关于酸甜泡姜的餐饮精选

食材明细主料姜（适量）辅料糖（适量）陈醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸甜泡姜的做法步骤1、洗净姜块。2、切片，越薄越好。3、然后晾干表面的水分，皱皱那样就好，不要太干。4、然后放陈醋和糖搅拌均匀就可以装罐了。5、...

“蒸了几个螃蟹，吃不完，剩下的用来炒着吃。”食材明细主料梭子蟹（1个）泡姜（50克）辅料食用油（半汤匙）葱叶（小许）清水（小许）调料泡椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡姜炒蟹的做法步骤1、梭子蟹洗净。2、放蒸笼里蒸熟。3、拆...

“李子辣椒柠檬洗净切小块,柠檬切片,放入盐,味精适量,搅拌均匀,放冰箱腌渍10分钟是夏天消暑的清凉小吃”食材明细主料生李子（适量）辅料辣椒（适量）柠檬（适量）配料盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜泡李子...

“据说鸡是人类最早驯化的家禽，所以吃鸡的方法也是花样繁多，白斩鸡口感鲜嫩、大盘鸡浓郁解馋、葫芦鸡酥烂可口、叫花鸡豪放过瘾，美餐今天制作的这道川味泡姜鸡，夏日吃起来酸辣又可口，保证让你体验一种大汗淋漓后的清爽。作...

食材明细主料子姜（若干）辅料糖（适量）醋（适量）酱油（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸爽脆子姜的做法步骤1、子姜最好挑选这样的😄你懂的，根根不浪费2、清洗，处理(用小刀刮掉黄色脏皮），用厨房纸擦拭、晾干3、斜切成薄片，均匀的...

“每次吃烧烤的时候，无论是黄瓜、韭菜，还是鸡翅、年糕，我都喜欢又加糖又加辣，火辣辣的同时，回味里却带着一丝丝甜，那种感觉真的很特别，特别的鲜美，又特别的够劲。泡椒肉片，也是酸辣里透着一份甜，是我们一家都很喜欢的味道。”食...

“出差马来西亚时，每天早上都会去吃板面，老板会给一小碟酸甜的泡椒，放到面里味道超级好，酸酸甜甜的胃口大开，自己尝试做了几次，味道很好，放到冰箱可以当小菜，也可以做酸汤，非常方便。”食材明细主料红辣椒（300g）辅料白砂糖（200g）米...

食材明细主料嫩姜（200克）辅料醋（适量）干玫瑰花（适量）白糖（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玫瑰酸甜姜丝的做法步骤1、嫩姜洗干净，刮去皮2、切成丝3、加入适量盐抓软后，用凉开水洗掉盐份4、加入适量白糖和玫瑰花瓣（糖要多...

生姜是最常见的调味品，大家都不会陌生。而对于一些女性朋友来讲，红糖姜茶是很熟悉的了。其实除了姜茶，把老姜用醋腌制后食用也是个不错的选择。醋泡姜的制作虽然简单，不过还是有些人不清楚具体的做法，今天我们来学习一下如...

提到醋泡嫩姜，相信很多朋友都知道这是一种有效的养生方法，它的闻名主要源于可以养胃和防止一系列的慢性病等强大功效。这对于生活在现代急需养生的朋友来说无疑是一大好消息!所以今天我们就来给大家介绍醋泡嫩姜功效及...

泡姜，是一种四川口味的泡菜，口感是甜中带辣，清香十足。现代人的脱发日渐重视，喝泡姜可以放置我们掉头发，现在和我一起开看看老姜可以做泡姜吗?一、老姜可以做泡姜吗一般做泡姜是用鲜姜，泡姜用鲜姜、米醋就可以做出来，装在容...

“伏天适合吃这温热去寒的食物。那么选用新鲜嫩姜来拌这个凉菜，看起来清爽，吃起来又爽口，而且，口感也不像老姜那么辣，还脆脆的，夏天下饭来说很不错哦！特别是个女生吃，温经暖胃”食材明细主料新鲜嫩姜（适量）辅料小米辣（少量）醋（适量...

两周左右。正常情况下泡仔姜只需要腌制4天左右就可以食用，但此时的亚硝酸盐是最多且泡仔姜的食用口感以及食用价值都是比较低的时候。因为泡仔姜内的菌类物质在半个月后才会将泡仔姜的食用价值最大限度的发挥出来，此时...

都可以，只是口感不太一样。老姜泡陈醋香味浓郁，姜辣味足，但老姜中纤维较多，食用起来口感不太好，但食用价值高；而嫩姜一般多使用米醋泡，嫩姜水分多，纤维少，辣味适中，用米醋泡出来的嫩姜更为脆爽，可以直接食用也可以当做调味品加入...

“在食醋中加入生姜，对于女性而言，有减肥的功效，可以排出体内多余的油脂。有养胃的功效。生姜是一种温热性的食物，可以去除体内多余的寒气。可以提升人体的体质与阳气，降低人体患病的几率。有降血压的功效，可以促进血液循环...

老姜。因为嫩姜的含水量比较高，辛味比较淡，比较适合用来炒菜，但是老姜辛味比较浓，含有的纤维比较多，腌制之后吃起来口味更好。制作醋泡姜的时候需要将生姜切成片之后进行腌制，这样可以缩短腌制的时间，切成片之后只需要腌制3-...

“炎热的夏日，动手做一瓶泡菜，酸甜爽口又解腻，如果会吃辣的美友，加点辣椒口感会更丰富。”食材明细主料包菜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料辣椒（适量）调料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸甜泡菜的做法...

“泡的子姜既可以当咸菜来吃，也可以做调味料。少了辛辣味，味道更好一些，手脚冰冷的人可以每天早上搭配主食或者米粥吃几片。”食材明细主料子姜（600克）辅料纯净水（适量）调料食盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）泡子姜的...

“民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。姜一定要记得早上吃，晚上不能吃姜哦。生姜加入醋、白糖具很好的开胃和中，止呕作用，味微辛辣而酸，早上泡一碗酸甜姜配白稀饭是最最美好的拉，开胃更精神呢。”食材明细主...

嫩姜。老姜香味浓郁，姜辣味足而且老姜中纤维较多，食用起来口感不太好，但食用价值高，老姜适合用于去除肉类的腥味作为调味品；而嫩姜水分多，纤维少，辣味适中，使用嫩姜泡制后口感更为脆爽鲜嫩，可以直接食用也可以作为辅料加入菜肴...

“最近超市嫩姜很多，O(∩_∩)O哈哈~买来做点可口小菜。配上寿司^_^美味”食材明细主料嫩姜（适量）辅料白糖（适量）白醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜小菜嫩姜的做法步骤1、选购嫩姜，最好是嫩姜芽，越...

酸甜萝卜的口感还不错，很多人都喜欢吃萝卜，因为萝卜含有大量的胡萝卜素，所以是我们比较爱吃的美食，那么，对于爱吃这款美食的人来说，知道酸甜萝卜怎么泡比较好吗，可以看看文章对于萝卜的详细介绍，这款美食非常适合我们吃。酸甜...

用坛密封保存。泡萝卜主要把白萝卜切条状，晒干密封在坛中腌制，主要的辅助材料有辣椒、盐、白酒、糖等，不可或缺。泡萝卜密封在坛中保存五天左右，是一款非常受欢迎的凉菜，可以搭配白粥食用、或者煮汤、烧菜。萝卜不仅可以用...

老姜。使用醋泡生姜的时候更适合用老姜，子姜是指嫩姜，嫩姜的里面水分比较充足，并且辣味也很少，纤维部分含量也少，所以吃起来会更加的脆嫩一些，更适合用来烹饪一些菜肴或者调味的时候使用；而老姜里面的水分是比较少的，辣味也更...

“我国自古以来就有“生姜治百病”“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品，它的食疗功效也很强大，具有杀菌解毒，健胃止痛，发汗解热等疗效。刚上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么...