关于茄条的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个西红柿：1个尖椒：1个新蒜：1头辅料食用油：2两精盐：12鸡粉：5葱花姜末：适量具体步骤1.茄子洗净切成筷子粗细的条，尖椒切细条，西红柿切小丁。2.锅中油...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：5个辅料糖：一小勺黄豆酱：适量盐：适量葱花：适量蚝油：适量具体步骤1.冼净，削皮2.切成长条，不用太细3.用盐杀出水4.攥干水分5.放入少许油炸6.过好油，称...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子，是一种很常见的蔬菜。它的功效也很多，比如它富含丰富的维生素和蛋白质，另外它还有清热解暑，降低胆固醇和抗癌等功效，可谓是益处多多。家常焖茄条正是...

“食材：腊肉半斤，茄子2个，辣椒3个，盐，油，酱油，味精，调味鲜。做法：1、腊肉切片，茄子切成长条，2、锅里放油，下入红椒段，红椒是用来提辣，可不放，3、倒进切好的腊肉翻炒盛出待用，4，锅里再次放油，下入茄条，加盐翻炒，5、加入青椒丝，炒至茄子熟时，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：2个茄子：850辅料白糖：适量鸡精：适量醋：适量具体步骤1.茄子切条，青椒切块，葱姜蒜备好，另外在用白糖，醋，胡椒粉，香油调制酸汤2.将茄子和青椒下入油锅煎熟3.盛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量肉：适量辅料盐：适量薄芡：适量葱、姜、蒜：适量红辣椒：适量具体步骤1.茄子两条去皮,切条(提倡用手撕,我那天太懒了),用盐水泡一会,去去苦味2.把葱姜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茄子洗净去皮，切长条，用１/２大勺盐，撒在茄条上，用手略微翻匀，腌制２０分钟左右，用清水冲洗，沥去多余水分；2.大蒜去皮，剁成蒜末，和其他调味料一起加入到...

食材明细料汁酱油（1勺）香油（半勺）耗油（半勺）盐（小半勺）香醋（1勺）五香粉（小半勺）辣椒油（1勺）主料茄子（一个）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）浇汁茄条的做法步骤1、洗净撕条。2、上锅蒸熟。3、调好料汁。4、辣椒油（不能吃辣不放）。5、淋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：1个茄子：1个辅料油：50ml盐：适量味精：适量葱：10具体步骤1.西红杮和茄子准备好2.西红杮去皮切成片状，茄子去皮后切成条状，茄条放在水中浸泡一会，不会起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2条辅料大蒜：五香粉：植物油：芝麻油：辣椒粉：孜然粉：盐：具体步骤1.茄子洗净去皮，切长条，用１/２大勺盐，撒在茄条上，用手略微翻匀，腌制２０分钟左右，用清水冲洗，沥去多...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料绿皮茄子：两个豆油：适量辅料葱姜蒜：适量自调碗汁：适量具体步骤1.嫩茄子不用去皮，切条在水里泡一会，滤水攥干。2.调碗汁。两勺酱油，一勺米醋，一勺半白糖，一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：两个辅料青红椒：个半个蒜瓣：一头鲜贝露：2勺糖：一勺鸡精：少许香醋：2勺香油：适量盐：适量具体步骤1.准备好所有食材。2.茄子切两半少抹点盐放入蒸锅中蒸熟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子做的好不好吃关键看配料，如果配料不好吃那茄子的味道也好不到那里去，烹饪手法固然重要，但配料也是一道菜能否成功的小细节，配料选的好，那么做茄子就事...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常酱香肉末茄条，这道菜十分的下饭。做法也很简单，食材也都是菜市场随处可见的原材料，价格也是很便宜。这是一道很受大众喜爱的家常小菜，味道非常的好吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：适量辅料盐：适量油：适量泡椒：适量大蒜：适量白糖：适量紫姜：适量醋：适量具体步骤茄子洗净.切成长条上屉蒸8分钟蒸好的茄条自然冷却的过程中会吐水将冷...

“最近，肉类吃的较多，早上一般都吃面包果酱火腿煎蛋之类的，吃时间长了，肯定会厌倦啊！于是，就做了这道凉拌茄子，没想到，获得了家人们的一致好评，请小伙伴们看过来吧！”食材明细主料绿茄子（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（2大勺）鲍鱼...

“最爱夏天，除了小龙虾和大排档，夏天应季的蔬菜也是种目繁多，虽然知道大棚并不缺各种蔬菜，但菜菜屋更偏爱应季的蔬菜，正所谓天时地利，应季的蔬菜不仅更有蔬菜味儿（蔬菜也要接地气哦），而且更符合养生之道。夏天正是各种辣椒上市...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料油：适量盐：适量葱：适量蒜：适量生抽：适量具体步骤1.锅烧热倒入油2.葱蒜呛香3.倒入切条的茄子4.加入食盐翻炒5.倒入生抽调色，加入少许水翻炒6...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：150辅料青椒：50香菜：5盐：适量蒜：5剁椒：5油：适量具体步骤1.所有材料切块备用2.热油爆香蒜片3.下茄条和青椒同炒4.炒软后加入盐5.加入剁椒6.最后放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚝香烧茄条这道菜第一次的时候感觉到很神奇，软软乎乎的茄子包含着浓浓的蚝香味，因为茄子是非常容易入味的东西所以不管用什么方法制作都很好吃，不过和蚝...

“鱼香茄条：【所属菜系】浙江菜【特点】色泽红艳，鲜辣爽口，柔软润香，鲜咸适宜。”食材明细主料茄子（2个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料酱油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）盐（2克）豆瓣酱（20克）鸡精（2克）花生油（500克）鱼香（口...

“学做川味拌鱼香茄条，买来的泡椒都是绿色的，兑了一点紫姜，多少提点色彩。装盘随意弯了两根茄条，天哪，拍出来是这个效果，有点雕刻时光的赶脚哈！是木雕，是茄雕还是茄雕呢！欧耶，开心就好！”食材明细主料茄子（2根）泡椒（20g）辅料大蒜（4瓣）...

“茄子的营养价值非常高，经常吃茄子有助于防治高血压、冠心病等疾病，茄子的做法也是多种多样，今天用茄条炒榨菜，茄条软糯，榨菜清脆，两者结合十分美味。”食材明细主料茄子（1个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）大蒜（3颗）榨菜（30g）辅料植物油（20g...

““焦熘”菜肴要分为两步制作，首先要把主料炸制成带有硬实的“外壳”，然后再熬制相应口味的料汁，把主料入锅，快速翻勺，主料均匀挂汁后即成。”食材明细主料茄子（4个）辅料油（适量）盐（5克）蚝油（10克）葱（适量）面粉（100克）玉米淀粉（50克）泡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子是我一个室友很喜欢的菜，不过她自己却不怎么做，因为试过很多次之后发现茄子要做得好吃还是没那么容易的，很难把控好，接下来说一道酱熘茄条给大家，可以...