关于双鲜合蒸的餐饮精选

食材明细主料火腿（100g）鲜香菇（6个）辅料白糖（10g）淀粉（8g）水（100g）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双鲜合蒸的做法步骤1、火腿切成片香菇也切成片，一片火腿一片香菇码在盘子里，上锅蒸十五分钟。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分钟待...

食材明细主料蛏子（215克）蛤蜊（265克）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸双鲜的做法步骤1、食材：蛏子、蛤蜊、姜片。2、将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片、加适量的盐。5...

“最近特别喜欢百合，炒、煮、炖，各种吃法，不亦乐乎！雪梨本来就有润肺清燥、止咳化痰之功效，与百合、雪耳配合，还能养颜哦！”食材明细主料雪梨（1个）百合（150g）雪耳（适量）枸杞（少许）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双雪...

“前段时间网上买了一些兰州的新鲜百合，家里还有新鲜银耳，加点红枣、桂圆和枸杞，一起煮甜汤。兰州的百合果然如纪录片《风味原产地》介绍的那样，是带有微甜味的，粉糯粉糯的，很好吃。新鲜银耳也比干银耳更软糯。秋天来了，要多...

“冬季天干多吃百合润肺养胃，和南瓜红枣一起蒸，更加营养美味！”食材明细主料贝贝南瓜（半个）辅料鲜百合（1个）红枣（9个）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜蒸鲜百合的做法步骤1、食材，鲜百合，贝贝南瓜，红枣。2、南瓜洗净切厚片，鲜...

20-25分钟。做双皮奶最好选择纯牛奶，或者是全脂牛奶，这样能使奶皮起得更多、更快。在蒸双皮奶的时候需要冷水上锅蒸，避免温度变化过快造成奶凝结成块，上锅蒸20分钟左右关火，盖上锅盖用余温焖煮5分钟即可。蒸煮之前可以多过...

食材明细主料南瓜（一段）鲜百合（大半个）辅料枸杞（几粒）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜百合蒸南瓜的做法步骤1、百合洗好剥好备用2、南瓜切块3、摆好盘4、上锅蒸20分钟5、成品小窍门喜欢甜的可以再加蜂蜜，南瓜本身很甜也...

“紫薯蒸鲜百合可以静心安神，年底了大家都比较累，这款简单的紫薯蒸鲜百合最合适了，还能美容养颜，营养也是棒棒哒，一起做吧！”食材明细主料紫薯（1个）辅料鲜百合（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫薯蒸鲜百合的做法步骤1、...

两天。新鲜的百合是发白或是发黄，且没有黑色斑点，通常表面是饱满没有皱纹的，最好是选择根部带有泥土的百合，从这可以判定没有经过漂白而且肉质较厚的百合味道会更好。买来的百合装入袋中，放入冰箱中可以适当延长百合的保存...

两分钟。鲜黄花是夏季的应季蔬菜，可以跟其他的蔬菜肉类一起炒，也可用煲汤，但是买回来的鲜黄花必须要蒸两分钟才可以继续食用，因为当中含有一种叫秋水仙碱的物质，本身无毒但经过肠胃的吸收就变成了二秋水仙碱的有害物质，所以...

“鲜百合蒸着吃太好吃了，今天来和胡萝卜山药搭配，营养更多多，加上红枣，又香又美！”食材明细主料胡萝卜（半根）辅料山药（半根）鲜百合（适量）红枣（5个）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜山药蒸鲜百合的做法步骤1、食材，如图，山药，胡...

5-10分钟。百合比较嫩，所以蒸起来不需要很长时间，4-5分钟即可。时间要严格控制，否则蒸的时间太长，百合会烂掉。百合还可以用来泡茶或者是熬粥。百合在保存的时候可以将其泡在水里，不要放在冰箱里，低温会加快百合的腐败，导致...

食材明细主料笋片（适量）香菇（四五颗）辅料干贝（适量）开洋（适量）淀粉（1匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜蒸双素的做法步骤1、所有主辅材如图2、香菇焯水切片，笋片改刀，干贝开洋提前清洗后温水泡发，泡发的水留着备...

“芦笋有蔬菜之王的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜。竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。”食材明细主料芦笋（适量）竹笋（适量）猪肉末...

5-7分钟。百合清洗干净后，然后一片一片的剥下来，锅中水开后，把百合放入笼屉中蒸，用大火蒸5分钟就可以了，蒸好后在焖至1-2分钟，这样吃起来口感甜甜的，并且闻起来还有一股淡淡的清香味。在购买百合的时候，要挑选个头大的、颜色...

““双西合炒”，其实就是西葫芦和西红柿一起炒，一道简单的家常菜肴。”食材明细主料西葫芦（适量）西红柿（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双西合炒的做法步骤1、西葫芦和西红柿洗净2、西红柿...

“先让大家开心一下：今天的天，躺在床上，红烧！铺张凉席，铁板烧！下了床后，清蒸！出去一趟，爆炒！游了个泳，水煮！回来路上，生煎！进了家门，回锅！亲们，今天35℃，明天36℃，后天32℃，大家出门注意要翻边，注意火候，带上孜然，辣椒粉，千万莫烤糊了。我们是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸双鲜将两种风味不同的海鲜进行蒸制，将海鲜原本的鲜味原封不动地锁在菜肴之中，吃一口让人体会到海洋的感觉，而且清蒸的手法是十分有营养的，没有放入油...

食材明细主料腊肉（85克）腊肠（95克）茭白（175克）荷兰豆（55克）胡萝卜片（65克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双腊合炒的做法步骤1、材料：茭白、腊肠（已蒸熟）、腊肉（已蒸熟）、荷兰豆（已清洗）、胡萝卜片2、将茭白剥壳...

不可以。蒸双皮奶若没有保鲜膜可以选择用其它干净且无菌的东西覆盖。双皮奶的主要用料是纯牛奶，其次是鸡蛋、蜜豆、草莓和白糖。做双皮奶时一次性不宜放入过多纯牛奶，容易蒸不透。最后注意在锅中加水，再把碗放入锅中大火...

“这个菜特别特别简单，又营养美味~菌菇类的营养大家都懂的，各种蛋白质氨基酸核酸维生素以及糖类，而蒸制又能最大限度的保留食材本身的营养。而且蒸菜又简单又无油烟又好看。。只是我摆盘太烂了，还好只是在家里随便做做，拿...

40分钟。新鲜的百合不需要蒸过久，不然营养会流失。时间保持在40分钟左右能最大程度的保留百合营养。鲜百合在烹饪之前需要清洗干净，一瓣一瓣的拆开清洗，防止有泥土没有清洗干净，影响口感。吃不完的鲜百合还可以晾晒去除水...

8-10分钟。比起水煮，用清蒸的方法处理海鲜可以更好地留住海鲜原本的味道和营养物质。以清蒸鱼为例，蒸的时间最好不要超过十分钟，用猛火蒸可以在最快的时间内将海鲜蒸熟，保留原汁原味。蒸的时间不要超过十分钟，以免鱼肉变老...

食材明细主料绿豆芽（300克）蛋丝（适量）黑木耳（适量）青椒（半个）红椒（半个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双椒合菜的做法步骤1、食材：绿豆芽（已去根清洗）2、蛋丝3、黑木耳（已泡发）4、青椒、红椒5、将已泡发的黑木...

“百合干蒸味道太棒了，粉糯粉糯的加上蜜薯的香甜，真心棒棒哒！”食材明细主料蜜薯（1）辅料百合（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜薯蒸鲜百合的做法步骤1、食材，蜜薯，鲜百合。2、蜜薯洗净去皮切厚片，百合洗净备用。3、摆入...