糖人，这是必备品。胡萝卜富含胡萝卜素，它素有“小人参”的美称，经常食用可以增强人体的免疫能力，还可以通便排毒，对视力也有很好的保护作用。羊肉蛋白质含量丰富，脂...

“用羊肉、洋葱取“洋”的谐音，加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味，为迎接新年的到来，增添喜庆，配以红色的番茄，既有喜气之意，又可以解羊肉之腻，称之喜气洋洋。加上红色的胡萝卜（胡萝卜含有多种维生素，有利于蛋白质的吸收）既能与羊...

“酒席上我很馋烤羊排的，今年春节因为疫情不方便在外聚餐，就选择自己在家动手学着做，简单美味，以后就可以想吃就吃了，吃货就是这么任性！哈哈”食材明细主料羊排（500g）辅料烧烤汁（3匙）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）玉米胚芽油（1.5匙）黑胡椒...

“昨天晚上，老公的朋友送了4只红膏蟹来，每只足有7--8两重，是直接从鱼船上拿来的，只只都活鲜的。说老实话，平时我们也很少买红膏蟹吃的，因为太贵了，现在既然是朋友送的，我当然要好好的筹划一下该怎么吃？没有悬念的是，一只肯定是...

“这是我参加总决赛的第一道菜——喜气洋洋。主料我用的是羊肉，取洋的谐音，颜色用了比较喜庆的橙色和红色，以橙子做容器，以橙肉入菜，一是为了增香，二是为了去掉羊肉的腥膻味，也有去油解腻的作用，可谓一举三得，是比较符合现代人...

“中国人过春节最重要的节目就是合家团圆吃顿年夜饭，辛苦忙碌了一年，大家聚在一起吃吃喝喝，其乐融融。继续奉上我的第二道菜：喜气洋洋----红红火火羊肉煲，小红椒代表红红火火，一团喜气；羊取自“洋”谐音，祝福大家喜气洋洋过大...

“蒸花馍喜气洋洋过大年。。。”食材明细主料面粉（500克）酵母粉（3克）辅料豆子（几粒）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）喜气洋洋小刺猬的做法步骤1、面粉加酵母和成团发酵后揪成小剂孑，揉成水滴状。2、把细的一头按上俩豆当眼...

“新年到处一片喜气洋洋，来个羊排图个喜庆又好吃，还简单。。。”食材明细主料羊排（500克）辅料粉蒸料包（1包）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉蒸羊排的做法步骤1、羊排洗净分开。2、剁成小块...

“还有几天就是春节了，赶紧把小朋友的年货做起来！这款棒棒糖饼干是把饼干和各种糖果组合在了一起，款式新颖，纯手工制作，并且花花绿绿的个头那么大，肯定会引来小朋友的欢呼声，，这得有多吸引眼球啊！昨天幼儿园联欢，我做了这款棒棒...

“喜气洋洋是形容洋洋得意，充满了欢喜的神色或气氛。红色代表喜庆，所以我运用了红色的辣椒，羊排是运用洋洋音。再配上红色剪纸的衬托，简直就是欢天喜地满堂红。预兆来年财源滚滚随春到，喜气洋洋伴福来。”食材明细主料小羊...

食材明细主料粉丝（一捆）辅料火腿（适量）开洋（适量）娃娃菜（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）老汤（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿开洋粉丝煲的做法步骤1、娃娃菜切碎，方便入味。2、粉丝泡软3、火腿切粗丝，开洋掰小段，方便味道出...

“我觉得我跟这道菜特有缘，前几天才跟朋友唠叨着说，今年过年得烤个羊排啃啃，过年嘛，人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时，我毫不犹豫地选择了A，呵呵，羊--洋，喜气洋洋，啃完羊排后，个个都喜气洋洋。”食材明细主料羊排（7...

食材明细主料羊肋排（2-3根）辅料食盐（适量）姜丝（适量）洋葱丝（适量）黑胡椒粒（适量）料酒（适量）蜂蜜（适量）老抽（适量）白芝麻（适量）香葱（适量）色拉油（适量）其他（口味）烧（工艺）数天（耗时）普通（难度）孜然烤羊排的做法步骤1、在菜场或超市购买新鲜的羊肋排2-...

“冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷。”食材明细主料羊肉卷（300g）金针菇（200g）绿豆粉丝（1把）辅料大蒜（4瓣）小葱（2颗）线椒（2个）调料盐（2g）糖（1勺）白胡椒（2g）葱伴侣辣椒酱（2勺）葱伴...

“我们扬州人把土豆叫“洋山芋”，用它和羊肉炖上一锅汤，取名为【喜气洋洋】，寒冷的冬天喝上这么一碗汤，让你从头暖到脚，不仅喜洋洋，而且暖洋洋！”食材明细主料羊腿（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酒（适量）葱（适量）姜（适量）白胡椒粉...

“喜羊羊，美羊羊，懒羊羊，别看我只是一只羊，羊儿的聪明难以想像……，今天是马年的最后一天了，我们又迎来了新的一年——羊年了。好开心，快过年了，不知不觉，又过了一年，这一年有开心的，有不开心的，涛妈在这年里最大的收获是收获了一...

“圣诞节前买了一个熏羊腿，用来做凉菜，或者切片配面包吃，可惜过节的菜太多了，吃了几天依然剩下狠多，今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐，新年过后天天快乐、喜气洋洋!”食材明细主料面...

“蒜青也叫大蒜苗，清炒或用来炒肉都不错。”食材明细主料羊腿肉（750g）蒜青（2根）辅料蚝油（1汤匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）生粉（1汤匙）孜然粉（2茶匙）料酒（1汤匙）姜（6-7片）玉米油（2汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜青炒羊肉的做...

“来道美味的。”食材明细主料圣女果（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）喜气洋洋的做法步骤1、准备圣女果。2、洗好去提。提不用丢。3、在圣女果的侧面切一小刀。4、圣女果放好，把切下来的一分为二，如图。5、在圣...

“过年时应该吃饺子的，可是在老家吃的太多了，对饺子一点兴趣也没有了，回来吃的面倒很多，面也要变着花样吃，不然又吃够了。还是就地取材，有什么做什么，羊肉，拉面，很自然的，羊肉拉面，很像山西还是陕西的羊肉臊子面。儿子给的评价是...

“冬季是进补的好时节，尤其是羊肉，是很适合在这个季节里食用的，羊肉性温，不管是用来爆炒或是煲汤，都是不错的选择，今天，我用羊肉做了一道羊肉粉丝煲，做法简单，口味清淡，有菜有汤，很有营养，值得一试。”食材明细主料羊肉（适量）辅料粉...

“这是土耳其人喜欢做的家常菜、名字叫酿；在元旦这一天学做这个菜、寓意这新年喜气洋洋！这个菜土耳其语dolma,汉语意思是--酿。酿酒的酿。这是把牛羊肉馅、装进做好的菜盅里面、然后用锅焖熟。在元旦这一天学做这个菜、...

“2013年1月10日星期四王老吉的早餐：喜羊羊（椰蓉土司+牛奶+脆圈圈+开心果）”食材明细主料椰蓉土司（半个）辅料黄瓜（一段）开心果（若干）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）喜洋洋早餐的做法步骤1、土司切边，注意保持完整。2、土司...

“超级好吃下饭，我家餐桌上的常客啊！”食材明细主料洋白菜（适量）细粉丝（适量）辅料虾皮（适量）葱花（适量）尖辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝洋白菜的做法步骤1、洋白菜放入清水里...