关于木耳菜煮豆腐的最正宗做法的餐饮精选

“木耳菜有一股泥土的芬芳气息，煮好后滑滑的软软的，很是好吃，加入豆腐，一清二白的，清清爽爽的。”食材明细主料木耳菜（一斤）豆腐（250g）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳菜煮豆腐的做法步骤1、准备好所需...

食材明细主料油菜（适量）木耳（适量）豆腐（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）大葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜木耳豆腐汤的做法步骤1、锅内放入少许油烧热、下五花肉煸炒出肥油，入葱姜爆香。2、下豆腐和木...

食材明细主料小白菜（200克）樱玉豆腐（2支）黑木耳（适量）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳樱玉豆腐煮小白菜的做法步骤1、食材：小白菜、樱玉豆腐、黑木耳（已泡发清洗）。2、将小白菜洗净，捞出。3、放在案...

食材明细主料木耳菜（235克）油豆腐（70克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒木耳菜的做法步骤1、食材：木耳菜、油豆腐2、将木耳菜洗净，捞出待用。3、将油豆腐放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料木耳菜（150克）豆腐（1盒）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳菜豆腐的做法步骤1、材料：木耳菜、豆腐、蒜末2、将木耳菜清洗清洗，捞出待用。3、将豆腐撕开包装用刀划开，待用。4、...

食材明细主料大豆腐（1块）木耳（30克）胡萝卜（20克）黄瓜（20克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木耳烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成片装入盘中...

食材明细主料水发黑木耳（100克）豆腐（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切成小丁。2、木耳择洗干净，切成...

食材明细主料豆腐（350克）木耳菜（45克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳菜豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐。2、木耳菜（已清洗）。3、将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，用刀划开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入木耳菜...

食材明细主料兰花豆腐干（145克）黑木耳（5克）茭白（255克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白煮豆腐干的做法步骤1、食材：兰花豆腐干、黑木耳（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、干...

食材明细主料豆腐（适量）木耳（适量）韭菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜蒜（适量）老抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒木耳豆腐的做法步骤1、菜准备。2、起锅放油下入姜蒜翻炒。3、下入肉翻炒。加...

“初春的季节气候干燥，特别是北方已经开始刮风了。人们很容易上火的，多吃点青菜豆腐清淡的食物可以减轻人体内的肝火上升，以及乏力的现象发生。木耳还可以清除血内的垃圾，也是一个很清淡的菌类食物。这碗青菜木耳豆腐汤可...

食材明细主料豆腐（300克）青菜（2棵）黑木耳（5克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳青菜豆腐的做法步骤1、食材：豆腐。2、黑木耳（已泡发清洗）。3、青菜。4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。5、将...

食材明细主料老豆腐（300克）鸡蛋（2个）泡发木耳（50克）辅料食用油（50ml）葱花（适量）调酱汁蒜末（适量）小米椒圈（适量）辣椒面（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）鸡精（适量）食盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆腐炒木耳的做法步骤1、豆腐切小块。2、2...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料豆腐（|00克）木耳（适量）小葱（适量）面粉（200克）辅料发酵粉（5克）牛奶（200毫升）调料盐（适量）香油（少许）黑胡椒粉（3克）花椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）素菜豆腐木耳包子的做法步骤1、牛奶一袋子。2、发酵粉5克备用。...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料黑木耳（40g（已泡发））豆腐（300g）白菜（400g）虾皮（15g）辅料蒜末（10g）鸡精（3g）盐（3g）原味（口味）未知（难度）木耳豆腐炒白菜的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切片，煎至两面金黄色。3、木耳入沸水焯熟捞出，煎好的豆腐片切小块，白菜、小葱...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料圆白菜（500g）豆腐（1块）木耳（1小把）辅料醋（2勺）盐（适量）酱油（1勺）胡椒粉（少许）料酒（1勺）淀粉（1勺）香油（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜木耳爆豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成三角形的片，木耳提前泡发洗净撕...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...

“黑白配中的营养很丰富，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起...

“黑木耳及豆腐均为健康食品，黑木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒；豆腐有益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌的功效，此款煲味道清淡爽口适合夏天吃，具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效。”食材明细...

“春天到了，我们这里温度已经到，28度了……这是直接入夏的节奏！各种绿油油的蔬菜当季了，所以最近吃绿油油的蔬菜很多～韭菜除了包包子，包饺子，还可以炒来吃，不错～”食材明细主料韭菜（350g）黑木耳（60g）豆腐（135g）辅料味极鲜酱油（10ml）盐（...