关于时令美味～～～～陈醋彩椒烩春笋的餐饮精选

“春节吃腻了大鱼大肉，吃点清爽的菜是很有必要的。竹笋是我们家特别爱吃的食物之一，炒和凉拌等都很喜欢呢，这次来个烩的，加点陈醋很开胃呢～”食材明细主料春笋（400g）青辣椒（一个）红辣椒（一个）辅料盐（适量）鱼露（几滴）鸡粉（2g）陈醋（一小匙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青辣椒：一个红辣椒：一个春笋：400辅料陈醋：一小匙盐：适量鱼露：几滴鸡粉：2具体步骤1.准备好食材2.春笋先用热水烫洗几下3.再用冷水冲洗干净、沥干水分4.改...

陈醋菠菜拌上花生米，是一道很有特色的凉拌小菜。以菠菜和花生米为主要的食材，将花生米油炸，菠菜下水焯熟，干辣椒，大蒜，大葱切碎打底，铺上焯过水的菠菜，加上调料，放上花生米，搅拌均匀，这道菜主要突出陈醋的香味，简单快手，非常美味。...

“春笋是这个季节最鲜美的食材，选用了天目上的雷笋，鲜嫩鲜美。这道春笋焖鸡翅，用葱伴侣黄焖鸡调味，制作非常方便，一包调料轻松驾驭，口感能和酒店媲美，色泽鲜艳，好吃又下饭。​”食材明细主料春笋（3只）鸡翅（500g）辅料生姜（1小块）香葱...

“竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为“刮油菜”，是一种有效的减脂保健佳蔬。竹笋性味甘凉，具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”（《纲目拾遗》）的作用。竹...

“俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一鲜”。春季养生，养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。...

可以。陈醋是人们炒菜时不可或缺的一道简单的调味品，味道偏酸，陈醋可以调味提鲜，很多菜肴都离不开陈醋的添加，否则影响口感。而且春天也是可以适当的吃点陈醋的，只要不过量食用就可以。...

“清明节踏青季,随着气温的慢慢回升万物始发,室外的景色越加漂亮养眼。人们纷纷走出家门投入大自然的怀抱,去感受那青山绿水的舒畅与红花绿叶的柔情。春季身体阳气升发,可从饮食、远动、精神等方面进行养生。合理的饮...

“猪肝要炒得嫩才好吃这个火候很重要”食材明细主料猪肝（适量）辅料菜椒（1个）红辣椒（1个）木耳（适量）配料郫县豆瓣（适量）泡椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒烩猪肝的做...

食材明细主料水菜（500g）尖椒（500g）洋葱（500g）青瓜（500g）辅料陈醋（适量）调味料（适量）剁椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈醋炒时蔬的做法步骤1、先主料切粒，剁椒起窝、后放陈醋。2、爆炒要中火。3、这道菜酸辣可口。...

韭菜、菠菜、莴笋、荠菜、黄豆芽等。韭菜在这个时候的口感是非常好的，可以制成韭菜水饺来食用。而菠菜在食用之前可以过一下水，制成可口的菜肴来食用。在制作荠菜的时候，不要烧的时间太久，否则是会影响到其中的营养，而且制...

“彩椒烩千张是一道健康的快手小菜，其做法简单味道鲜美，营养丰富老少皆宜。”食材明细主料千张（适量）葱碎（适量）糖（适量）鸡精（适量）辅料彩椒（适量）生抽（适量）盐（适量）九三俄罗斯大豆油（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒烩千张...

春笋、荠菜、豆芽、香椿、韭菜、菠菜、莴笋以及芥菜等。春分是中国传统二十四节气之一，天气回暖，万物复苏，正是各种蔬菜生长的时节。在春分，应该多吃一些清淡蔬菜，如春笋、荠菜等，这时候也是这些蔬菜最鲜嫩的时候，口感极佳。...

食材明细主料猪肉（200）春笋（200）胡萝卜（100）青椒（50）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩春笋的做法步骤1、猪肉带肥肉，春笋，胡萝卜，青椒切成丝2、下油煸炒猪肉，榨出肥油3、下胡萝卜炒4、...

食材明细主料五花肉（500G）春笋（500G）辅料八角（1个）干辣椒（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋红烧肉的做法步骤1、笋，洗净2、将笋从中间剖开，切成小块。3、水开后，加入适量盐，倒入笋，焯水。4、笋...

1、带鱼。春节是带鱼上市的季节，这个时候的带鱼价格相对比较便宜，而且烹饪的时候不管用哪一种方法都是非常美味的。2、黄鱼。黄鱼可以炸着吃，炸完之后吃起来香脆可口。3、文蛤。就是平时所说的车螺，现在春节很多地区都会...

“春天到了，春意盎然的季节，时令的韭菜叶上市了，春天吃韭菜会补阳气哦！！而且我们家很喜欢吃韭菜，所以就试了一下水煎包。皮薄酥脆，很是合口！”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）肉（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）味极鲜或甜面酱（适量）油（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：半斤冬笋：一个豆腐干：三块里脊肉：一小块辅料盐：适量生抽：一小匙生粉：一匙具体步骤1.韭菜半斤，冬笋一个，豆腐干三块，里脊肉一小块。四样材料全部切寸段。肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：适量蚕豆：适量金华火腿：少许鸡汤：少许辅料鸡粉：适量盐：少许具体步骤1.鲜蚕剥去外衣，春笋剥皮切片小片后在热盐水里煮两三分钟去涩后捞出备用，金华火腿切...

““牛”与“六”读音上有点相似，把牛肉丁与漂亮的彩椒丁一起炒，再放入美女我最喜欢的番茄里蒸，意味六“牛”大顺！！嘿！想想就很棒！也寓意新的一年有个好彩头！”食材明细主料牛里脊肉（适量）番茄（6个）彩椒（2个）辅料姜（适量）淀粉（适量）黑胡...

“如果你喜欢素食，如果你喜欢竹笋，那么今天竹笋和青椒的约会，你一定不能错过！”食材明细主料青椒（3个）山野细竹笋（5-6条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒竹笋的做法步骤1、青...

“哈哈，第一次写菜谱呀，终于用上了单反，各方面技术还不太成熟，望各位指教”食材明细主料牛腱子（1个）辅料灯笼彩椒（1个）洋葱（2片）京葱（1/4根）配料陈皮（10g）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒陈皮牛腩的做...

“初春万物复苏，各种动植物以及微生物也会随着气温的升高开始生长和大量的繁殖，古人把此季节称之为阳气上升的季节。此时阳气上升也会引起人体的生理变化，所以应特别注重日常饮食的调整，更要刻意地进行自我保养才好。有几...

“这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的，嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋，简单有美味。竹笋一年四季都有，但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大，适合煲汤。春笋有细的和粗的两种，这个春笋炒鸡蛋要用细细的春笋。这道菜要好吃，春笋的...

“竹笋味道鲜美，营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并...