脆甜的芋头馅面包怎么做好吃又简单
芋头馅面包，平时很喜欢吃芋头的味道，我有时候买零也会选择芋头味的，把芋头放进面包里的味道也很搭，芋头甜甜的，黏黏的，再加上面包表皮被烤的香脆，吃起来没有油腻的感觉，反而觉得特别满足。芋头有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，喜欢吃芋头的朋友不要错过这样的做法。
主料
全蛋液 ：40白糖 ：40
高筋面粉 ：300
牛奶 ：140
辅料
奶粉 ：50盐 ：2
酵母 ：4
色拉油 ：40
芋头 ：2个
具体步骤
1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟
2.芋头蒸熟，压成芋头泥
3.比较黏，我用小勺舀一勺做一个馅
4.发酵好的面团取出排气揉匀
5.均匀的分成9个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
6.取一个面团压扁，包上芋头馅，收口
7.全部包好码入烤盘
8.入烤箱二次发酵，45度40分钟
9.发酵好的面团取出刷上蛋液
10.烤箱预热，160度上下火烤20分钟
11.出炉。
！蛮不错滴。
1.不同的烤箱烤制时间也不同，温度和时间仅供参考。2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。3.芋头泥很黏，可以试试用油炒一下。
