关于木耳全爆的餐饮精选

“正规的全爆至少不能少于8种食材。猪腰子和鱿鱼少不了。可是这两样女儿都不爱吃，所以我改成了木耳和腐竹。还有本来准备好鸡胗的，女儿也说放在里面不好吃，所以也不放了。在家做饭嘛，最主要的要适合家人的口味哦~”食材明...

木耳的营养丰富、口感鲜美，而且价格便宜，很多消费者都能消费的起，所以呀，木耳被广泛的运用到烹饪中，那木耳如何炒才不爆?让我们带着问题往下看，一探究竟吧!木耳如何炒才不爆1.足够的水来泡木耳在用木耳做菜的时候，我们都先要...

有时候大家炒木耳的时候，会发现木耳是很容易爆炸的，而且这样不仅炒出来的木耳口感不太好，还很容易伤到人，那么木耳怎样炒不爆炸？今天这篇文章就来为大家解答一下。一、木耳怎样炒不爆炸1.撕成小块炒很多人在沉默的时候，直接...

食材明细主料圆白菜（500g）豆腐（1块）木耳（1小把）辅料醋（2勺）盐（适量）酱油（1勺）胡椒粉（少许）料酒（1勺）淀粉（1勺）香油（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜木耳爆豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成三角形的片，木耳提前泡发洗净撕...

食材明细主料水发木耳（100克）油菜（300克）辅料色拉油（50克）清汤（25克）水淀粉（15克）配料精盐（3克）料酒（10克）米醋（3克）味精（3克）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆油菜木耳的做法步骤1、将水发木耳择洗干净，装入盘中备用。2、将油菜取嫩...

“木耳--肠道的清道夫，猪肝--补铁，含多种维生素以及微量元素，还有胡萝卜素这是一道营养丰富的家常菜哦”食材明细主料猪肝（300G）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）生姜（适量）蒜头（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖...

食材明细主料木耳（适量）鸡蛋（适量）芹菜（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）花生米（少许）辅料葱花（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳鸡蛋爆鲜蔬的做法步骤1、1、把泡发好的木耳洗净...

“简单快手素菜。”食材明细主料莴笋（1根）木耳（50g）莴笋叶（10g）辅料干辣椒（20g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒爆木耳莴笋的做法步骤1、干木耳泡发洗净，莴笋切片后用盐码味，莴笋叶做切段。2、油热后放入剪断的干辣椒，煸...

食材明细主料爆腌瘦肉（适量）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）食用油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆腌肉炒木耳的做法步骤1、黑木耳用温水泡发。2、择去没用的部分洗净沥水。3、暴腌瘦肉用温水洗净。4、切片。5、...

“黑木耳是东北特产、黑木耳是天然补品。它有黑色素、对于头发白色的人有治疗作用、是绝好的食疗佳品！黑木耳还能增强人的免疫力、美容。所以经常食用黑木耳有利于人的健康。”食材明细主料黑木耳（一盘）胡萝卜（一根）白菜叶...

食材明细主料黑木耳（适量）葱白（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳爆葱白的做法步骤1、黑木耳煮熟备用。2、葱白切段。3、放入锅里。4、放入葱白。5、放入适量生抽。6、翻炒即可。7、开动啦。...

“黑木耳爆炒小白菜，黑木耳是高蛋白、低脂肪食物，被誉为“植物肉”“素中之荤”，有补气益智，润肺补脑，活血止血的作用。所含的膳食纤维，能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。小白菜钙含量高，富含蛋白质，丰富的粗纤维，不但能够...

木耳，是一种天然所生的菌类，人们也常会在日常生活中食用到，喜欢吃的人们也是比较多的。木耳的做法多样化，可以用来炒肉丝，也可以用来炖鸡汤，营养丰富，味道也好。那人们在晚上能不能吃木耳呢?以下小编就有整理到关于木耳的常...

爆炒黑木耳是外面馆子里常有的家常菜，一盘就要二三十，而且量少，感觉特别不划算。这道菜不仅美味，香香脆脆的，而且取材也很简单，自己买点木耳，在家炒上一碟，绝对比去外面吃划算多了，配上一碗白米饭，一餐就解决了。主料黑木耳：1碗...

“干虾仁，海味品，有较高的营养价值，据测定它含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，还有多种维生素等；冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥；黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，是各种荤素食品中含铁量最多的！”食材明细主料冬瓜（适...

盖上锅盖或添加适量的清水。炒木耳的时候可以盖上锅盖，晃动锅体翻炒，这样就可以避免爆炸。也可以在炒木耳的过程中，添加适量的清水，这样木耳就不会出现爆炸的现象。炒木耳添加的清水不宜过多，以免影响木耳口感。木耳可以单...

“色香味”食材明细主料荷兰豆（200克）胡萝卜（1个）木耳（20克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）盐（8克）香油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳爆炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆斋好，洗净2、木耳提前泡发，胡萝卜切...

1、在炒木耳之前，把木耳切成木耳条，这样放锅炒不容易爆。2、木耳本身就需要炒太久，可以在下过爆炒前，先用开水把木耳汤过一遍，然后控干水份，等锅热后，直接加入木耳爆炒几分钟后，关小火加入味道后，即可起锅。3、木耳一般水份越...

“忘了买洋葱了，不过洋葱也不错”食材明细主料木耳（30g）银耳（30g）辅料生抽（1匙）陈醋（1匙）蒜瓣（2颗）青花椒（5颗）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒木耳银耳的做法步骤1、-用温水泡发木耳，用手把泡好的木耳均匀撕开，我用的小...

食材明细主料鲜鱿鱼（1只）小乳瓜（1根）黑木耳（少许）葱（少许）姜丝（少许）蒜（2瓣）辅料红尖椒（1个）海鲜酱（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）水淀粉（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠木耳爆鱿鱼的做法步骤1、乳瓜、红尖椒切片，黑木耳泡发洗...

“金针菜的营养价值很高，每百克含蛋白质14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素。金针菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民间常用来治疗大便带血、小便不通、便秘和产后无乳等。...

如果我们经常做菜的话。就会发现木耳是非常难炒的，因为木耳在炒的时候经常会发生爆炸，而且还会发出噼里啪啦的声音，那么到底应该怎样炒木耳，炒木耳会爆炸怎么办?炒木耳会爆炸怎么办我们在炒木耳的时候经常会发现，泡发的木...

“妈妈的菜”食材明细主料熟牛肚（适量）木耳（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳爆炒牛肚的做法步骤1、锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。2、放入...

“这是一个十分简单爽口而健康的菜，在原菜谱的基础上加了一只自己种的辣椒，觉得更加好下饭了。”食材明细主料干木耳（2-3朵）香葱（2-3根）辣椒（1只）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香葱爆...

食材明细主料卷心菜（适量）木耳（适量）五香豆干（适量）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）姜（适量）清淡（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳爆卷心菜的做法步骤1、看看原料吧2、卷心菜切丝备用3、香干和木耳切丝备用。4、姜片炝锅。5、放...