腌制酸萝卜的做法怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.97W 大中小设置文字大小 准备时间:60分钟 烹饪时间:2小时主料 萝卜 :1000 辅料 辣椒 :25 具体步骤1、买水灵灵的实心白萝卜,越沉越好,切成薄片; 2、用盐腌切好的萝卜,大约半小时,腌好的萝卜会比较蔫; 3、在萝卜用盐腌制时,洗好红辣椒,切碎(依个人口味准备,也可以不放),放白醋,白糖和辣椒一起搅拌,让白糖充分溶解,调好味道。我喜欢甜酸,所以白糖会多放点4、把用盐腌好的萝卜过冷开水,再放入调好的味道的醋水里,大约泡三个小时(根据所切萝卜的大小厚薄来定时间的长短) TAG标签:酸萝卜的 萝卜 腌制 好吃 #