关于腌制酸萝卜怎么做好吃的餐饮精选

“冬天是吃萝卜的季节，今天去菜市场买萝卜一斤才6毛钱，太划算了。想着还是做酸萝卜，反正家里人都喜欢。”食材明细主料白萝卜（5斤）小辣椒（10个）辅料白醋（1500毫升）盐（2大勺）白糖（150克）酸辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌制酸萝卜...

酸萝卜要腌制二十天后才能食用。蔬菜内部含有硝酸盐，在腌制过程中，蔬菜内部的硝酸盐会产生化学反应，被细菌还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐不能多吃。一般情况下，蔬菜在腌制的第天到第八天左右，亚硝酸盐的含量是最高的，而第九天之...

食材明细主料白萝卜（一根）辅料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌萝卜片的做法步骤1、萝卜切片，要切均匀，厚薄一致，便于腌制。2、加入少许盐，拌匀，密封腌制三十分钟。3、三十分钟后倒掉因为盐而逼出...

腌制二十天左右。萝卜里有硝酸盐的成分，腌制过程中还会有很多亚硝酸盐产生，随着时间变长，含量也会改变，但不能多吃，亚硝酸盐成分最高是在一周左右，然后会慢慢的下降，在第20天的时候含量最低最适合食用。一般做这道菜用的都是...

食材明细主料白萝卜（2斤）辅料辣椒粉（适量）调料白醋（适量）白糖（适量）食盐（20g）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣腌萝卜的做法步骤1、将萝卜削皮切成梳子状。2、将切好的萝卜晾晒一天，将萝卜的水份晒干些。3、或者用晾衣架把萝...

“口感脆爽，搭配粥及配菜都是不错的！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制腌萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干净（无需去皮），切成厚薄适中的块，这是晾了两天的萝卜（看上去有点蔫了即...

萝卜是营养价值比较高的美食，大家知道怎么腌制萝卜吗，看看文章对于萝卜的介绍，让我们明白了萝卜的具体做法，这款美食可以补充我们身体的营养物质，可以调理我们的肠胃系统，吃起来口感比较清淡，是孩子们非常爱吃的健康美食。怎...

“冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开处方。萝卜的好处那是太多啦，今天做个简单开胃的酸甜萝卜，酸甜脆爽，吃了停不下来，早餐搭粥简直太棒啦！过年吃的太油腻，做点清爽小菜清清肠胃吧！”食材明细主料白萝卜（2个）辅料蒜（3瓣）小米辣（3个）盐（2匙）调...

怎样腌制萝卜好吃呢。腌萝卜是我国很多地方都有的，不同地方都有不同的腌制方法，味道也是不一样的，但是一般都会有一道密封的工序，这个操作还是大体相同的。腌萝卜作为一种下饭神器，一直是人们餐桌上的配角，喝粥的时候配上它...

“某天在网上看到有人做的腌萝卜，脑海中就闪过一下要去尝试的念头，哈哈，谁说经常三分钟热度的人就成不了气候呢，如果趁热打铁，这个三分钟把握的恰到好处，就能激发出人自身潜在的不少能量。只要对美食有着无尽的热情，即使是零...

食材明细主料萝卜（适量）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制萝卜条的做法步骤1、萝卜切条晒半干。2、差不多这样。3、加入辣椒粉盐抓均匀即可。4、装入容器即可。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时腌制酸脆萝卜是我国北方一道传统的家常菜品，不仅制作方法简单，而且口感鲜香，非常开胃下饭。同时制作出来之后非常容易保存，并且适合即食，如果在早上搭配一...

夏天，由于气温较高，很多人会因此食欲不振，而吃些酸的食品有助于开胃，增加食欲，比如喝一些酸梅汤，自己腌制一些酸萝卜，或者做一些山楂口味的糕点等等，这些食物老少皆宜，一家人都喜欢，今天，我就带大家了解下酸萝卜可以放多少天?腌...

“少爷很喜欢泡菜做的各种美食。我自己也觉得发酵过的泡菜来烧荤菜，既解腻又提味。所以最近腌了酸豆角和泡椒泡姜，看看泡菜坛子还不够满，又腌了酸萝卜。酸萝卜即可生吃，也可以做菜哦。”食材明细主料水萝卜（1000克）辅料高度...

1、加盐杀水。腌制之前，往切好的白萝卜里加些许盐巴，静置半天，把萝卜里的水分都杀出来，避免腌制的时候水分太多影响口感。2、糖醋用量要足。腌制的时候，铺一层白萝卜要洒一层糖到一些醋，最后放置完要混合均匀，确保每根萝卜都...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：2根辅料盐：适量具体步骤1.萝卜洗净削皮2.切成薄片加盐腌制三小时3.三小时后冲洗萝卜片（这时尝下太咸多冲几遍）4.控干水份加白醋和白糖揉均匀放入...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时主料萝卜：1000辅料辣椒：25具体步骤1、买水灵灵的实心白萝卜，越沉越好，切成薄片；2、用盐腌切好的萝卜，大约半小时，腌好的萝卜会比较蔫；3、在萝卜用盐腌制时，洗好...

晾成八成干后加调料腌制三天。腌萝卜条一定要先把萝卜用较烫的水泡一下，去除表面污垢，然后再把萝卜条放在太阳下晾至八成干，不要晾的太干了，会嚼不动。用盐、胡椒粉、花椒粉、白糖、姜粉、生抽、耗油等将萝卜条搅拌均匀，还...

腌制酸萝卜是一种美味可口的小菜，它真的十分香脆可口非常能下饭的菜品。而且想想都会让人垂涎欲滴。但是在外面买的腌制酸萝卜又担心不大卫生，但是在可以自己在家里做，它的制作方法很简单。大家可以看一下下面的内容，相信...

食材明细主料白萝卜（1个）辅料泰椒（2个）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆腌酸辣萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、切薄片。3、用盐和糖腌制半小时左右。4、攥干水分备用。5、加入白糖，生抽，醋，泰...

“今来一款：酸辣心里美萝卜丝，佐粥小菜，美味爽口！制作方法也是非常简单哦。”食材明细主料心里美萝卜（一个）花椒（适量）红椒（适量）辅料米醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手腌制萝卜丝的做法步骤1、所需食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料白萝卜：2根辅料具体步骤1.萝卜洗净削皮2.切成薄片加盐腌制三小时3.三小时后冲洗萝卜片（这时尝下太咸多冲几遍）4.控干水份加白醋和白糖揉均匀放入密封桶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时可口的腌制酸脆萝卜是用白萝卜作为主要的原材料加工制作而成的，酸萝卜口感清脆爽口，含有非常丰富的营养成分，有很不错的下火的功效，制作出来的酸脆萝卜味...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料水萝卜：8个辅料花椒：一把泡米椒：一瓶盐：适量水：适量白醋：小半瓶白酒：一小杯冰糖：一小把具体步骤1.把水萝卜洗好切自己喜欢的大小吹干一个晚上，锅里把花椒煮...

白萝卜是我们日常所食用的萝卜中的一种，作为一种非常非常普通的蔬菜，我们很少会单独提到他。白萝卜由很多做法，比如说熬制白萝卜米粥，或者是做一款山药白萝卜粥，再或者白萝卜梨汁，都是很好的选择。那么日常生活。其实最常使...