美味的玉米排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

玉米棒子 ：2个
排骨 ：500

辅料

姜 ：10
葱 ：20
清水 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨斩块放入清水中浸泡出血水。

2.玉米洗净切块。

3.葱切段，姜切片。

4.将排骨放入砂锅中加入适量的清水。

5.大火烧开用手勺撇去浮沫。

6.放入葱段姜片。

7.盖盖转小火炖50分钟。

8.再放入玉米。

9.盖盖炖25分钟关火。

10.盛入碗中撒少许香菜即可。

烹饪技巧

煮排骨时要凉水下锅。不要加味精。