关于水煮毛蚶怎么做的餐饮精选

水煮毛蚶的做法 水煮毛蚶怎么做

水煮毛蚶的做法 水煮毛蚶怎么做

2024-01-07
食材明细主料毛蚶(500G)辅料酱油(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮毛蚶的做法步骤1、毛蚶用清水洗干净。2、放入炒锅中加热,无需加水,盖上锅盖焖10分钟。3、开口装盘,配蒜酱。...
盐水煮毛豆的做法 盐水煮毛豆怎么做

盐水煮毛豆的做法 盐水煮毛豆怎么做

2024-01-27
“毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,营养也很丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节,毛豆可以炒着吃,也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆,每当看电视的...
出彩毛蚶的做法 出彩毛蚶怎么做

出彩毛蚶的做法 出彩毛蚶怎么做

2024-01-28
食材明细主料蒜(30克)香菜(20克)毛蚶(600克)红辣椒(2个)辅料香油(0.5匙)美极鲜味汁(0.5匙)糖(1匙)涝汁(2匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)蒜香(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)出彩毛蚶的做法步骤1、在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准...
小葱拌毛蚶的做法 小葱拌毛蚶怎么做

小葱拌毛蚶的做法 小葱拌毛蚶怎么做

2023-12-26
“毛蚶与韭菜,大葱,小葱一起,可以炒,可以拌,可以白灼……我个人觉得,跟大葱小葱在一起味道更好。今天小拌一下。”食材明细主料毛蚶(500g)辅料香葱(100g)调料海鲜酱油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)陈醋(1勺)辣根(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级...
韭菜炒毛蚶的做法 韭菜炒毛蚶怎么做

韭菜炒毛蚶的做法 韭菜炒毛蚶怎么做

2023-12-26
“我哥特别喜欢吃毛蚶子,只有他回家的时候,在奶奶家吃饭,才会吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已经过季了,买的也不是特别嫩,摘菜的时候,得扔了一半。但是炒下来还好,非常鲜美,韭菜和毛蚶子,海边人经典的搭配,做法分享给大家。”食材明...
毛蚶的做法 毛蚶怎么做

毛蚶的做法 毛蚶怎么做

2024-02-24
食材明细主料毛蚶(450克)辅料蒜末(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蚶的做法步骤1、材料:毛蚶、蒜末2、在蒜末中,加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、调匀成蘸汁。5、将毛蚶清洗一下、捞出。...
水煮毛豆的做法 凉菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

水煮毛豆的做法 凉菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

2024-03-01
食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也...
水煮毛肚的做法 水煮毛肚怎么做

水煮毛肚的做法 水煮毛肚怎么做

2023-12-28
“麻辣诱人,超级下饭。毛肚口感脆嫩入味儿,一点儿都不腥哦😍。”食材明细主料毛肚(适量)千张(适量)芹菜(适量)黄豆芽(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精...
蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做

蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎么做

2024-01-01
“毛蚶性凉,有下火通便的功效,能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果,你都了解了吧,毛蚶的好处有很多的哦,属于经济型的海鲜种类之一哦,而且还可以有补肾壮阳的作用,对于清热解毒泻火有好处,还有通便的效果,对...
毛蚶煮多久

毛蚶煮多久

2019-01-17
五到十分钟。毛蚶在煮之前需要用盐水泡半天左右,让它吐净沙子,然后在进行烹饪。在煮的时候时间不要低于五分钟,要让高温充分的进行杀菌。煮的时间太短容易不熟并且杀菌效果不好。一般煮到毛蚶开口就证明已经煮好了。开口...
菠菜拌毛蚶的做法 菠菜拌毛蚶怎么做

菠菜拌毛蚶的做法 菠菜拌毛蚶怎么做

2024-01-04
食材明细主料毛蚶(适量)拌菜(200克)大蒜(3瓣)食盐(0.3克)苹果醋(5克)陈醋(2克)鸡精(小许)香油(小许)辅料白芝麻(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌毛蚶的做法步骤1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一点点刷干净。3、放煮锅,中火煮。...
毛蚶煮多长时间可以吃

毛蚶煮多长时间可以吃

2019-01-13
煮5-10分钟左右。毛蚶的数量不同,煮毛蚶使用的火候不一样,煮的时间也会稍有不同。煮毛蚶时,需要将毛蚶放在沸水中熬煮,这样才能将毛蚶里面的细菌和病毒全部杀死。毛蚶别名毛蛤、麻蛤、瓦楞子等,在中国产于莱州湾、辽东湾、...
水煮毛豆的做法 水煮毛豆怎么做

水煮毛豆的做法 水煮毛豆怎么做

2023-12-26
食材明细主料毛豆(适量)辅料大料(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆两侧要剪掉方便入味。2、锅里放八角花椒桂皮和盐煮沸三分钟倒出来放凉。3、水开放毛豆,全程不要盖盖子。我是...
水煮毛豆的做法 无油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

水煮毛豆的做法 无油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

2024-02-24
食材明细主料毛豆(250克)辅料姜(适量)花椒(适量)八角(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头,洗净2、倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒3、加入八角,翻炒4、加入生姜,加入适量的盐,翻炒5、加...
水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

2024-02-27
“毛豆是很好吃的,就算什么也不加,只加盐丢水里一煮便也是很没味道的,真正是个好东西。”食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(两颗)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,多...
韭菜凉拌毛蚶的做法 韭菜凉拌毛蚶怎么做

韭菜凉拌毛蚶的做法 韭菜凉拌毛蚶怎么做

2024-01-07
“毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿...
白灼假毛蚶的做法 白灼假毛蚶怎么做

白灼假毛蚶的做法 白灼假毛蚶怎么做

2024-01-27
食材明细主料假毛蚶(800克)黄瓜(1根)辅料盐(0.5匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼假毛蚶的做法步骤1、第一次看到假毛蚶形状和真毛蚶还是有很大区别的,买回来尝尝味道咋样哦2、假毛蚶在盐水中浸泡一个小时然后多清洗...
毛蚶怎么处理

毛蚶怎么处理

2018-12-09
放入盐水中待其吐尽泥沙后炒制食用即可。毛蚶也叫毛蚬子,其贝壳表面颜色比较的深一般呈黑白相间的颜色,且扇贝上的纹路比较明显,内部肉质是橙黄色的,食用起来口感筋道Q弹。毛蚶可以加入粉丝、蒜末等食材后制作成蒜蓉粉丝...
香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家乡的味道# 香葱拌毛蚶怎么做

香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家乡的味道# 香葱拌毛蚶怎么做

2024-01-04
“毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿...
水煮毛血旺的做法 水煮毛血旺怎么做

水煮毛血旺的做法 水煮毛血旺怎么做

2024-01-05
“本来想做水煮肉片的,可大家都不喜欢吃肉,就来做个水煮毛血旺。”食材明细主料毛血旺(适量)毛肚(适量)土豆(适量)黄瓜(适量)辅料大葱(半根)姜(3块)香叶(适量)重庆火锅底料(200g)干辣椒(适量)干花椒(适量)泡椒(适量)盐(2匙)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟...
葱炒毛蚶的做法 葱炒毛蚶怎么做

葱炒毛蚶的做法 葱炒毛蚶怎么做

2023-12-26
“毛蚶与葱是绝配,凉拌也行,葱炒也行,越来越爱,毛蚶,嗯哼。”食材明细主料毛蚶(500g)辅料葱(1颗)调料蚝油(1勺)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱炒毛蚶的做法步骤1、新鲜毛蚶。2、扒出蚶肉,如果扒不动,就用金属勺子...
盐水煮毛豆 的做法 盐水煮毛豆 怎么做

盐水煮毛豆 的做法 盐水煮毛豆 怎么做

2024-01-02
“盐水毛豆简单好做,入味解馋又下酒,是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的,煮上一锅,一家人围坐院子里,听着蛙叫蝉鸣,摇着蒲扇,喝着小酒,聊着小天,剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮,入味又鲜绿好看...
毛蚶能吃吗

毛蚶能吃吗

2018-12-26
可以。毛蚶的外壳和内脏是都不能吃的,毛蚶内脏含有大量的细菌和寄生虫等,除此之外,毛蚶的外壳也比较脏,所以在吃之前一定要把内脏部分处理干净,此外,毛蚶一般生活在浅海的软泥下吃之前可以先放入盐水中浸泡,让其吐出体内的泥...
水煮毛豆角的做法 水煮毛豆角怎么做

水煮毛豆角的做法 水煮毛豆角怎么做

2024-02-23
“周末不用上班,窝在沙发上看电视,煮上一盘水煮毛豆角一边剥着吃一边看电视,是不是又好吃又卫生又健康又营养~大豆含的营养素比较全面,并且含量丰富。大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等...
香葱毛蚶炒蛋的做法 香葱毛蚶炒蛋怎么做

香葱毛蚶炒蛋的做法 香葱毛蚶炒蛋怎么做

2023-12-28
“毛蚶可以提高我们身体的抵抗力,尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果,可以促进水分的新陈代谢,还有血液的代谢等,预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的,可以促进身...