关于香菇丁炒板筋的最正宗做法的餐饮精选

“老家种了很多香菇，现在正是香菇出苗的时候，这次回去带了点从香菇袋子上筛选下来的，形状不那么好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、润滑鲜甜，远不是大香菇可以相比的”食材明细主料香菇丁（适量）猪板筋（适量）辅料洋葱（适量）姜丝（适量...

“荤素搭配，营养均衡，家常小炒，老少皆宜。”食材明细主料板筋肉（80克）青瓜（1条）辅料油（少许）盐（少许）蒜头（少许）腌料生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）板筋肉炒青瓜的做法步骤1、备好食材：青瓜，板筋...

串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠，就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串，还搭配了一些好的伴侣。譬...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“宫保鸡丁，很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁，那是因为他们不知道这道菜的由来：关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关，一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“...

四川串串香你肯定吃过，准备开一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了，做加盟店的也确实不少，如果要问四川的串串香哪家最正宗？接下来我带你看看了解...

“板筋肉带点筋口感有嚼劲，爽口，非常好吃，家常做法，快手易学。”食材明细主料板筋肉（200克）青蒜（3棵）辅料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）香油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒板筋肉的做法步骤1、板筋肉，...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

“清清爽爽、简简单单的家常菜～”食材明细主料菜心（1把）香菇（2个）面筋（2个）辅料葱蒜末（适量）调料鲍鱼汁（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇菜心炒面筋的做法步骤1、菜心切段、香菇切片、面筋切片备用。2、起锅热油爆香葱...

食材明细主料瘦肉（250克）香菇（250克）辅料油（10ml）盐（2勺）辣椒酱（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒肉丁的做法步骤1、瘦肉切薄片2、香菇泡好对半切开3、热锅加油和盐炒一下香菇，捞起。再炒一下瘦肉，捞起。4、热锅后，加油...

食材明细主料香菇（两朵）湿面（二两）辅料油（适量）盐（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇丁炒面的做法步骤1、香菇洗净切丁2、煮锅把面煮熟3、捞出备用4、热油翻炒香菇丁5、加入一勺盐翻炒6、倒入煮好的面条7、加入生抽...

“猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,熟的板筋是又嫩又糯，口感非常不错。这道香辣板筋因为加了老干妈，吃起来更是有味，下饭下酒都是很不错的。”食材明细主料猪板筋（500克）辅料盐（适量）食用油（适量）葱（适量）胡椒...

“一顿简单的快手午餐～”食材明细主料鸡腿（1个）香菇（8个）辅料玉米（适量）胡萝卜丁（适量）青豆（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒鸡丁的做法步骤1、香菇切丁，与洗好的玉米粒等放一起，控水。2、鸡腿去骨，切成丁。用盐、酱油...

食材明细主料牛板筋（1根）辅料芹菜（2颗）调料多力菜籽油（1勺）食盐（适量）豆瓣酱（1匙）麻油（少许）五香料（5g）料酒（1勺）生姜（5片）蒜头（2颗）花椒油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、牛板筋放高...

“辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，干辣椒不是主料胜似主料，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（750克）油（250克）干辣椒（适量）大蒜梗（适量）辅料姜（适量）白芝麻...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“想要吃饭不长胖，饭前就必须来碗汤”这是每次在吃饭前长辈说的话。每天喝一点汤，不仅可以补充水分，对滋补身体、增强体质都有非常大的好处。在所有的汤里呢，鱼汤的营养价值是非常高的，像这种高蛋白质的鱼汤味道鲜美，而且有...

“昨晚为夏天烧烤准备牛板筋串，剩下一些边角料，突发奇想拿来做香辣牛板筋，喝着小啤酒，嚼着牛板筋，真惬意呀！”食材明细主料牛板筋（300g）青椒丝（10g）辅料砂糖（5g）花椒粉（2g）熟芝麻（2g）剁辣椒（1勺）辣椒油（5ml）香油（3ml）麻辣鲜（3g）辣椒粉（2g）微辣（口...

“一道非常简单的小炒，颜值爆棚，味道鲜美。”食材明细主料莴笋（1节）香菇（4个）辅料大蒜（2瓣）生姜（1块）甜红椒（半个）调料蚝油（1勺）盐（少许）花生油（适量）熟芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒笋丁的做法步骤1、莴笋去皮洗干净...

食材明细主料猪板筋（一斤）辅料花椒（一小把）配料酱油（一汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香猪板筋的做法步骤1、板筋切条。2、炒锅下少油。3、下花椒炸出香味。4、下切好的板筋翻炒。5、炒至变色。6、下适量酱油，加一...

食材明细主料香菇（适量）油面筋（适量）青菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇油面筋炒青菜的做法步骤1、香菇、油面筋、青菜。2、锅中放入适量油烧热后放入香菇、油面筋和青菜。3、翻炒至变色。4、...

食材明细主料牛板筋（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋清洗干净。2、清水浸泡去...

食材明细主料面筋（130克）新鲜香菇（20克）茭白（55克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇茭白炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）。2、新鲜香菇（已清洗切片）、茭白（已剥壳清洗切片）。3、将撕开的面筋...

食材明细主料香菇（适量）青豆（适量）面筋（适量）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇青豆炒面筋的做法步骤1、面筋洗净撕成条。2、香菇洗净切片。3、青豆清洗干净。4...

“香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品在仲景家买了新鲜的西峡鲜香菇，用来炒菜非常美味”食材明细主料鲜香菇（4个）青椒（1个）湿面筋（12个）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...