自制621月饼怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

面粉 ：适量

辅料

豆沙馅 ：适量
食用油 ：适量
蜂蜜 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1. 红小豆，冰糖煮熟。

2. 沥水，捣成泥。

3. 准备油，蜂蜜，面粉。

4. 6杯面，2杯油，1杯蜂蜜和好。

5. 大小相等的6个面团

6. 把豆沙馅包上。

7. 包好。

8. 月饼模压下。

9. 月饼出形了。

10. 平底锅不放油，直接烙好，两面都烙。

11. 做好了，喝点稀饭，吃个月饼，当作早餐也不错。

烹饪技巧

安利的小钢杯做量具，6杯面粉，2杯油，1杯蜜，一起和成6个面团，不加水。包上豆沙馅，用月饼模做成，自己做的干净卫生吃着放心。