关于蟹酿橙的家常做法的餐饮精选

“《山家清供》是一本食谱，一本写于南宋，流传800多年的食谱，收录田野蔬果、山珍海味为原料的各式食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富，涉猎广泛。这道「蟹酿橙」正出自其中，如今已是浙江杭州的...

“在小说里看了蟹酿橙，稀奇的是还有做法，稀里哗啦流口水的同时觉得做做也不难，就到处找马蹄，被告知还不到季节，可是螃蟹已经到季节了啊！我就用了苹果来代替了，太想吃了啊”食材明细主料雄蟹（一只）橙子（一个）鸡蛋（两个）辅料苹果（半个...

“这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做...

中国是一个美食大国，有很多非常有特色的传统美食，蟹酿橙就是其中比较出名的一种。从他的名字里面就可以看出这道菜需要用到橙子，它的营养价值非常高，很多人吃过之后都忘不了它的鲜美味道。今天我就带大家了解一下，蟹酿橙是...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大闸蟹（两雌两雄）：4只橙子：2只辅料生姜：1小块橙汁：2勺白糖：1汤匙水淀粉：1勺盐：适量花雕酒：1勺具体步骤大闸蟹以草绳绑上，冷水入锅大火蒸20分钟，放入大闸蟹蒸1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜橙：适量蟹肉：适量荸荠：适量胡椒粉：适量姜末：适量猪肉：适量白酒：适量辅料具体步骤1.将每个鲜橙在上部1/4?处截一片顶，顶留用。在切口处用小刀垂直将2.中间橙...

“今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明...

“我怎么看着我做出来的像红烧狮子头，吃到嘴里才知道是香菇酿肉，我肉放多了。”食材明细主料肉（300克）香菇（10个）辅料鸡蛋（1个）黄豆酱（1勺）盐（适量）五香粉（适量）胡椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇酿...

“蟹镶橙是浙江杭州的传统名菜，创于南宋，流传至今。此菜色艳形美，橙香蟹肥，味道醇香。我买不到蟹膏肉，就用了蟹钳肉代替了，家人不吃肥肉，改用虾仁，配菜也做了改动，更加符合现代人的健康标准。味道一样不错哦，清鲜滑嫩，橙味浓郁。...

“橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘...

“豆腐内充满肉汁，肉香与豆香结合。”食材明细主料老豆腐（1块）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）木耳（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酿豆腐的做...

“🧡方太蒸箱美食👉第9⃣道‼️南宋蟹🦀️酿橙🍊南宋蟹🦀️酿橙🍊，助你秋天🍁优雅吃螃蟹不用手👋酸甜清香🍃融入蟹黄🦀️，中和了浓腻，吃一次就终身难忘😋”食材明细主料蟹（2只）橙子（2只）辅料生抽（10ml）香油（8g）淀粉（5g）盐（4g）咸鲜（口味）蒸（工艺）...

“其实就算我不说大家想象下这款汤就会觉得很好喝，别样香气的醪糟汁，包含着阵阵香橙的气息，更何况醪糟汁还有补气活络的功效哦以前老做苹果酒酿汤，有点儿腻了，今天来款新鲜的尝试下”食材明细主料酒酿（适量）辅料橙子（适量）配料...

浙江省。蟹酿橙味道鲜美，外表也很漂亮，风味别具一格，蟹酿橙的营养非常丰富，最主要的用料是螃蟹和橙子，两者看似没有什么太大的关系，放在一起却是一道非常美味的菜肴。味道很美，肉质软嫩，吃过之后回味无穷。吃蟹酿橙的注意事项...

“简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小...

食材明细主料花蟹（适量）辅料葱（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹，拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补，穿透身体，很快就死了。然后再刷干净，处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处...

“微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！各种欢迎分享到朋友圈哈！有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~记得之前看过一张流传很久的图，是应季的水果时刻表，12个月有不一...

江浙菜。蟹酿橙是把用橙肉、蟹肉及各种材料炒制而成的菜放入处理好的橙子弄且放入锅蒸大概蒸10分钟。处理橙子的时候要小心，要用刀把橙子最上面大概四分之一的部分切下来，切下来的部分当盖子备用，然后可以用勺子把橙子肉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：4只橙子：2只辅料生姜：1小块白糖：1汤匙橙汁：2勺水淀粉：1勺盐：适量花雕酒：1勺具体步骤大闸蟹以草绳绑上，冷水入锅大火蒸20分钟，放入大闸蟹蒸15分钟将...

蟹酿橙，一道新颖而别致的美味，往往受到很多人的喜欢。可是你知道蟹酿橙是哪个地方的菜吗?蟹酿橙的由来又是什么?如果你也好奇这两个问题的话，就跟着我一起来看下去吧。一、蟹酿橙是哪个地方的菜蟹酿橙是浙江杭州的一道颇...

“相信这道菜会做饭的很多人都会做，特别是广东客家人，虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道还是很好的，很下饭的一道菜！之前学我公公他们用红葱头，但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石，所以我这用了蒜子来代替了。香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹肉：200荸荠：25鸡蛋：120肥膘肉：25辅料盐：3白酒：5姜：5具体步骤1.将每个鲜橙在上部1/4处截一片顶，顶留用，在切口处用小刀垂直将中间橙瓤挖出，留一部分橙肉；2....

“估计是一个人的原因吧，到了周末，朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了，今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹（一只）辅料香葱（3根）蒜（2瓣...

“好吃”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食盐（10克）料酒（10克）花生油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮，捣成姜泥3、调好料汁4、将姜泥倒入料汁中拌匀5、...

食材明细主料三眼蟹（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹：蟹洗净，掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、...