槟榔包的做法 槟榔包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

槟榔包的做法步骤

• 1、鸡蛋，牛奶，白糖，植物油，面包粉，酵母，盐放面包机，启动面团功能，和面发酵好。

• 2、面团排气揉光滑，分成小剂子(100g／个)。

• 3、小剂子擀成片，铺上椰蓉馅(椰蓉，白糖，鸡蛋，植物油混合成馅)。

• 4、卷成卷。

• 5、两头往下捏，在表面划一刀，成面包生胚。做好后再醒发半小时。

• 6、烤箱中层，170度，15分钟。烤制时中间取出刷一层鸡蛋与油的混合液，会使表皮更松软。