酸菜黑鱼片的做法 酸菜黑鱼片怎么做
“老实说，我是真不喜欢夏天。虽说有空调和冷饮续命，但每到了吃饭时间，这燥热多少让人食欲寥寥。这时候，中国人的吃货基因告诉我们，吃点“酸”的，有助开胃。南方的酸梅和北方的酸菜都是入菜的好食材，尤其小时候看《中华一番》...
酸菜土豆片的做法 家常小菜——酸菜土豆片 酸菜土豆片怎么做
“我是个土豆控，同时也是酸菜控，但是因为酸菜多吃不好，所以已经很少吃。这道酸菜土豆片是小时候我家饭桌上出镜率最高的菜，那时候家里条件不好，一年四季唯一不缺的蔬菜就是土豆，每年冬天妈妈都会腌上好几坛酸菜，因此土豆搭配...
酸菜黑鲳鱼的做法 酸菜黑鲳鱼怎么做
食材明细主料黑鲳鱼（3条）酸菜（185克）辅料姜片（适量）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、酸菜（已切开）、姜片2、取平底锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎...
黑鱼片扒酸菜的做法 黑鱼片扒酸菜怎么做
食材明细主料黑鱼肉（适量）酸菜（适量）辅料葱花（少许）蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑鱼片扒酸菜的做法步骤1、准备:自己腌制的酸菜，清洗干净，改刀切好。2、黑鱼肉条，清洗干...
豆芽黑鱼片的做法 减脂快手家常菜/豆芽黑鱼片 豆芽黑鱼片怎么做
“这道豆芽黑鱼片，非常美味好吃，老少皆宜健康营养。做法也非常简单。”食材明细主料黑鱼片（250g）豆芽（100g）辅料生姜（1小块）香葱（1棵）小米椒（1个）调料橄榄油（25ml）盐（少许）胡椒粉（少许）味达美蒸鱼酱油（2勺）味达美凉拌米醋（1勺）0卡糖（2g）淀粉（2g...
酸菜鱼片的做法 酸菜鱼片怎么做
“酸辣美味，四川的一道大菜！”食材明细主料草鱼（1000g）酸菜（100g）辅料豆腐（100g）豆芽儿（100g）小白菜（100g）调料红薯粉（3勺）料酒（2勺）盐（适量）菜籽油（20g）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜鱼片的做法步骤1、鱼骨头和鱼头切成块。2、鱼...
黑鱼酸菜鱼的做法 黑鱼酸菜鱼怎么做
“酸菜鱼，大家都会做，主要把握好4点:1汤要熬得靓，2酸菜要处理好，3鱼片要抓腌好，4油要煎得香。”食材明细主料黑鱼（1条）酸菜（80克）辅料菜籽油（120克）盐（适量）蒜头（适量）醋（4汤匙）蛋清（2个鸡蛋）生粉（2汤匙）辣椒（适量）桂皮（5克）八角（5只）小茴（5克）花椒...
酸辣黑鱼片的做法 酸辣黑鱼片怎么做
“酸辣开胃”食材明细主料黑鱼片（250g）辅料红薯粉（2勺）调料盐（适量）醋（2勺）生抽（2勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣黑鱼片的做法步骤1、黑鱼片里放入盐和红薯粉抓匀。2、水烧开以后，把黑鱼片一片一片放入。3、...
酸萝卜黑鱼片的做法 酸萝卜黑鱼片怎么做
“那天外出吃酸菜鱼大宝说吃着太辣了，让我回家给他也煮上一大锅。我没有用酸菜而是用酸萝卜来代替，十分的开胃哦。”食材明细主料黑鱼（1条）酸萝卜（150克）洋葱（半个）辅料葱（适量）姜（适量）玉米油（适量）细盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...
雪菜黑鱼片的做法 雪菜黑鱼片怎么做
“雪菜黑鱼片是平时做得频率比较高的一道菜，营养丰富，吃上去鲜美嫩滑，这道菜做得好不好，关键看鱼片片得好不好，只有片成均匀薄片的鱼肉吃上去才又嫩又滑，鲜美无比。有一把锋利的刀，就成功了一大半。这次用新买来的奈瓷刀片出...
酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 酸菜鱼怎么做
“享誉大江南北的酸菜鱼，几乎没有人会拒绝得了吧！巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友，搭配三月三的酸菜，在家轻松成就一锅酸菜鱼，想吃就做，得心应手。”食材明细主料巴沙鱼（一袋）酸菜（半包）辅料蛋清（一个）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）姜（适量...
酸菜鱼片汤的做法 酸菜鱼片汤怎么做
“80多岁的老妈一直比较爱吃鱼和酸味食物，由于年龄大牙齿掉没了，虽说装了假牙但毕竟不如真牙灵敏，所以也不敢向年轻时那样大胆吃鱼了；我呢：为了让老妈解谗，特地选了没有鱼刺的“巴沙鱼”，做了这道：简单开胃又爽口的酸菜鱼片汤...
酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
“一直很喜欢去外面的川菜馆吃酸菜鱼，觉得够味儿又下饭，每次都吃很多。不过每次点菜之前都要一个劲的强调“微辣，少油”，今天在家突然就很想很想吃了，又不想出去下馆子，那就自己动手吧，丰衣足食！而且可以少放辣椒，油也省掉不少...
家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼怎么做
“没有再多去幻想，一切自有生活安排，平平淡淡，不需要再添加任何东西。”食材明细主料草鱼（1个）酸菜（1袋）木耳（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）蚝油（适量）生抽（适量...
酸菜黑鱼的做法 酸菜黑鱼怎么做
“夏天到了，要吃一些开胃菜，黑鱼酸菜汤就很不错，自己在家里做，卫生干净还简单，不怕地沟油哦！”食材明细主料黑鱼（一条（乌鱼））雪菜（500克（酸菜））辅料郫县豆瓣酱（2-3汤匙）小米辣剁椒（1汤匙）蛋清（1个）青蒜（1棵）葱末（一小碗）生粉（1-2汤匙）蒜末（适量）姜...
家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼 草鱼 家常酸菜鱼怎么做
“一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸菜（适量）配料食盐（适量）白糖（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块，鱼头切半，内腹黑膜去掉（用小一点的刀...
酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼（家常版） 酸菜鱼家常版怎么做
“好久没吃酸菜鱼了，今天做了，但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种，还有今天有客人在，做的有点着急，没那么细致。倒出碗里的时候，鱼肉都跑下面去了，以至于照片都没拍好，呜呜。好了，赶紧把酸菜鱼步骤分...
酸菜鱼的做法 家常版的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
“从小就喜欢吃鱼，可是鱼总是一种做法就失去意义了，总是出去吃不仅花费高，也不够干净卫生，所以就自己在家里尝试新的做法，肯定是没有饭店里卖的好看了，不过个人认为很好吃，家人们对此的评价也还是不错的，加油~现在开始制作~”...
家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做
“记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不要放的太多，以免出现甜味和酸味。...
家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做
“四川酸菜，又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好，如果腌制的时间不久的话，在吃的时候才有一点“脆”。可...
蔬菜黑鱼片的做法 蔬菜黑鱼片怎么做
“营养美味，高蛋白质低脂肪。”食材明细主料黑鱼片（200g）金针菇（100g）辅料绿叶蔬菜（50g）调料生抽（2勺）醋（1勺）橄榄油（2勺）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蔬菜黑鱼片的做法步骤1、金针菇切掉根部，洗净备用。2、把盐放入水中...
家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼，简单两步就搞定！ 家常版酸菜鱼怎么做
“非常简单的家常做法，一条黑鱼、一包酸菜鱼料包，简单两步轻松搞定！自己做的酸菜鱼料多实惠超满足，鱼片一次吃到爽~”食材明细主料黑鱼（1条）酸菜鱼调料（1包）辅料猪油（适量）蛋白（1个）淀粉（2勺）姜（4片）小葱（1根）啤酒（适量）调料盐（适量）其他（口...
酸菜鱼片的做法 酸菜鱼片味美鲜香 酸菜鱼片怎么做
“老公钓的大草鱼，看着白嫩嫩的鱼肉好新鲜，拿一块做酸菜鱼吃的不亦乐乎啊。”食材明细主料草鱼头（1个）酸菜（1袋）干辣椒（8个）花椒（2g）香葱（1颗）芹菜叶（少许）姜（1块）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）酸菜鱼片...
酸萝卜泡菜鱼片 的做法 家常菜（酸萝卜）泡菜鱼片 超美味！！ 酸萝卜泡菜鱼片 怎么做
“今天教大家弄泡菜鱼片超美味！！自己琢磨方法，另外还有很多美食都写在微信公众号番茄厨房大家可关注学习哦，果然吃货的潜力是无限的。【机智】哈哈哈”食材明细主料鲈鱼（1）酸萝卜（适量）辅料淀粉（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）...
酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做
“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加...