肠粉可以加木薯淀粉吗 飘香香 专业问答 2.77W 大中小设置文字大小 可以。木薯淀粉的粘性比较高,性质比较稳定,做出来的肠粉不容易水分流失,外表晶莹剔透,而且不容易断裂。肠粉别名拉布粉等,是广东著名的汉族传统小吃,属于粤菜系,发源广东省罗定市,流行于广东省以及全国各地。肠粉制作的食材丰富,包括米浆、生蚝、牛肉片、虾肉、韭菜、腊肠等。 TAG标签:肠粉 木薯 淀粉 #