霉千张蒸肉的做法 霉千张蒸肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）霉千张（适量）辅料小葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）霉千张蒸肉的做法步骤1、猪肉洗净，剁成肉糜。2、霉千张洗净，切段。3、将肉糜均匀放盘子中。4、上面放上霉千张。5、撒...
霉千张筒的做法 霉千张筒怎么做
“妈妈烧的霉千张筒我最爱吃。”食材明细主料霉千张筒（2个）辅料干辣椒（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）霉千张筒的做法步骤1、热油爆香干辣椒，倒入霉千张。2、煎至两面黄。3、加入盐和生...
肉酿千张的做法 肉酿千张怎么做
“干豆腐东北的叫法，南方大多都叫千张，在电视节目里看见了这道菜感觉很好不过把菜名忘了，就自己起了个名字，之所以叫酿千张是比较好听！这道菜好养生(⊙o⊙)哦，豆子和豆制品里都含有大量的大豆异黄酮哦，对中老年人跟好的也可...
剥皮鱼烧霉千张的做法 剥皮鱼烧霉千张怎么做
“湖北特色菜，前几年餐厅里必点的下饭下酒菜。”食材明细主料剥皮鱼（8条）霉千张（1个）辅料生姜（适量）蒜片（适量）葱花（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剥皮鱼烧霉千张...
正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道 .正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做
“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
糖醋霉千张筒的做法 糖醋霉千张筒怎么做
“开胃下饭”食材明细主料霉千张筒（一盘）醋（适量）辅料生抽（适量）糖（少许）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）糖醋霉千张筒的做法步骤1、锅烧热放入油烧热放入霉千张煎至两面金黄2、放入糖少许3、醋一勺4、生抽一勺5、翻炒均匀...
张飞牛肉是重庆特产吗？张飞牛肉哪里买的最正宗？
各位小可爱们有到阆中旅游过吗?阆中古城里面有很多的著名美食，张飞牛肉就是其中之一。但是，也有不少人在疑惑，张飞牛肉是重庆特产吗?因为阆中离重庆很近，以前四川和重庆没有划分开的时候，张飞牛肉就很出名了。一、张飞牛肉...
千张卷肉的做法 千张卷肉怎么做
“千张切成长段，里面包上金针菇和肉末，煎至两面金黄，加上调好的料汁，十分下饭好吃的菜！”食材明细主料薄千张（2张）肉末（适量）金针菇（适量）辅料蚝油（2勺）生粉（2勺）生抽（2勺）盐（少许）糖（1勺）醋（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千...
肉末蒸千张金针菇卷的做法 肉末蒸千张金针菇卷怎么做
食材明细主料千张（半张）金针菇（1盒）肉末（50克）辅料盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末蒸千张金针菇卷的做法步骤1、金针菇洗干净泡盐水2、五花肉剁碎3、千张切块四方型4、如图卷起来5、容器里调料，把...
酱肉蒸千张的做法 酱肉蒸千张怎么做
食材明细主料千张（85克）酱肉（165克）辅料料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱肉蒸千张的做法步骤1、食材：千张、酱肉2、将酱肉放在案板上切成片，待用。3、将千张放在案板上切开。4、放入碗中用开水泡一下。5...
千张肉卷的做法 千张肉卷怎么做
食材明细主料千张（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）油（适量）姜（适量）蕃茄酱（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎。2、分别放入生抽生粉胡椒粉盐油糖拌匀。3、千...
霉千张烧剥皮鱼的做法 霉千张烧剥皮鱼怎么做
“我们江城管这鱼叫“薄皮鱼”，可能因为它的鱼皮很薄，买回来之前就被扒了皮，扒皮鱼是一种温暖性近底层鱼类，营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、...
咸肉蒸千张的做法 咸肉蒸千张怎么做
“咸肉是江浙沪皖长江流域一带的传统美食。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费...
腊味蒸千张的做法 腊味蒸千张怎么做
食材明细主料咸肉（适量）香肠（适量）辅料千张（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊味蒸千张的做法步骤1、千张洗净切块后放入碗中。2、咸肉切片。3、香肠切片。4、将咸肉、香肠码入碗中。5、放入蒸锅中。6、蒸熟。7、成...
千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做
食材明细主料千张（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生粉（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎加上姜搅拌均匀。2、然后加入老抽，耗油，生粉，盐搅拌均匀。3、千张准...
牛筋烧霉千张的做法 牛筋烧霉千张怎么做
“湖北特色菜，前几年餐馆里的必点下饭下酒菜。”食材明细主料卤牛筋（适量）霉千张（1条）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蒜粒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛筋烧霉千张...
黄鱼烧霉千张的做法 黄鱼烧霉千张怎么做
“黄鱼是我们内地经常能吃到的海鱼，它富含蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用；它含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效；它还具有健脾升胃、安神止痢、益气填精...
蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做
食材明细主料千张（2张）新鲜香菇（60克）肉末（110克）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸千张包的做法步骤1、食材：千张、新鲜香菇（已洗净）、肉末。2、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切...
清蒸千张包的做法 清蒸千张包怎么做
“所有的鲜香滋味都锁在了小包裹里，让你停不下嘴~~”食材明细主料豆皮（2张）猪肉馅（250克）香菇（3朵）辅料葱姜末（适量）食盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸千张包的做法步骤1、主要食材：猪...
霉千张是什么？霉千张好吃吗？
我们平时都非常的喜欢吃美食，我们会吃一些常见的美食，当然也会吃一些稀奇古怪的东西，因为这样可以满足我们的好奇心，当然还有可能是因为这些稀奇古怪的东西味道比较好。那么有很多人就喜欢吃一种东西叫做霉千张，有些人想问...
霉豆腐哪里正宗
广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳，是流传已久的民间美食，口感细腻，气味特殊。霉豆腐的种类较多，包括红方、青方以及白方三种。霉豆腐吃法...
千张结烧肉的做法 美味千千结——千张结烧肉 千张结烧肉怎么做
“拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁，千张结的结扣处很有嚼头，烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉（500克）辅料千张（300克）配料姜（一小块）干红辣椒（数个）花椒（删除）蒸鱼豉油（适量）老抽（删除）...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
麦香霉千张卷的做法 味觉新体验—— 麦香霉千张卷~ 麦香霉千张卷怎么做
“一直不是很喜欢臭的食物，比如臭豆腐、臭蛋、臭腐乳……不过榴莲除外哈！嘻嘻某次去集市，看到豆腐摊前摆着这个小东西——霉千张，很好奇做出来的味道，问了问摊主阿姨，回家试着做了下，没想到这种喜爱就一发不可收拾了~~~~~~这...