果蔬菜篮的做法 春天的色彩--果蔬菜篮 果蔬菜篮怎么做
“春天的阳光是那么的温暖,春天的色彩是那么的五彩斑斓,因为我喜欢春天的颜色,所以做了五彩斑斓的果蔬馒头,让我们一起迎接一个崭新的春天吧。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
果蔬菜篮的做法步骤
1、把所有蔬菜清洗干净备用
2、蔬菜加少许水用榨汁机或料理机榨汁
3、南瓜蒸熟
4、面粉加入酵母,分别加入五种蔬菜汁,均匀的揉成五种颜色的光滑的面团
5、把揉好的面团放置温暖处发酵,用手指蘸一点干面粉戳一个洞,不塌陷不回缩就可以了
6、取适量西红柿汁面团,揉成桃子形状,用刀背压一个印痕
7、再取菠菜汁面团做桃子的叶子
8、把做好的叶子沾一点水黏在桃子上,就可以了
9、取适量紫甘蓝汁面团,做茄子形状
10、再取适量菠菜汁面团做茄子蒂
11、同样也是沾一点水黏在茄子上
12、取适量南瓜泥面团揉成圆形
13、用棉线对角法缠,底部两头系牢
14、取菠菜汁面团做南瓜的蒂,备用
15、取适量南瓜泥面团揉成波萝形状,用棉线依照菠萝花纹缠绕,底部两头系牢
16、取菠菜汁面团做菠萝的叶子备用
17、取适量菠菜汁面团做黄瓜形状,白芝麻做黄瓜的刺,做一朵小黄花黏在黄瓜的头部,黄瓜的根部用刀背压几道印痕
18、所有果蔬做好后盖上保鲜膜放在温暖处发酵15钟
19、15分钟后,拆去缠在南瓜和菠萝上的面线,蘸少许水黏上南瓜的蒂和菠萝的叶子
20、放入蒸锅,中火,蒸15钟,停火焖5分钟
21、五彩斑斓的水果、蔬菜出锅喽